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寿司割烹
根岸

昭和42年創業
今治市の老舗お寿司屋さん

RECOMMENDED MENU

おすすめのお料理


大将こだわりのお寿司

1人前8巻
○並…¥990(税込)まぐろ、イカ、ハマチ、エビなど定番のネタ。
○中…¥1,650(税込)大ぶりのネタと季節の上ネタ。
○上…¥2,200(税込)ウニ、イクラ、特製穴子、季節の上ネタ。
○特上…¥2,750(税込)トロ、ウニ、地物の上ネタ、旬のネタ。
揚げたての天ぷら

盛り合わせ…¥1,320(税込)〜

エビ、穴子、旬の野菜など。
煮付けや焼き物

ブリカマ汐焼…¥1,100(税込)〜
メバル煮付…¥1,320(税込)〜
鯛あら煮…¥880(税込)〜     など

季節や大きさにより価格が異なります。
煮付けや焼き物

ブリカマ汐焼…¥1,100(税込)〜
メバル煮付…¥1,320(税込)〜
鯛あら煮…¥880(税込)〜     など

季節や大きさにより価格が異なります。

ランチ会席

お造り、天ぷら、煮物、お寿司、お吸い物、茶碗蒸し、フルーツなど。
仕入れにより内容が変わります。

1人前…¥1,650(税込)〜

※要予約

大将おすすめ こだわり会席

付出し、お造り、お寿司のほか、揚物、焼物、煮物、肉料理など。
当日の仕入れにより内容が変わります。

1人前…¥3,300、¥4,400、¥5,500〜など
ご予算にあわせてご用意します。

※早めのご予約をお願いいたします。


○会合・無尽などに、お飲み物込みのコースもございます。(1人前¥5,500のコースから)

90分 ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクなど。

※ヒレ酒など一部のお飲み物は別料金です。
このほかにもお造りや季節のお鍋など、お客様のご要望に応じて料理いたします。なんなりとお申し付けください。(※あらかじめご予約ください)

TAKE OUT

出前
※前日までにご予約いただければ、一部島嶼部をのぞいて今治市内の出前が可能です。当日もご対応できる可能性がございますので、ぜひお電話でご相談ください。
にぎり寿司・ちらし寿司
並…¥990(税込)
中…¥1,660(税込)
上…¥2,200(税込)
特上…¥2,740(税込)
巻き寿司
並 たまご、穴子、かんぴょう、ごぼう、おぼろ、みつば入り。
1本…¥880(税込)

上巻き エビ、数の子、シンコ入り。
1本…¥1,770(税込)

極道巻き(海鮮巻き)
1本…¥3,280(税込)
回転オードブル(4〜6人前)
料理6種(お造り、焼物、煮物など。寿司入りもできます。)
お吸い物サービスいたします。

¥10,800(税込)
¥12,960(税込)
¥16,200(税込)
¥21,600(税込)
¥32,400(税込)

量は同じですが、価格により内容が変わります。
慶事・法事など
会席オードブル(1人前)
¥3,780(税込)
¥4,320(税込)
¥5,400(税込)

量は同じですが、価格により内容が変わります。
細巻き
1人前2本(1本からのご注文もできます)。

鉄火巻…¥1,750
カッパ巻…¥560
シンコ巻…¥560
玉子巻…¥670
梅しそ巻…¥560
エビ巻…¥1,310
エビマヨ巻…¥1,310
ネギトロ巻…¥1,960

その他、穴子巻、ウナギ巻、かんぴょう巻など。
エビ、数の子、シンコ入り。
1本…¥1,770

FLOOR

店内
カウンター
1階のカウンターは9席(※現在は新型コロナウイルス感染症対策としてお席を減らしております。)。
お座敷
1階カウンターの後方にお座敷が2間。それぞれ4人が座れます。

2階には完全個室のお座敷が3室あり、プライベートな空間でゆったりとお食事が楽しめます。松竹梅のお部屋(5〜18人)、萩のお部屋(2〜6人)、桐のお部屋(2〜6人)と、人数にあわせてご用意いたします。
宴会場
3階には最大40名様を受け入れられる宴会場があります。

テーブル席

6人席です。

LOCATION & HOURS

店舗情報
今治駅から徒歩15分 お車で5分
住所 愛媛県今治市共栄町4丁目3-6
電話 0898-31-3116
定休日 不定休(主に水曜日)
定休日 不定休(主に水曜日)

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