1日限定ワイン会

イタリア貴族が造るテーブルワイン
イタリアンおつまみアッビナメント

2018年8月5日(日)
              14:00~16:00
場所 東京都小平市
  自宅サロン

イタリア貴族の醸造家
だからできる


 イタリアの貴族が造るテーブルワインをご紹介致します。
 高級ワインを生み出す醸造家も日常に飲めるテーブルワインも造ってます。自分たちの土地を知り尽くして造られる貴族の醸造家ワインを飲んでみませんか?
 白赤合わせて5種類試飲して頂けます。販売はございません。ワインと楽しむイタリアのおつまみ5品とレシピ付きです。

イタリア貴族のワイン5種

アンティノリ 白

フレッシュな酸がキリッとしている
トスカーナ州の白ワイン

カンティーネ コンテ
ザントッティ 白 

フルーティーな甘い香り漂う
ラッツィオ州の白ワイン

レオーネ デ 
カストリス ロゼ

イタリアで一番最初に
ロゼを作った作り手

コンティ 
ゼッカ 赤

コスパがよく土着品種をおいしく作るのが得意なプーリア州のワイナリー

フレスコバルディ 赤

やわらかな飲み心地のベリー系にスパイスの香りがアクセントの赤ワイン

イタリア貴族の醸造家が造るテーブルワイン5種
イタリアンおつまみ5品のアッビナメント

8月5日(日) 1日限定ワインイベント

Abbinamentoアッビナメントとはイタリア語で組み合わせという意味があります。
イタリアワインを選びお料理を合わせるという考え方のようです。
当日はイタリアワインと組み合わせたイタリアンおつまみをお召し上がり頂きます。

こんな方におすすめです!

  • イタリア貴族が造るリーズナブルなテーブルワインを知りたい。
  • イタリアワイン5種と組み合わせとイタリアン5品のアッビナメントを楽しみたい。
  • 家族や友人、恋人など大切な人と日常に飲むワインを見つけたい。
  • ホームパーティーのような気軽に行けるワイン会に参加してみたい。
  • ワインと一緒に食べる簡単にできるイタリアのおつまみが知りたい、食べてみたい。
  • 自分へのご褒美ワインを見つけたい。
  • イタリア貴族が造るリーズナブルなテーブルワインを知りたい。

1日限定 ワインイベント
貴族の醸造家が造るテーブルワイン
イタリアンおつまみのアッビナメント

日時

2018年8月5日(日)

14:00~16:00(時間は若干前後します。)
持ち物
筆記用具
場所
東京都小平市 自宅サロン
西武新宿線小平駅より徒歩12分
※お申込み時に詳細なアクセスをお知らせ致します。
定員
一般 12名様 ※6名以上での開催になります。
料金
7500円(税別)
消費税 ※ワイン、食材費、レシピ代が含まれます。
お支払い方法
銀行振振込一括払い
※お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。
※無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承下さい。
 
 
キャンセルと振り替えについて
レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金は致しかねますが、代理の方がご参加下さることは可能です。
※ご返金はありません。ご欠席の場合には、当日の料理レシピを送付致します。
日時

2018年8月5日(日)

14:00~16:00(時間は若干前後します。)

お知らせ


【お休みのお知らせ】 2018年8月の世界遺産単発レッスンは北イタリア、リグーリア州へ料理研修のためお休みさせて頂きます。よろしくお願い致します。

【お休みのお知らせ】 2018年8月の世界遺産単発レッスンは北イタリア、リグーリア州へ料理研修のためお休みさせて頂きます。よろしくお願い致します。

【講師プロフィール】
イタリアンニスト 春原 由子
調理師免許取得 
社団法人日本ソムリエ協会 ソムリエ認定資格取得
カノンマクロビオティックスクールKI-IXプログラム上級修了
カノンマクロビオテックスクールプロフェッショナルコース
インストラクター認定証取得
2004年 トスカーナ州シエナ 「DANTE ALIGHIERI」料理留学

 定期的にイタリアへ行きシェフやマンマから郷土料理を培う。今まで訪れた州は12州。各地のレシピを日本に持ち帰り黄金比率と共にご家庭でできるイタリア料理をお教室でお伝えしております。