珍しい品種で市場に出すほどの生産量がなく、自宅で消費するだけになっている。
形がよくないB級品は商品にならないので廃棄してしまっている。
収穫前に霜が降りて、味に問題はないけど売れなくなってしまった。
A級品を作るために脇からできた小さい野菜がロスになっている。
毎年生産量が決まっているので、商品化して売上をアップしたい。
商品化したいが、どのように商品化したらいいのかわからない。
商品化する計画はあるが、商品開発する時間がなく先送りになっている。
形がよくないB級品は商品にならないので廃棄してしまっている。
農産物、果物、香辛料、魚介類などの生産物。
生産者さまたちが一所懸命に作った商品を 「B級品だから」「規格外だから」といってムダにしてほしくありません。
形やサイズが合わなくても、味や品質はA級品と変わらないはずです。
運営会社 |
清新通算株式会社 |
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代表者 |
大江 敦紀 |
住所 |
〒649-2211 |
電話番号 |
0739-42-2786 |
住所 |
〒649-2211 |