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無添加 オーガニックレストランみどりえの
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全国宅配します


Midorie Organic おうちごはん

単品購入よりお得
忙しい1週間を

温めるだけのオーガニックデリで
応援します。
定番と月替わりセットがあります。

大切なプロジェクトがある一週間や、
リモートワークで自宅で仕事を
しながらの食事作りに疲れたとき。
子供たちの世話や家事に追われて少し休みたいとき。

1週間の消費期限の真空パックデリセットを
7日の内、何日かに分けて好きな曜日に
時短メニューとしてお役立てください
1Weekセレクト
2021年6月限定 月替わりデリセット

柔らか・ジューシー!
秋川牧園・若鶏の照り焼きチキンと
素材の味が引き立つ天然海老のチリソース!!
シャキシャキごぼうとホクホクひよこ豆の食感が楽しめる
ゴボウとひよこ豆のバルサミコマリネ。
キューンとレモンの酸味が効いているひじきレモンサラダなど
この季節にぴったりのメニューを揃えました。

真空パックで到着から7日の賞味期限がある
オーガニック惣菜のセットです。
(写真は3人前です)

セット内容

神山鶏むね肉塩麴
しっとりハム
■原材料 鶏肉 塩こうじ
ひよこから投薬ゼロ、遺伝子組み換え飼料を与えず育てた鶏はうま味、弾力共にシンプルに美味しい。塩こうじだけの味付けでさらに鶏の本来の味を引き出しています。
低温調理の為、柔らかくふっくらとむね肉特有のぱさぱさ感はありません。
サラダに使っても スープに入れても、もちろんそのまま食べてもOK。

2人前 200g ×1パック
3人前 200g  ×2パック(むね肉1枚パックの為3人前は多めになります)

秋川牧園の有機醤油照り焼きチキン 

■原材料名 鶏肉 醤油 酒みりん 片栗粉

秋川牧園の鶏を、有機醤油を使用した自家製特製ダレで醤油味が香ばしい照り焼きにしました。
とても柔らかくジューシー。
しっかり味が染みこんでいます。
使用している秋川牧園の鶏は、放し飼いで育ち、
抗生物質や動物再生飼料も与えられていません。


2人前 100g ×2パック
3人前 100g ×3パック

ぷりぷり天然海老のチリソース

■原材料 天然海老 パプリカ 卵白 ケチャップ 片栗粉 米酢
 醤油 ニンニク 
生姜 豆板醤 純米酒 アガベシロップ 
野菜出汁 菜種油

 「この海老は本当にぷりぷりで美味しいね」とお客様から褒めて頂いた天然海老。甘みは白砂糖ではなく、GI値の低い有機アガベシロップを使用しており、優しい甘さ。本格的なコクと深みのあるチリソースですが辛みはマイルドに仕上げています。

2人前 130g ×2パック
3人前 130g ×3パック
VEGAN

ノンオイルひじきレモンサラダ 
■原材料 ひじき 玉ねぎ パプリカ きゅうり レモン果汁 しょうゆみりん 酢 アガベシロップ

鉄分、カルシウム 食物繊維が豊富で体に必要なミネラルがたっぷりのひじき。
色鮮やかなパプリカやきゅうりな4種の野菜と和え
キューンと酸味のあるレモン汁を絞り、爽やかでさっぱりしたこの時期にぴったりの味わいに仕上げました。
ノンオイルでヘルシーです。


2人前 130g ×1パック

3人前 200g ×1パック

VEGAN
大根とビーツの甘酢漬

■原材料 大根 ビーツ 梅酢

みどりえデリバリー弁当には必ず入っている定番お漬物。
鮮やかなピンク色は100%天然の有機ビーツから出た色素。
甘すぎずさっぱりとした、梅酢の香りで
ごはんのお供にぴったりです。

2人前 130g ✖1パック
3人前 200g ×1パック
VEGAN

ゴボウとひよこ豆のバルサミコマリネ
■原材料 ひよこ豆、ゴボウ 玉ねぎ 菜種サラダ油 米酢 オリーブオイル バルサミコ酢塩 スパイス

甘ずっぱいバルサミコ酢とゴボウの風味が一層引き立つメニューです。ごはんのおかずにはもちろんビールやワインのおつまみにも良く合います。
ごぼうとひよこ豆には食物繊維やミネラルが豊富で
女性の美容効果にも期待できます。

2人前 130g ×1パック
3人前 200g ×1パック

秋川牧園の有機醤油照り焼きチキン 

■原材料名 鶏肉 醤油 酒みりん 片栗粉

秋川牧園の鶏を、有機醤油を使用した自家製特製ダレで醤油味が香ばしい照り焼きにしました。
とても柔らかくジューシー。
しっかり味が染みこんでいます。
使用している秋川牧園の鶏は、放し飼いで育ち、
抗生物質や動物再生飼料も与えられていません。


2人前 100g ×2パック
3人前 100g ×3パック
写真は3人分です

神山鶏むね肉塩麴しっとりハム
秋川牧園の有機醤油照り焼きチキン 
ぷりぷり天然海老のチリソース
VEGANノンオイルひじきレモンサラダ
VEGAN大根とビーツの甘酢漬
VEGANゴボウとひよこ豆のバルサミコマリネ


1Weekセレクト
月替わりデリセット6月

  • 販売価格
  • 2人分セット(計6種デリ)
    5900円(税込)
3人分セット(計6種デリ)
  • 販売価格
  • 8450円(税込)
3人分セット(計6種デリ)
  • 販売価格
  • 8450円(税込)


1Weekセレクト
定番デリセット

みどりえレストランの定番メニューだけをセレクト。
人気の塩麴チキンや、天然海老のシーフードマリネ。キーマカレーは、中辛でスパイシー過ぎない辛さ。
常備菜のこんにゃく甘辛煮など
いずれもどなたにでもに好まれるメニューです。


セット内容

鯖の照り焼き
■原材料 鯖 醤油 酒 みりん
おかずの定番。ごはんが進む一品です。
うちで作ると、ガスレンジの油汚れお掃除も
気になりますが
これなら真空パックを温めるだけ簡単。
鯖の身もふっくらと仕上がっています。
良質なみりんを使った素材の味を生かした
味になっています。


2人前 2切れ
3人前 3切れ

秋川牧園鶏もも塩麹チキン
■原材料 鶏肉 塩こうじ
ひよこから投薬ゼロ、遺伝子組み換え飼料を与えず育てた鶏はうま味、弾力共にシンプルに美味しい。
塩こうじだけの味付けでさらに鶏の本来の味を引き出しています。柔らかくふっくらと香ばしく焼きあがっています。


2人前 100g 2切れ
3人前 100g 3切れ

神山鶏のキーマカレー
■原材料 鶏肉ひき肉 玉ねぎニンジン 
トマト ニンニク 生姜 スパイス バター

特製オーガニックスパイスでじっくり煮込んだ
人気のキーマカレー。
良質な神山鶏をたっぷり使用しました。
鶏は、新鮮な天然活性水を飲んで
健康に育った徳島の神山鶏を使用。


2人前 120g2パック
3人前 120g3パック

神山鶏のキーマカレー
■原材料 鶏肉ひき肉 玉ねぎニンジン 
トマト ニンニク 生姜 スパイス バター

特製オーガニックスパイスでじっくり煮込んだ
人気のキーマカレー。
良質な神山鶏をたっぷり使用しました。
鶏は、新鮮な天然活性水を飲んで
健康に育った徳島の神山鶏を使用。


2人前 120g2パック
3人前 120g3パック

有機人参のマリネ
■原材料 人参、レーズン 米酢 菜種サラダ油 アガベシロップ 塩 スパイス
みどりえ人気のメニュー。
甘みがありえぐみが少ない有機人参BIO白ワインビネガー、有機レーズン、オリーブオイルとくみんがアクセント。油っぽくなくいくらでも食べられます。
甘みにはオーガニックアガベシロップを少々。


2人前 150g
3人前 230g

シーフードフレンチマリネ

■原材料 天然海老 タコ 帆立 玉ねぎ 菜種油 梅酢 
オリーブオイル 塩 胡椒

天然海老、タコ、帆立、海の幸がたっぷり。
スライスオニオンと相性も抜群!!
この海老は本当に美味しい。生海老を買えないかとお客様から問い合わせがあったほどです。

自家製のオーガニックオリーブオイルの
フレンチドレッシングでマリネしました。
さっぱりとお召し上がり頂ける
ちょっと贅沢マリネ。フレッシュリーフを足して
ボリュームアップしたサラダにリメイクしても。


2人前 130g 1パック
3人前 130
g 2パック



こんにゃく甘辛煮
■原材料 こんにゃく 純米酒 みりん たまり醤油 
ごま油 野菜ダシ
群馬県産3年かけて育てる有機栽培の生こんにゃく芋を使った玉こんにゃく。日本では有機コンニャク芋は全体の1%しかありません。
加工についても無添加加工。凝固剤には北海道産ほたて貝のカルシウム、内モンゴル産の炭酸ソーダを使用し、こだわり抜いています。
野菜だしで甘辛くご飯のすすむ煮物にしました。
お弁当の一品にも

2人前 200g
3人前 300g

こんにゃく甘辛煮
■原材料 こんにゃく 純米酒 みりん たまり醤油 
ごま油 野菜ダシ
群馬県産3年かけて育てる有機栽培の生こんにゃく芋を使った玉こんにゃく。日本では有機コンニャク芋は全体の1%しかありません。
加工についても無添加加工。凝固剤には北海道産ほたて貝のカルシウム、内モンゴル産の炭酸ソーダを使用し、こだわり抜いています。
野菜だしで甘辛くご飯のすすむ煮物にしました。
お弁当の一品にも

2人前 200g
3人前 300g


1Weekセレクト定番デリセット

6種デリ
秋川牧園もも肉塩麴チキン
鯖の照り焼き
神山鶏キーマカレー
天然海老のシーフードマリネ
生芋コンニャク煮
人参ジンジャーマリネ

2人分セット(計6種デリ)

  • 販売価格
  • 5900円(税込)
3人分セット(計6種デリ)
  • 販売価格
  • 8450円(税込)
3人分セット(計6種デリ)
  • 販売価格
  • 8450円(税込)
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アクセス

ORGANIC RESTAURANT & DELI MIDORIE
東京都目黒区鷹番2-21-10 1F
みどりえレストランHP 
https://midorie-organic.com/
営業時間:11:00~20:00
定休日:年末年始を除き無休

お問い合わせ
tel:03-5725-5535