憧れのキャラクターも作れる♡
お絵描きアイシングクッキー教室
「マツヤクッキーカフェ」
アイシングクッキー2days
マスタークラス

お砂糖と卵白からできたロイヤルアイシングで
可愛いくデコレーションしたクッキーを
アイシングクッキーといいます。

世界中で大人気のアイシングクッキーは
キャラクタークッキーやお名前入りの
クッキーも自由自在
あなただけのオリジナルクッキーが

お絵描き感覚で作れます。
しかも手作りのアイシングクッキーは
とても美味しいのです♡

これまで10~60代の幅広い年齢層の方に
お越し頂き、延べ 1500 名の皆様に
レッスンさせて頂きました。

その経験をもとに、本当に必要な技術を厳選。
自宅で再現出来るように、なぜそうするのか?
一歩踏み込んだ説明を心がけています。

可愛いデコレーションスイーツ作りを
一緒に楽しみましょう。

世界中で大人気のアイシングクッキー
様々なシーンで大活躍!

バースデーケーキに愛情いっぱいの
クッキー
を飾って写真に残してあげたい。

好きなアーティストのロゴ入りクッキー
作ってみんなとシェアしたら絶対楽しい♪
あのキャラクタークッキーをプレゼント
したら、きっと喜んでくれるだろうな~。
ウェディングに席札クッキーを作って
私だけの演出をしてみたい!
とにかく可愛いクッキーを作って
食べてみたい!…etc

ぜひ可愛いクッキーを作る楽しさを
想像してみてください。


「オリジナルテキストを使用します」

写真を沢山使用したオリジナルテキストをご用意
しておりますので、お家での復習にも役立ちます。
紙面デザインの仕事をしておりましたので
テキスト作りは得意分野 (*^^*)

「松屋珈琲店」の美味しいコーヒー
お淹れします。

「創業者は日本のコーヒーの父」と言われる
松屋珈琲店の香り高いコーヒーをお楽しみください。
レッスンで疲れた身体にホッと一息。
生クリームのたっぷり入ったコーヒーが人気です。

2日間集中してアイシングの基礎と
キャラクタークッキーを学ぶ

2日間で自宅で作れるようになる

【アイシングクッキー2days
マスタークラス】

  • こちらのコースは初心者様、 
    もう一度しっかり勉強したい経験者様
    キャラクタークッキーが作りたい方
    2日間集中して基礎をしっかり
    学びたい方におすすめの
    レッスンです。

    【2日間集中 ・ 初心者さん歓迎】
    【写真付きテキスト】
    【2種類の練習シート】【ディプロマ証】
    【フラットクッキーが作れる】
    【キャラクタークッキーが作れる】
    【パーツ作りキット付】 【OPP シート付】
  • こちらのコースは初心者様、 
    もう一度しっかり勉強したい経験者様
    キャラクタークッキーが作りたい方
    2日間集中して基礎をしっかり
    学びたい方におすすめの
    レッスンです。

    【2日間集中 ・ 初心者さん歓迎】
    【写真付きテキスト】
    【2種類の練習シート】【ディプロマ証】
    【フラットクッキーが作れる】
    【キャラクタークッキーが作れる】
    【パーツ作りキット付】 【OPP シート付】

<day1>
ハートのクッキー
馴染み模様のクッキー
プリンアラモード
ぷっくりパンパーツ

<day2>
パン屋さんの看板
キャラクタークッキー
(ケイティちゃん&バニーちゃん)

※デザインは多少変更になる場合がございます。

~1日目~
◯ロイヤルアイシング作り
〇フラットなクッキー作り

〇固さの調節について
〇トラブル対応について
〇コルネ作り2種
〇パーツの作り方
〇基本のデコレーション(練習)
〇馴染み模様のデコレーション
〇少し複雑なデコレーション
〇口金を使ったデコレーション

~2日目~
◯色の作り方
◯筆を使った塗り潰し
〇パーツの張り付け方
〇お花しぼり(基本の5枚花・2段花)
〇キャラクタークッキーの作り方
〇瞳の練習

※スケジュールは進行具合によって変更する場合がございます。

よくあるご質問

  • Q
    とても不器用です。 大丈夫ですか?
    A
    最初は上手くいかないのが普通です!スピードは人それぞれですが徐々に上達していきます。実際に私のお教室は初めての方がほとんどです。
  • Q
    絵心がありません…。
    A
    トレースなどの方法でもクッキーは作れますし、私もいろんなものを参考にして考えています。絵心は私もさほどありません、あるのはバランス感覚?
  • Q
    自己流で作ってみたのですが、うまくできませんでした。
    A
    本やYouTubeなどでは伝えきれないポイントが沢山あります。一度しっかり基礎を身につけてしまえば自分で考える応用力が身に付きます。
  • Q
    経験はあるのですが、マツヤさんのレッスンも受けてみたいです。
    A
    経験者さんも大歓迎です。 アイシングクッキーを作る方法は一つではありません。沢山の先生のレッスンを受ける事で知識はより深まります!
  • Q
    資格等はありますか?
    A
    コース終了時に修了証をお渡しします。レシピ・テクニック等使用してレッスンして頂けます。 デザイン ・ テキストはオリジナルのものでお願いいたします。
  • Q
    お教室をやっています、 アイシングクッキーのレッスンをしたいのですが。
    A
    レシピ・テクニック等レッスンに使用しても大丈夫です。 デザイン ・ テキストはオリジナルのものでお願いいたします。
  • Q
    アイシングクッキーの販売をしてみたいです。
    A
    レシピ等使用して販売していただいて大丈夫です。
  • Q
    他の協会に所属しています。
    A
    matsuyacookiecafe は協会ではありませんので、 他の協会に所属していても大丈夫です。
  • Q
    絵心がありません…。
    A
    トレースなどの方法でもクッキーは作れますし、私もいろんなものを参考にして考えています。絵心は私もさほどありません、あるのはバランス感覚?

【アイシングクッキー2days
マスタークラスお申込み詳細】
※必ずすべての項目をご確認ください。

【日時】 〇時間…10時~18時
※お昼休憩・コーヒータイム含む 8 時間前後

◯日程…7/18.19(土日)満席 キャンセル待ち受付中
           8/15.16(土日)満席 キャンセル待ち受付中
           9/5.6(土日)満席 キャンセル待ち受付中
           9/23.24(水木)残席1
※定員2~3名(少人数で行います)
※マスクの着用、消毒液の卓上設置、消毒の徹底、コーヒータイムの簡略化等、できる限りの感染対策を行います。
     
次回先行案内ご希望の方は下のフォームよりお願いします。

【料金】 39,800円 (税込)オープン記念価格
※matsuyacookiecafeのアイシングコースに参加された方は 3000 円割引させて頂きます。
※レッスン料は銀行振込みとさせて頂いております。
※ご自宅でも使用できる OPP シート 100 枚付き。
※メールによるアフターフォロー付き
※持ち帰りのクッキーボックス、 紙袋、 コーヒー付き
※ご希望によりお道具の販売あり(予定)
【申し込み方法】 下のフォームよりお申込みください。
【注意事項】 ※18 歳以上の女性限定のお教室となっております。
※レッスンルームが狭いため、 お子様連れのご参加はご遠慮頂いております。
※今まで一度もございませんが、どうしても講師の都合が悪くなってしまった場合には、ご相談の上日程を変更させていただく場合がございます。
※レシピをインターネット上に掲載すること、テキストをそのまま複写してレッスンすることはご遠慮ください。
【キャンセルについて】 ※お申し込み後のキャンセルは以下のキャンセル料が発生いたします。
〇レッスン当日~3日前…レッスン料の100%
〇4日前~10日前…レッスン料の70%
〇11日前~21日前…レッスン料の50%
それ以前は全額返金いたします。
※振り込み手数料はご負担下さい。
※レッスン内容が連続しておりますので2日間連続しての参加をお願いします。
※キャンセル料を支払われた場合、もう一度同じクラスにお申込みされた時には半額にさせていただきます。
【振替について】 ※お振替はできません。
※キャンセルによりキャンセル料を支払われた場合、もう一度同じクラスにお申込みされた時には半額にさせていただきます。
【料金】 39,800円 (税込)オープン記念価格
※matsuyacookiecafeのアイシングコースに参加された方は 3000 円割引させて頂きます。
※レッスン料は銀行振込みとさせて頂いております。
※ご自宅でも使用できる OPP シート 100 枚付き。
※メールによるアフターフォロー付き
※持ち帰りのクッキーボックス、 紙袋、 コーヒー付き
※ご希望によりお道具の販売あり(予定)

【アクセス】

松屋珈琲店2F
※お店の右手にまわっていただき「レッスンルーム2F」のインターホンを押してください。
住所 〒105-0001東京都港区虎ノ門3-8-16
交通 〇日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩2分
※銀座方面からいらっしゃる場合はA1出口、恵比寿方面からいらっしゃる場合はA2出口。
※「神谷町駅」3番出口から徒歩5分ですので、こちらも便利です。

〇銀座線 ・ 虎ノ門駅より徒歩 10 分
〇三田線 ・ 御成門駅より徒歩 10 分
〇JR ・ 新橋駅より徒歩 20 分
駐車場・駐輪場 ※松屋珈琲店に駐車場・駐輪場はございませんが、コインパーキングは店の隣と目の前にございます。
※駐輪場は「虎ノ門ヒルズ」に5時間まで無料の駐輪場がございます。約徒歩3分。
駐車場・駐輪場 ※松屋珈琲店に駐車場・駐輪場はございませんが、コインパーキングは店の隣と目の前にございます。
※駐輪場は「虎ノ門ヒルズ」に5時間まで無料の駐輪場がございます。約徒歩3分。

<送信フォーム>

◆フォームに必要事項をご記入ください。
◆フォーム送信が正常終了いたしましたら、 noreply@peraichi.com より、確認メールが自動で届きます。
その後3日以内にmatsuyacookiecafeより、ご連絡させていただきます。
ikuyokuroyanagi@gmail.comから、メールアドレスを受信できるよう、設定をお願いいたします。
迷惑メールも必ずご確認ください!
◆3営業日たってもメールが届かない場合は、メールアドレスの誤りなどが考えられます。直接、icookie@la-vie-en-cafe.co.jpまでお問合せください。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信
こんな可愛いクッキーがあるなんて!
しかも…美味しい♡
そんな事を思ったのがもう10年位前でしょうか。
レッスンに毎回わくわくしながら
通ったのを思いだします。
忙しい日常・ストレスが多い毎日 ( 笑 )
ひょっこり非日常の可愛い世界に
入り込んでみませんか?

自分で食べても良し♡プレゼントしても喜ばれる♪
アイシングクッキー作りを一緒に楽しみましょう!
↑click
お教室の様子がリアルにわかる
Instagramもごらんください。