漢方ナチュラル
kitchen

2025年度　　ゆる薬膳　
　より健康でいられるための養生

食薬素材を使った調味料や保存食から
それをアレンジした様々なレシピをご紹介します。

食材の性質を利用したプチひと手間で、
ぐっとおいしくなるテクニックを
デモストレーションでお伝えします。

現代栄養学も取り入れながら
自分自身や家族の健康を守るをモットーに
組み立てた料理を一緒に体感しましょう。


木曜日コース　　　　　11時～
金曜日コースA.B　　　11時～
日曜日コースA.B　　   11時～
　　　　　　　　   

4月　＊春の養生ごはん
　　　最新栄養学からみるバランス
　　　一日に必要なお食事の量を最新栄養学の
　　　観点から考えます
　　　
6月　＊梅雨の養生ごはん
　　　体質を知る（気血津液）
　　　体を構成する気・血・津液のバランスをみる
　　　
8月　＊夏の終わりの養生ごはん
　　　体質を知る（五臓）
　　　五臓のはたらきと心の関係

10月　＊秋の養生ごはん
　　　食材の五性・五味・効能
　　　薬膳に必要な食材の知識

12月　＊冬の養生ごはん
　　　薬膳の組み立て方
　　　家庭で生かせる薬膳の組み立て方
　　　
　　　

＊＊＊高岳教室＊＊＊　
アン料理教室内
HP→★
地下鉄桜通線　高岳駅4番出口から徒歩1分

＊＊＊一宮教室＊＊＊
現在満席のため受付を休止しています