漢方ナチュラル |
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毎日できるゆる薬膳
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2024年度 ゆる薬膳
より健康でいられるための養生
食薬素材を使った調味料や保存食からそれをアレンジした様々なレシピをご紹介します。
食材の性質を利用したプチひと手間で、ぐっとおいしくなる
テクニックをデモストレーションでお伝えします。
現代栄養学も取り入れながら自分自身や家族の健康を守る
をモットーに組み立てた料理を一緒に体感しましょう。
木曜日コース 11時~
金曜日コースA.B 11時~
日曜日コースA.B 11時~
6/7・9・13・14・16
梅雨時こそデトックス
ベトナム料理で蒸し暑さを吹き飛ばそう
(鶏だし香るフォーガー他)
8/16・18・22・23・25
夏バテ予防
韓国の「伏日」暑気払いメニュー
(本格参鶏湯を作ろう)
10/18・20・24・25・27
乾燥の秋からからだを守る
台湾料理で潤活
(飲茶を楽しみ点心を手作りしよう)
12/6・8・12・13・15
冷え知らずの冬を過ごそう
クリスマスにぴったりのおもてなし料理
(温め食材をたっぷり使ってぽかぽかに)
アン料理教室会員
全6回チケット
¥42,000(税込)
単発受講
¥7,500(税込)
地下鉄桜通線 高岳駅4番出口から徒歩1分
アン料理教室
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