『昔から甘いものが大好きでした。大学を卒業後、会社員となりました。
会社に入ってからケーキを作りたいと思い独立。ケーキを食べていただく時間はリラックスしてほしいという思いから、休憩の時に満足してもらうケーキを作り始めました。

食材についても各地方の方にご協力いただき、いいものを使っていますので是非当店のケーキを食べてリラックスしてください。