1/2のコストで2倍の人手を採用するノウハウ全公開 | |
---|---|
開催日 | 2019年11月14日(木) |
時間 | 14:00~16:30 (受付開始13:30) |
場 所 | 新横浜プリンスホテル 3F ノクターン |
主 催 | ㈱横浜マネジメント コンサルティングJPS |
参加費用 | 書籍購入の方は先行100名様限定で無料 |
お問合わせ | info@yokohama-jps.com |
お申込みURL | https://www.yokohama-jps.com/contact |
お問合わせ | info@yokohama-jps.com |
1959年2月、神奈川県川崎市生まれ。20歳で焼鳥屋を起業したが、営業不振で閉店。借金返済のため大学を中退し、数々の飲食店で働きながら、外食産業の経営を学ぶ。87年、オーナーから営業不振のレストランを買い上げ、再び経営を担う。95年、商業界主催の商業界ゼミナールに参加。倉本長治先生の「店はお客さまのためにある」の理念に出合う。96年、中食産業に進出するため、㈱はなまるフードサービスを設立。惣菜屋「はなまる」1号店を神奈川県川崎市で開業。同年、産業能率大学情報経営学科(通信過程)に入学。2013年、はなまるダイニングセレクトの業態開発により、駅ビルを中心に首都圏への出店攻勢が始まる。18年、中小企業診断士の登録を経て、㈱横浜マネジメントコンサルティングJPSを設立。
現在、惣菜専門店16店、飲食店2店を経営する傍ら、外食・中食の専門コンサルタントとして、売上拡大、原価低減、資金繰りなどの指導で全国を飛び回る。公的機関を中心に、「人の問題」をテーマとする講演活動を精力的に行う。