普段 あたり前のように美味しい食材を提供してくれている北海道の生産者様たち。
今年は苦難の連続でした。
当たり前だったことが 当たり前ではないことを知った年。

そんな中 私達が少しでもお客様と生産者様のお役にたてることはないか。

そう考え 数量限定ですが「北海道フレンチおせち」を創ることを決めました。

開発に３か月以上を費やし
北海道食材の美味しさを最大限引き出すことに徹底的にこだわりました。

また 十勝牛のロッシーニはご家庭でも出来立てのように
”あつあつでお召しあがり頂ける状態”で
お届けしたいということも譲れないこだわりでした。

お客様の新年が美味しい笑顔で溢れますように。
生産者様の新年が少しでも笑顔で溢れますように。

この「北海道フレンチおせち」が そのお役に立てることを願っています。