キムチ一筋

ひかり食品

国産食材で安心な食卓


市場の新鮮な国産材料を使用しています。


小さなお店だからできる、丁寧な仕事

いつも漬けたての美味しさを味わって欲しいので、
ひかり食品ではその日の朝に、販売する分だけを作っています。

それはただ単純に新鮮さをお届けするというだけではなく、
初めて食べた日からキムチの発酵がはじまり、酸味と旨みがでていきます。
フレッシュな漬けたて(浅漬け)の味から、
熟成された深みのある味に変化していくのを味わっていただきたいので
いつも出来立てをおとどけしています。
これはこの先絶対変りません。

こだわりの商品


試行錯誤を重ね、こだわり抜いた唐辛子を使ったヤンニョムがうちの要

白菜の甘味を味わう本格キムチ

一口食べていただければ他店との違いがわかります。
旨みの中にしっかり「白菜の甘み」を感じていただけると思います。

 白菜キムチ
1K ¥900

ソベギを贅沢に使った触感を楽しむキムチ

手作りのソベギをふんだんに使うことでキュウリに味が染み込み、置けば置くほど味がでてきます。
キュウリキムチ
1k ¥900

大根の旨味を活かした浅漬風キムチ

作りたてだから味わえる大根の旨味が活きています。
毎日味の変化が楽しめる一品になっています。
大根キムチ
1k ¥900

購入から発送まで

① お問い合わせ・ご注文
お客様にて購入したい商品をメール・お電話・ファクスでお問い合わせください。    








② お支払方法
代引・銀行振り込みでお支払いただけます。









③ 商品発送
ご入金を確認次第、手作りし、発送させていただきます。
④ 到着
到着後、すぐに冷蔵庫に保存してください。






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当店おすすめ 手作りチャンジャ

時間をかけて処理し、味も触感も抜群に美味い

鱈(タラ)の胃袋を綺麗に処理し、塩漬けした後、ごま油や唐辛子、自家製タレで漬け込んだおつまみです。
酒の肴にもごはんのお供にも相性バッチリです。

自家製チャンジャ
100g ¥700
お徳用250G ¥1300

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    振込先:りそな銀行難波支店 (普通)0712757
        株式会社 ひかり食品
ヤマト運輸クール便 発送料金

東北 青森・秋田・岩手・宮城・福島・山形 ¥1300
北陸 新潟・長野・富山・福井・石川 ¥1100
関東 栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京 ¥1100

四国 徳島・愛媛・香川・高知 ¥1100
関西 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 ¥1000
東海 山梨・愛知・静岡・三重・岐阜 ¥1000
中国 鳥取・広島・島根・山口・岡山 ¥1000
離島

北海道・沖縄 ¥1600
中国 鳥取・広島・島根・山口・岡山 ¥1000
【営業時間】9:00〜17:00
 tel: 06-6585-9026
 fax 06-6585-9106
【休日】日・祝日