からだにやさしいこだわりごはんカフェ 
ひだまり

添加物を極力使わず、糀をベースにした優しい味付けのお食事をご提供します

新型コロナ対策として、換気を徹底することと、マスクと手袋を着用しております。
ご来店のお客様には、店頭に消毒用アルコールを設置しておりますので、ご利用頂きますようお願い致します。
眼科のご高齢の患者様が、お一人でお食事をされる事が多いとお聞きし、安心してゆっくり召し上がって頂けるカフェを作りたいという思いからスタートしました。
ご来店頂いたお客様の健康と生きがい作り、そして癒しの場所としてご利用頂けるカフェを目指しています。お食事やスイーツの他に、毎月セミナーやワークショップなども開催しております。

ごはんカフェひだまりのこだわり


ひとつひとつの素材を厳選して、店内で一点一点心を込めて手作りしています。

グルテンフリーのスイーツを各種ご準備しております。白砂糖は使わずてんさい糖を使用しています。
米粉のシフォンケーキ 1つ200円
国際中医薬膳管理師資格を持つ店長とスタッフが、季節に合わせた素材と調理方法で月替わりの薬膳料理をご提供します。
定番の人参ドレッシング、塩糀や醤油糀、甘酒も全て手作りしご提供しています。
定番の人参ドレッシング、塩糀や醤油糀、甘酒も全て手作りしご提供しています。

メニュー

11:00~15:30   ランチ

■4月の薬膳ランチ(限定15食)   1600円
❖メイン 豚のソテー 
春色ソースと菜の花のピュレ
手作りほろ酔い粉チーズかけ
セロリ、酒粕

❖小 鉢 ・そら豆とバジルの元気玉
     元気の出るオムレツ

・食感を楽しむ
独活(うど)とれんこんの味噌炒め
雑穀

・春風爽やか
新玉ねぎとプチトマトの花山椒煮

❖デザート 
・よもぎ香る幸せサンド
小豆、よもぎバター


■ 日替りランチ   1100円

❖メイン   日替りで内容が変わります。
❖小 鉢   手作り野菜の小鉢が三品が付きます。


10:00~15:30   軽 食

■おにぎりセット    600円
おにぎりとお味噌汁。小さなお惣菜付き。

■たまごかけごはん  600円
こだわり卵とこだわり醤油で。
お味噌汁と小さなお惣菜付き。

■パンセット     600円
国産小麦使用、ひだまりオリジナル手作り食パンのトースト。
ドリンクメニューより、お飲物をお選び下さい。


ドリンク

■コーヒー  400円
(ホットは4種類からお選び下さい)
アメリカン、まろやか、上品なローストアロマ、デカフェ
■アイスコーヒー 400円 
■カプチーノ 450円(H・I)
■カフェオレ 450円(H・I)
※カプチーノ、カフェオレは+50円で豆乳に変更可

■紅 茶(H・I) 400円
■果汁100%みかんジュース 400円
■赤いりんごの100%ジュース(濃厚な甘さ) 400円
■黄色いりんごの100%ジュース(すっきりした甘さ) 400円
■手作りジンジャエール 450円
■食べる甘酒  300円
米糀とお米だけで作った無添加の手作り甘酒。
濃厚な味と食感が特徴。デザート感覚でどうぞ。
■ひだまり特製 薬膳茶 (オリジナルブレンド)
体調や気の状態にあわせてお選び下さい。 
薬膳茶(2杯分)+ 黒糖くるみ     500円
※ランチとセットの場合は300円でお飲み頂けます。


デザートメニュー
■ソレイユ(Soleil) 500円
(ランチとセットで450円)
ひだまりで人気の米粉のシフォンケーキと
無添加アイスクリームをワンプレートにしました。
オレンジのコンポートと一緒にお召し上がり下さい。
■米粉のフィナンシェ(1本)150円
■体にやさしい手作りアイス  200円
(ランチとセットで150円)
バニラ、苺ミルク、抹茶の中からお選び下さい。

■わらび餅 300円
(ランチとセットで250円)
てんさい糖で優しい甘さに仕上げました。
もっちり、つるつるで体が潤います。


薬膳ランチ
薬膳の考え方をベースに、その季節に合わせた食材や調理法を使ってメニューを考えています。
1か月に1度メニューが変わり、毎日限定15食。
¥1,600(デザート付)
ソレイユ
米粉のシフォンケーキと、季節のコンポート、そして手作りアイスのセットです。
ソレイユ ¥500(ドリンクセット ¥650~)
人参ドレッシング
日替りランチや薬膳ランチのサラダにかかっているのが人参ドレッシング。にっしゃまもんのフルーティーな人参がベースの定番ドレッシング ¥500


お問合せ・ご予約

ひだまりカフェでは月ごとの薬膳ランチと日替りランチ、またお弁当のご予約も承っております。各種ワークショップなども開催しておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
営業時間
月~土 10:00~16:00(L.O.15:30)
078-915-7715

ひだまりカフェからのお知らせ


2020年3月13日 【通販サイトのお知らせ】ひだまり製品の通販サイトのご案内です。宜しくお願い致します。
2020年3月13日 【ひだまり新聞3月号のお知らせ】 2020年3月号のひだまり新聞です。宜しくお願い致します。
2020年3月13日 【新ホームページのお知らせ】 ホームページを新しくしました。ご利用下さいませ。
2020年3月13日 【新ホームページのお知らせ】 ホームページを新しくしました。ご利用下さいませ。

パートアルバイト募集中!


ひだまりカフェでは一緒に働いていただける仲間を募集中です。
お料理が大好きで、健康に興味があり、笑顔で楽しみながら接客出来る方。
たくさんの方のご応募お待ちしております。

募集要項 条件詳細
雇用形態 パート
時給 900円〜(資格、経験による)
休日休暇 原則日曜、祝日。但しイベント開催時はシフトによる。
勤務地 明石市明南町1丁目3-1
対象となる方 18歳以上
応募方法 まずはお電話にてご応募の旨をお伝え頂き、履歴書と職務経歴書(様式自由)を郵送でお送り下さいますよう、お願い致します。
対象となる方 18歳以上