戸田塩だっ手羽

「へだしおだってば」

戸田塩とあべどりの出会い
さっぱり食べやすい手羽先の唐揚げ
樹庵の戸田塩だっ手羽は
1本食べたらもう1本食べたくなる、
くせになるってば~!!!

見かけたときがお買い時―!

実店舗は持たず、イベント、お祭りなどで出店しています。
お問い合わせ、出店依頼もお気軽に!
電話 0558-94-4180

戸田塩だっ手羽出店情報

  • 10月29日(土) 森の露天市 (伊東 青少年キャンプ場 さくらの里隣)
  • 10月30日(日) ホコ天 ねっかんまつり (函南 熱函道路)
  • 11月5日(土) ワールドフード&ミュージックフェア (伊東 藤の広場)
  • 11月6日(日) 戸田さんさんまつり (戸田 御浜岬公園)
  • 11月12日(土)上岩崎公園 秋まつり (三島 上岩崎公園)
  • 11月13日(日) 岳南まるしぇ 秋電車 (富士 岳南鉄道江尾駅構内)
  • 11月15日(火) あげつち稲荷市 (沼津 上土商店街)
  • (※予定)11月19日(土) 富士マラソンフェスタ (小山 富士スピードウェィ)
  • 11月20日(日) 河津手むすびの市 (河津 観光交流館 裏手駐車場)
  • 11月23日 (水・祝) だいばザール (三島 大場 きもののよしだ前)

戸田塩だっ手羽って?

沼津ブランド NPO法人の戸田塩の会
戸田塩(へだしお)で味付けをした
手羽先の唐揚げです。


あべどり

青森、岩手の美味しい空気と豊かな緑の中で育てられた「あべどり」は鶏肉本来のうまみが味わえるのが特徴。冷凍は一切せず、工場から出荷されてすぐの新鮮なお肉を使用します。

戸田塩

駿河湾沖の黒潮を汲み上げ、薪だけで13時間丁寧に炊きあげたあと、3日間じっくり熟成させる手作りの塩「NPO戸田塩の会」が作る戸田塩を使用。まろやかでやさしい塩が戸田塩だッ手羽の味付けにはかかせません。

専用油

大豆白絞油となたね油をブレンドした油。手羽先を揚げていくうちに鶏からの油も溶けだしさらに美味しい油が作られていきます。
この油を使って作った「あべのあぶらイモ」もおすすめ!!

だから
戸田塩だっ手羽は
1本食べると
もう1本
食べたくなるんだってばー!

冷めた手羽先はー??

そのままでも美味しい戸田塩だっ手羽ですが、
オーブントースターで温めるのもおすすめー!
手羽先の先が焦げやすいので
アルミホイルでまくのもいいですよ。

外側パリっとして美味しくいただけます!

たくさんある場合は冷凍してもOK!
食べる時には早目に冷凍庫からだし、ゆっくりと解凍させ、オーブントースターで温めて下さい!

オレンジ色の幟と
テントが目印!

戸田塩だッ手羽はおかみの伯父と伯母が長年お店で作っている唐揚げが基本。
肉の仕入れ、製法、揚げ方を習い、
味付けに私たちの住む西伊豆戸田で作られた「戸田塩」を使用することにしました。
「戸田塩だっ手羽」の名付け親は主人。
インパクトあるネーミングでみなさんに覚えていただけるようです。
静岡県東部伊豆地区を中心にイベント、お祭などで出店しています。

毎月15日 沼津上土稲荷市
(1月と8月はお休みです)

8:00頃から売切まで(午前中のみ)
沼津市内の美味しいモノはもちろん、県内・県外からの美味しいモノも集まる『稲荷市』 
こちらではパック詰めの戸田塩だッ手羽の販売となります。

毎週金曜日はくるランチ!

道の駅くるら戸田にて
11:00~14:30 開店

うめロク商店の手火山式本枯れ醤油らぁ麺に
マンダリーネのドリンク&デザート
樹庵の戸田塩だっ手羽

くるランチ限定商品もあり!
ポイントカードもあり!
お店をまわっておとくなくるランチ!
ぜひ遊びに来てね!!!

てばくろと一緒

手羽先の手袋「てばくろ」

かぎあみ雑貨
「Futaba-23」さんの作品です!
出店時はみんなの人気者!
ぜひ一緒に記念撮影してくださいね!

Futaba-23さんのfacebookページ

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戸田塩だっ手羽に関するお問い合わせ

0558-94-4180

ペンション樹庵(じゅあん) 静岡県沼津市戸田3879-266

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