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ぱっしー
(ヘルシースイーツ研究家)

とあるきっかけから【パレオな男】を知り、
パレオダイエットを実践したところ、
約8年間患っていたうつ病を克服!

この経験から『砂糖・小麦粉不使用の
スイーツ』を研究/開発し、
現在イベントを開催したり
Youtubeにてレシピを公開中!

皆さん、こんな悩みありませんか?

ダイエット中
小腹が減った
なかなか
集中力が続かない...
健康に気を使っていて
市販の物を迂闊に食べれない
もっと
パフォーマンスを上げたい!

そんな悩みも
このスイーツを食べれば改善します!

過去に病気になった経験をもとに、
砂糖や小麦粉を使わないスイーツを作ってます🍰

簡単でヘルシーなお菓子作り】を
モットーにやっておりますので、
まずは1つからでも見ていただけると嬉しいです!

Youtubeへ

その他のスイーツたち(一部)

パレオなトリュフ

メイン材料が2個のうえに、
アレンジ次第で何種類にも変身可能な
『簡単トリュフ🍫』

他のスイーツにも
汎用性抜群です!

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パレオパンケーキ

パレオダイエットに使用可能な食材で、
なんと!ふわシュワな
パンケーキができちゃいます!🥞

腹持ちがよく
メイン・デザートどっちも行けます!笑

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フォンダンショコラ

熱々とろとろが美味しい
フォンダンショコラ!

何回もの試作の上、
バターの量を限りなく抑えた
濃厚ヘルシーフォンダンショコラです✨

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イベント活動

健康的なお菓子が食べれる!
価値観が似た仲間と出会える

過去にはこんなイベントに出ました!

・「パレオさんに会える!」
スパイスミックス先行試食会@咲々

・食材にこだわった
ヘルシースイーツバー@エデン日暮里

お菓子作り講座
〜ふわふわパンケーキ〜@相模湖リフレッシュセンター

月1程度に開催してます💡

お客様の声✨

スパイスに合う!
かぼちゃムース

「作り方を知れて楽しかったです!」
「こんなに簡単に美味しくできると思ってませんでした!」

お菓子作りが初めてでも、
楽しく美味しく作れます!

フォンダンショコラ

「濃厚でめっちゃ美味しかったです!」
「熱々もいいけど、冷めてからでいけますね!」

などなど嬉しい声をいただきました✨

Kindleレシピ本

「食べると痩せる?!」
魔法スイーツ

2020年頃Youtubeに投稿したレシピ本の
まとめ(復習)本となっております💡

・動画が見れない状況
・サクッとそのレシピだけ見たい

等、ご活用ください✨
(ちなみにKindle unlimitedに入ってる方は
無料で読むことができます!)

Amazonへ

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新作動画投稿や、新規イベントなどの
情報はここに集約!

たまにふと思ったことを
呟いてます。

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スイーツレシピやアイデアをリアルタイムで発信!
上記のYoutubeのまとめや、動画だけでは収まりきらない
オススメの食材・道具などを紹介しております!

また、新作のアイデアや読んだ本、
日々思ったことなどありのままの思考を発信しております。

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Profile

ぱっしー

『元うつ病』✖️『パティシエ』
メンタルを壊した事をきっかけに心理学&パレオ式ダイエットを始めた健康オタク
健康的なお菓子で人々を本当の意味で幸せにするのが夢!
自己紹介動画

趣味
アンチエイジング、
運動、自然を散歩

製菓衛生師免許/薬膳・漢方検定合格

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