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ぱっしー
（ヘルシースイーツ研究家）

とあるきっかけから【パレオな男】を知り、
パレオダイエットを実践したところ、
約８年間患っていたうつ病を克服！

この経験から『砂糖・小麦粉不使用の
スイーツ』を研究/開発し、
現在イベントを開催したり
Youtubeにてレシピを公開中！

皆さん、こんな悩みありませんか？

ダイエット中に
小腹が減った
なかなか
集中力が続かない...
健康に気を使っていて
市販の物を迂闊に食べれない
もっと
パフォーマンスを上げたい！

そんな悩みも
このスイーツを食べれば改善します！

過去に病気になった経験をもとに、
砂糖や小麦粉を使わないスイーツを作ってます🍰

【簡単でヘルシーなお菓子作り】を
モットーにやっておりますので、
まずは1つからでも見ていただけると嬉しいです！

Youtubeへ

その他のスイーツたち（一部）

パレオなトリュフ

メイン材料が2個のうえに、
アレンジ次第で何種類にも変身可能な
『簡単トリュフ🍫』

他のスイーツにも
汎用性抜群です！

クリック

パレオパンケーキ

パレオダイエットに使用可能な食材で、
なんと！ふわシュワな
パンケーキができちゃいます！🥞

腹持ちがよく
メイン・デザートどっちも行けます！笑

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フォンダンショコラ

熱々とろとろが美味しい
フォンダンショコラ！

何回もの試作の上、
バターの量を限りなく抑えた
濃厚ヘルシーフォンダンショコラです✨

クリック

イベント活動

健康的なお菓子が食べれる！
価値観が似た仲間と出会える！

過去にはこんなイベントに出ました！

・「パレオさんに会える！」
スパイスミックス先行試食会＠咲々

・食材にこだわった
ヘルシースイーツバー＠エデン日暮里

・お菓子作り講座
〜ふわふわパンケーキ〜＠相模湖リフレッシュセンター

月１程度に開催してます💡

お客様の声✨

スパイスに合う！
かぼちゃムース

「作り方を知れて楽しかったです！」
「こんなに簡単に美味しくできると思ってませんでした！」

お菓子作りが初めてでも、
楽しく美味しく作れます！

フォンダンショコラ

「濃厚でめっちゃ美味しかったです！」
「熱々もいいけど、冷めてからでいけますね！」

などなど嬉しい声をいただきました✨

Kindleレシピ本

「食べると痩せる？！」
魔法のスイーツ

2020年頃Youtubeに投稿したレシピ本の
まとめ(復習)本となっております💡

・動画が見れない状況
・サクッとそのレシピだけ見たい

等、ご活用ください✨
（ちなみにKindle unlimitedに入ってる方は
無料で読むことができます！）

Amazonへ

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新作動画投稿や、新規イベントなどの
情報はここに集約！

たまにふと思ったことを
呟いてます。

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スイーツレシピやアイデアをリアルタイムで発信！
上記のYoutubeのまとめや、動画だけでは収まりきらない
オススメの食材・道具などを紹介しております！

また、新作のアイデアや読んだ本、
日々思ったことなどありのままの思考を発信しております。

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Profile

ぱっしー

『元うつ病』✖️『パティシエ』
メンタルを壊した事をきっかけに心理学&パレオ式ダイエットを始めた健康オタク
健康的なお菓子で人々を本当の意味で幸せにするのが夢！
自己紹介動画

趣味：
アンチエイジング、
運動、自然を散歩

製菓衛生師免許/薬膳・漢方検定合格

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