人に優しい厨房とは?
~セントラルキッチン10年目の軌跡~
と題し、弊社クックチルセンターにおける、クックチルの利点、改善点など、実際に起きた現場でのあれこれを包み隠さずご紹介いたしました。
私たち、服部工業㈱は創業以来134年間、厨房と一緒に歩み続けている老舗の厨房機器メーカーです。
134年も社歴をつなぐことができたのは、お客様に寄り添って、常にお客様をサポートする脇役の
厨房コンシェルジュとして、厨房のあれこれすべてを全力でサポートしてきたことに由来します。
ぶっちゃけ、私たちはすごい会社ではありません。
ただ、誰にも、どこの会社にも、負けていないことは、
お客様の厨房環境を良くして、働く人も、厨房でできた食事を食べる人も、厨房に関わる人すべてが
HAPPYになるために、最善を尽くすものすごい熱い集団(会社)です。
ぜひ、この熱気をHCJ2019で感じてください。