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甲府のラーメン屋|はやしラーメン
TEL. 055-xxx-xxxx
〒400-00xx 山梨県甲府市千塚x-x-x

はやしラーメン

毎日おいしいラーメンを

はやしラーメンは山梨県甲府市にあるラーメン店です。

こだわり

店自慢の無かんすいオリジナル麺は一等小麦粉を100%使用し、保存料、かんすいを一切使用せず、独自のレシピにより創り上げ、自然熟成させることにより、麺本来のコシや喉ごし、味のコクなどを風味豊かに仕上げた最高の麺です。 無かんすい(化学物質を使用しない)麺は、体にやさしく安全だけではなく、麺にかんすい独特のいやなにおいがなく、かんすいのアルカリの味によりスープにいやな苦味を与えることもないので、スープの味を殺しません。当店のラーメンは、無かんすい麺ゆえに、素材本来の味を生かしたスープのコクと、麺の風味や旨みを充分にお楽しみいただけます

スープ

当店のスープは、独自の基準で厳選した安心素材をふんだんに使用し、時間と手間をおしまずにじっくり煮込んだ、100%手造りの天然だしスープです。化学調味料は一切使用していない無添加のスープです。(しょうゆダレにも使用していません。)

チャーシュー

豚のもも肉や肩ロースを、手作業で丁寧に仕込み、創業からの秘伝のタレを継ぎ足して味付けしています。

煮卵

半熟なのに味が染み込んでいる」と評判の半熟煮玉子も、店舗仕込みの逸品!
薩摩のネッカリッチ卵を特製ダレに漬け込み、とろりと流れ出る半熟加減がラーメン・スープによく合います。

煮卵

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その他、多数商品を取り揃えております。

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メッセージ

はやしラーメンは、1999年9月に創業し、手づくりの味一筋にやって来て今に至ります。
スープは時間をかけて醸し出すようにして作り、麺は手打ちの自家製麺にこだわり抜いています。
他にも醤油やタレ、お客さんに人気のチャーシューやメンマも全部手づくりで作っているから身体に優しい味です。

アクセス

はやしラーメン

山梨県甲府市千塚x-x-x
tel:055-xxx-xxxx
mail:info@hayashiraumen.com
営業時間:11:00~14:00    18:00~22:00

定休日:不定休