季節の創作串揚げ

自社農園の田原農場、二川農場の露地栽培の季節野菜と厳選されたお肉、特殊ルートからのお魚をバランスよく提供いたします

野菜ソムリエ協会認定
野菜ソムリエプロ
早川明宏

自社農園の田原農園は83歳の現役おばあちゃんが毎日管理。昔懐かしい栽培方法で大地の恵みを感謝し提供いたします。
自社農園+近隣農家さんの直接取引の朝どれのお野菜を使用し、和食7年、洋食8年の野菜ソムリエの店主がこだわりの野菜の素材を最大限に引き出します

二階貸切宴会

飲み放題メニュー

黒ラベル(生)、ハイボール
芋焼酎、麦焼酎、日本酒
レモンサワー、ワイン、梅酒、
カシスオレンジ、ファジーネーブル
緑茶、ウーロン茶、オレンジジュース

予約お問い合わせはこちらから

【宴会コース】

【創作串揚げコース】・・・・5,000円
・季節野菜盛り合わせ
・南瓜の葛寄せ、茄子、真蛸柔か煮
・出汁茶づけor伊勢茶のざるそば
・デザート
※創作串揚げ
①淡路の鱧 紀州梅ソース
②ニューカレドニア 天使の海老
③真菰茸の豚ロース巻き
④北海道産 ユリ根
⑤千葉 カツオのニンニク挟み揚げ
⑥豊橋 イチジクの揚げ出し
⑦鰆の西京漬け揚げ
⑧まつたけ串揚げ 酢橘を絞って
⑨アラスカ産 極厚子持ち昆布
⑩キノコの香草パン粉
⑪フォアグラのジャガイモ包み ポルトソース
⑫秋鮭とイクラ
季節により内容は少々異なりますのでご容赦くださいませ


【串揚げ&和食コース】 3,500円
・自社農園サラダ ベジチップ仕立て
・千葉産 カツオのわら焼き 
・秋野菜の蒸篭蒸し シャブリポン酢
・天然白身魚の刺身
・秋の串揚げ 7本
・真菰茸と長芋の明太子グラタン
・低温調理豚フィレと本しめじ 和辛子ソース
・きのこの釜めし
・デザート

【串揚げ&和食コース】 4,000円
・アボカドとローストビーフサラダ
・千葉産 カツオのわら焼き 
・秋野菜の蒸篭蒸し シャブリポン酢
・神経締め天然刺し盛3種
・秋の串揚げ 7本
・真菰茸と長芋の明太子グラタン
・三河湾 真蛸のやわらか煮
・低温調理豚フィレと本しめじ 和辛子ソース
・きのこの釜めし
・デザート

【串揚げ&和食コース】・・・・・5,000円
・野菜ソムリエ厳選初秋野菜盛り
・千葉産 カツオのわら焼き
・低温調理 ローストビーフ 自家製オニオンソース
・本マグロトロと天然お造り5種盛り
・秋の串揚げ 7本
・前芝産 本はまぐり
・フォアグラとロースト秋野菜 ポルトソース
・三河湾 真蛸の柔らか煮
・まつたけの釜めし
・デザート

【創作串揚げ&和食コース】・・・・8,000円
・秋野菜のサラダ
・天然物刺し盛り
・前芝産 本はまぐりの酒蒸し
・戻りカツオの藁焼き
・本マグロ大トロのお刺身
・創作串揚げ8本
①淡路の鱧 紀州梅ソース
②ニューカレドニア 天使の海老
③真菰茸の豚ロース巻き
④新レンコン
⑤千葉 カツオのニンニク挟み揚げ
⑥豊橋 イチジクの揚げ出し
⑦赤烏賊と水雲丹の串揚げ
⑧前芝産 蛤の串揚げ はまぐりの凝縮ソース
・牛ヒレとフォアグラロッシーニ仕立て 秋野菜添え
・まつたけの釜めし
・デザート
※8000コースはカウンターのみ

【5000円税込みプラン】
料理7品+90分飲み放題 5000円税込み
※LOは70分、2時間のお席です
※平日限定(日~木) ※8名様以上
※17時~19時スタートのみ
※仕入れ状況にて内容は変更があります

【飲み放題】120分/2000円 プレミアム/3000円
※週末2.5時間のお席とさせて頂く場合がございます
飲み放題のみ不可
単品、コース、飲み放題は全て税抜きです
コースとサービス券、クレジットの併用不可

二階席
最大15名様
通常6名席、4名席

二階貸切プラン

階段を上がるとお座敷があります。
ゆったりで10名様、最大で15名様可能です。

一階席

カウンター6席
テーブル席は最大10名様可能

【秋限定食材】

松茸
釜飯 ¥1400
土瓶蒸し ¥1600
串揚げ ¥480

秋の代表のまつたけを色々なメニューでお楽しみください
自家製筋子とサーモン ¥480
筋子を丁寧にほぐして特製の漬地に漬け込んで提供します
初カツオの藁焼き ¥1300
さっぱりとした初カツオを豪快に藁で炙ります
野菜ソムリエ厳選野菜盛り¥1200
インスタ映え最高です。約15種類の旬の野菜を中心に珍しい野菜や豊橋クレアやフルーツトマトの「美」などを!ソースは自慢のハニーマスタードで!

秋の創作串揚げ

野菜 いちじくの揚げ出し ¥300~
野菜 紫芋 ¥250
北海道産 ユリ根  ¥250
野菜
南瓜の葛よせ ¥280
キノコ キノコの香草パン粉 ブルギニョンバター ¥280
北海道産 ユリ根  ¥250

創作串揚げ・逸品

天国に近い海
天使の海老
320円
マグロとアボカドの茎わさび和え
800円
季節創作串揚げ
5本セット

990円
サーモンと
こぼれ北海いくら

480円
黒毛和牛フィレ肉
480円
ニューカレドニア産
天使の海老
320円
植物性100%
オリジナル揚げ油
畑から提供
生産者の顔が見える店
畑から提供
生産者の顔が見える店

【お飲物】

サッポロ
黒ラベル
¥540
デュワーズ
ハイボール
¥480
焼酎各種 ¥480
ワイン各種
グラス¥500
ボトル¥2500~
豊橋緑茶 ¥400
ボトルキープ 芋(知覧ほたる)¥4000 
麦(村正)¥3200 など
日本酒 蜂龍盃 ¥650
九平次 純米大吟醸 ¥1200
二兎 純米吟醸¥1000
黒龍 純米吟醸 ¥1200
九頭竜 純米夏しぼり ¥1000
庭のうぐいす なつがこい ¥900
百歳超辛夏純 ¥800   
※季節の冷酒、熱燗など別紙にて
焼酎各種 ¥480

店内レイアウト

店内レイアウト

1階貸切は10名様~
2階席貸切は最大15名


お休みのお知らせ

10月20日 (日曜)
10月21日 (月曜)

不定休で皆様には多大なるご迷惑をおかけいたします

インフォメーション

創作串揚げと野菜 はやかわ

愛知県豊橋市松葉町3丁目55番地

TEL 0532-52-0151

OPEN 17:00~23:00(LO22:00) 


定休日:不定休

ACCESS 豊橋駅東口より徒歩7分

グランドオープン 
平成29年2月13日 17:00

※提灯が赤い場合は満席です。白い時は空席あります。
一階満席でも二階が空いている場合もあります

求人情報

【アルバイト】
時給:1100円より
時間:18時~24時の間でシフト制
勤務地:豊橋市松葉町3丁目55番地
資格:18歳以上
※車通勤OK

【正社員】
給与:20万~(未経験)
    28万~(料理長候補)
休日:月6日 半年後より有休あり             夏季、正月、GW
待遇 : 社会保険有
資格:経験者優遇、未経験OK!
試用期間3ヶ月


※お気軽にお電話下さい