さっさと家庭料理
はたさんクック

季節にあった「つくりたい」料理を「作れる」料理にお手伝いします。
忙しい日々にさっさとできる家庭料理なら、お任せください。

こだわり

We are What we eat!
私達はたべたものでできてます。
何を食べるかよりも、何を身体に入れないかが大事だと思ってます。
また食材選びも大事ですが、もっと大事なことは調味料選びです。

化学調味料は出来るだけ使わないで
発酵食品である味噌、醬油、麴、お酢、甘酒と油にこだわります。

大切なのは音と色

色は5色
赤色は人参、トマト、りんご、あんず
黄色はかぼちゃ、とうもろこし、レモン、黄パプリカ、
緑色はほうれん草、小松菜、ブロッコリー、キャベツ、セロリ
紫色は茄子、小豆、赤ブドウ、ブルーベリー
白色は大根、蓮根、かぶ、お米
お料理には音があります。

とんとんトン・・・はまな板の音
ジュー・・・は焼けてる音
クツクツクツ・・・は煮えてきた音
グツグツグツ・・・は沸騰した音
プシュプシュプシュ・・は湯気の音

耳をすませてみてください。

四季おりおりの
季節に合わせた
メニュー

いわしのつみれ汁

お袋さん
野菜のキッシュ
野菜のキッシュ
料理は一生ものの道具に出会うことから
ずっと続く食事作りは、栄養を逃がさず短時間で
面白いほど簡単にできるのがいいね!
そのためには一生ものの道具に出会うこと
そして仲間がいるともっといいね。

お知らせ

2020年2月23日 【メニュー】 ちらし寿司といわしのつみれ汁
2020年3月7日 【メニュー未定】 
2020年4月16日 【メニューは未定】 
2020年4月16日 【メニューは未定】 

アクセス

ささっと家庭料理
はたさんクック
住所:埼玉県川口市飯塚1-2-16
JR京浜東北線川口駅西口 徒歩5分
電話で予約する