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「happyDELIの朝ごはん」始めます。

朝ごはんは元気の素!

朝ごはんをしっかり食べて欲しいな! 
朝ごはん大好きなので、みんなに楽しんで欲しいでーす。
朝ごはんをたべると、すごく素敵な1日が始められる気がするのです!

朝ごはんの効用

朝ごはんの効用

・脳も身体も活発に
しっかりもぐもぐ噛むことで、眠っていた脳や神経を刺激して、体全体の活性があがります。また、寝ている間につかってしまった水分やエネルギーの補給をすることで体が活動をする準備を整えます。

・体内リズムを整える
朝ごはんをたべることで、体内リズムを整えることができます。自然に生活していると少しずつずれていってしまう体内リズムを、毎朝同じ時間にご飯をたべることで調節しくことができるのです。
毎朝ご飯をたべるという習慣が、日々の生活リズムを整えます。

・集中力と勉強や仕事の能率UP
しっかり噛むことで、脳の活動がアップし集中力がアップします。また糖質をキチンと取ること脳への栄養もばっちり。脳は体の中で一番のエネルギー食いです。しっかりエネルギーを補給してあげることで、集中力が長続きします。

・便秘にも効果アリ
朝から食事をして胃が活動することによって、腸が刺激されて朝から排便できるようになります。それを習慣づけていくことで、便秘が改善されるのです。

・太りにくい体に
朝ごはんを食べると基礎代謝が上がりやすいという研究があります。基礎代謝があがると消費カロリーが増えるので、ふとりにくくなるというわけです。



宿町の朝ごはんにいらしたい方はこちら!

だれかの朝ご飯をサポートしてみませんか?

ハピデリ券

こどもに朝ごはんを

誰かの朝ごはんをサポートしてみませんか?

自家製お味噌でつくった具沢山のお味噌汁と自家製梅干しのおにぎりか、自家製天然酵母パンの身体にやさしいごはんです。 
こども300円 何枚でもサポートいただけます。

もしよかったら備考欄にメッセージをおねがいします。

  • 販売価格
  • 300円
  • (税込み)
だれにでも朝ごはんを

誰かの朝ごはんをサポートしてみませんか?

自家製お味噌でつくった具沢山のお味噌汁と自家製梅干しのおにぎりか、自家製天然酵母パンの身体にやさしいごはんです。 大人だってほっとしたいです。

おとな600円 何枚でもサポートいただけます。

もしよかったら備考にメッセージをおねがいします。

  • 販売価格
  • 600円
  • (税込み)
だれにでも朝ごはんを

誰かの朝ごはんをサポートしてみませんか?

自家製お味噌でつくった具沢山のお味噌汁と自家製梅干しのおにぎりか、自家製天然酵母パンの身体にやさしいごはんです。 大人だってほっとしたいです。

おとな600円 何枚でもサポートいただけます。

もしよかったら備考にメッセージをおねがいします。

  • 販売価格
  • 600円
  • (税込み)

ハピデリ券 (笑顔のお裾分け券)

一枚300円・600円

『happyDELIの朝ごはん』を夏休みにおこないます!

具沢山のお味噌汁と、梅干したっぷりのおにぎりかパン!

夏休みは、だらだらして朝ごはんを食べなくなってしまいがち。そんな時に、おばあちゃんちみたいなhappyDELIで朝ごはんたべにきてください。

また、夏休みは給食がなくなって栄養補給ができなくなるこどももいます。ぜひその子たちに朝ごはんを食べてもらいたい。そのためにハピデリ券というシステムを考えました。

夏休みじゃなくても、こどもだけではなくて、社会人に方々にも、しっかり朝ごはんを取る習慣がつくといいなとおもいます。

はぴでり券は、誰かのためのお裾分け券です。あなたのご厚意が、だれかの1日をささえます
こどもだけでなく、大人も、お母さんもお父さんも、だれかの作った朝ごはんでほっとしたい時もありますね。

ここで、ハピデリ券を買ってくださってもいいし、実際に現場でご飯を食べに来てくださった時にご購入いただいてもいいです。

はぴでり券は、店頭に掲示して、だれでも使うことができるようにします。

だれかの笑顔をあなたもサポートしてみませんか?




メッセージ

実家を使ってパン屋カフェを運営しています。

ここで育つ中、近所の方々にお世話になって育った。という実感があります。私の小さい時は、よく近所のお家に上がり込んでいつの間にか寝てしまったり、犬の散歩や、赤ちゃんのお散歩についていって、ついでにおやつをいただいてしまったり、そんな風景の中で育ってきました。

また、うちは下宿屋さんをやっていたので、常に早稲田の学生さんが一緒に住んでいました。学生さんに宿題教えてもらったこともあります。

そんな子供たちにとっては、学校帰りにフラッと立ち寄れるおばあちゃんちみたいな場所、上京してきた学生さんには、ちょっと学校とは違う繋がりができる場所になればいいなと思います。

おやすみの日にやるときは地域の大人も参加して、知り合いに慣れたらいいなと思います。

それに、「朝ごはん党あつまれ!」というサイトをつくったことがあるくらい、朝ごはんが大好きです。朝ごはんをたべると、すごく素敵な1日が始められる気がするのです。

ここで、ハピデリ券を買ってくださってもいいし、実際に現場でご飯を食べに来てくださった時にご購入いただいてもいいです。

朝ごはんをつくる 仲間も募集中です。

ハピデリ券を申し込んでくださった方に、活動の状況をメールやwebにてお知らせいたします。


happyDELI 代表 梶晶子

アクセス

東京都杉並区善福寺1-2-22


営業時間:8:00~18:00 (不定期)
営業日:日月

www.happydeli.jp
mail: kaji@happydeli.jp
twitter:happydeli
instagram:happydeli_tokyo


happyDELI, Natural Food School & Bakery

毎日おいしいパンを

happyDELIは西荻窪善福寺にあるパン工房&パン教室です。
国産小麦、海の精、きび砂糖、オーガニックのドライフルーツ、ホシノ天然酵母パン種、自家製のルヴァン種など、厳選した素材を使い、素材の持ち味を大切にした製法で、一つ一つパンを手作りしています。
長時間発酵、冷蔵発酵などの製法で、美味しいだけでなく、お腹に優しく消化の良いパンをお届けしています。
毎日食べるたびに身体に染み込むような味わいと香りを感じてもらえる、そんなパンをお届けします。

こだわり

国産小麦100%

美味しくて、身体に優しい国産小麦を100%使用しています。春よ恋、キタノカオリ、キタホナミ、ハルキラリ、ミナミノカオリ、石臼挽全粒粉、ライ麦粉など、パンに合わせて配合して使用しています。

海の精100%使用
美味しいお塩は味の決め手です。自家製味噌やスープなどにも海の精を使用しています。
冷蔵発酵、長時間発酵など独自の製法
オリジナルの製法で、美味しいだけではなく、時間が経っても美味しく香り高く、冷凍しても味が落ちないパンを焼いています。
オーガニック素材使用

オーガニックや勇気のドライフルーツやナッツなど、できうる限り身体に優しい素材を使っています。

もちろん一般のパン作りに使われる改良材添加物なども一切使用していません。

オーガニック素材使用

オーガニックや勇気のドライフルーツやナッツなど、できうる限り身体に優しい素材を使っています。

もちろん一般のパン作りに使われる改良材添加物なども一切使用していません。

自宅で作れる ポリパンキット

ポリパンキット 材料2回分(送料別)

1,650円(税込)(送料別)

今、品薄になっている小麦粉、しかもポストハーベストのない国産小麦100%使用した強力粉、伊豆大島の「海の精」、きび砂糖、ドライイースト、コーンミールをお送りします。イングリッシュマフィンのレシピもお付けします。強力粉はレシピの分量を2回分に分けてポリ袋に入れてお届けします。おうち時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。すでに測ってあるので、そのまま使えます。

ホシノ天然酵母パン種の場合は冷蔵便でお届けします。

ポリパンキット+「ポリパン!」+作り方動画URLつき(送料別)

 2,970円→ 2,700円(税込)(送料別)

さらにポリパンを楽しめる一冊「ポリパン!」と「ポリパンキット」のセットです。 こちらの本には、「ポリパン」レシピが満載。プレーンなパンから、お酒に合うパン、お菓子パンやシュトレン、ガレット・デ・ロワまで、全65レシピをご紹介しています。

※イングリッシュマフィンの作り方動画URLつき!

※ポリパンキットには2回分の材料が含まれています。

ホシノ天然酵母パン種の場合は冷蔵便でお届けします。

ポリパンキット+『ポリ袋で作る天然酵母パン』+作り方動画URLつき(送料別)

3,300円→ 2,980円(税込)(送料別)

さらにポリパンを楽しめる一冊「ポリ袋で作る天然酵母パン」と「ポリパンキット」のセットです。 こちらの本には、イングリッシュマフィンのアレンジ方法も色々と載っている上に、何とポリ袋とフライパンで出来てしまう天然酵母パンの作り方、お鍋で作るパンもお伝えしています。

※イングリッシュマフィンの作り方動画URLつき!
※ポリパンキットには2回分の材料が含まれています。

ホシノ天然酵母パン種の場合は冷蔵便でお届けします。

メッセージ

happyDELIでは、2003年創業以来、材料と製法にこだわり、オリジナルの製法で、美味しいだけではなく、心と身体に優しいパン作りを心がけてしました。信頼できる厳選した素材を使い、素材の持ち味を大切にした製法で、パンを一つ一つ手作りで焼き上げています。
毎日食べるたびに身体が喜び、美味しいと感じてもらえる、そんなパンをお届けします。

大好評の天然酵母パンや話題のポリパンのレッスンはこちらから

happyDELI 代表 梶晶子