フランスパン・ハード系がいっぱいで
ワクワクがとまらない

沼津市我入道の隠れ家パン
はなぱん

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はなぱん人気のバケットまたはバタールプレゼント🎁
(来店購入時のみとなります)
フランスパン・ハード系好きのお客様にもっとワクワクを!沼津市郊外の港町、我入道にある隠れ家的なパン屋『はなぱん』です。 

フランスパンやハード系だけでなく、ソフトなパン、惣菜パン、クロワッサンやデニッシュ、焼き立て食パンなど品数豊富に揃えています

 

はなぱんNEWS

2024年6月15日(土)「人生の楽園」(テレビ朝日)で紹介されます

「漁師になったパン屋さん」
番組名:「人生の楽園」(テレビ朝日)18:00~18:30
GW直前からGWにかけて5日間取材をしていただき、次週「人生の楽園」で紹介いただくことになりました。

良かったらご覧になってください。

クラウドファンディグにご協力いただきありがとうございました。

クラウドファンディング経由以外にもご協力いただいた方々も含め、約200名の方に応援いただきました。
ほんとうに、ほんとうにありがとうございました<m(__)m>

金額的な目標達成とはなりませんでしたが、
この活動そのものを多くの方に知っていただきたかった

その目的は達成できたのではないかと思います。

皆様の声援をしっかりと活動に反映させていきますので、引き続きよろしくお願いいたします。

2024年1月25日(木)静岡第一テレビで紹介されました。

【二刀流】パン職人で新人漁師!?人手不足の港に活気を…【every.しずおか特集】
静岡第一テレビのカメラマンさんに、3日間密着取材をしていただきました。

【番組特集紹介記事】
静岡県沼津市で漁師になったパン職人の女性に密着!
そこには漁師町の復活にかける熱い思いがありました。

2023年12月13日(水)テレビで紹介された
はなぱんオリジナルおせち風パン 予約受付開始!

はなぱんオリジナルおせち風パン
パン:
フランスパンで丸くしてあります。ひとつずつ切り離して召し上がってください。

具材:

ローストビーフ、ローストポーク、えびトマトソース アジフライ、太刀フライ、ホタテバター焼き、生ハムゴルゴンゾーラ、キャロットラペ、いも栗、デンデンの塩焼き
※お魚はその日のオーナーな 釣りの状況で変わる場合がございます。

販売価格:3,500円(税込)

予約方法:
公式LINEまたはお電話にて
予約は12月27日(水)まで承ります。

受け渡し:
はなぱんにて、12月29日(金)、30日(土)、31日(日)

2023年12月13日(水)SBS  「LIVEしずおか」テレビで紹介されます

「パン屋が海へ出る理由」
番組名:「Liveしずおか」SBS(静岡放送) 18:15~19:00
本日、夕方SBSさんの「Liveしずおか」という番組にて5分程度、はなぱんの取り組みを紹介してくださいます。
パン屋である私が、なぜ今漁師の見習いをしているのか、ひとりでも多くの方に、地域や一次産業が抱える課題が伝わればいいなと思います。


漁師の家で育ったオーナーが沼津港から仕入れた魚を調理してます。

沼津のあじフライバケット
サンド
沼津で水揚げされたアジをアオサのパン粉であえて、フライにしました。

静岡第一テレビのまるごとワイドで紹介されました暑い季節は、スパイシーなものが食べたくなります

塩さばのバケットサンド
沼津で水揚げされたさばをさっぱり塩味









太刀魚のフライバケット
サンド
沼津の漁師町ならではの商品沼津港で水揚げされた太刀魚

おつまみにも最適

その日の仕入れの値段で変動します550〜650
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『はなぱん』が選ばれる3つの理由

フランス産の粉を使用した硬めのフランスパン・ハード系が得意
はなぱんに来たらコレ!田舎だからハード系のパンをずっと作れずにいましたが、2020年3月から力を入れています。

長時間発酵のフランスパンをお試しください。
 
「他のパン屋さんにはない硬さで、噛めば噛むほど味が出て美味しい」
 
と喜んでくださるお客様が増えてきて、とても嬉しいです。先日K-mixのラジオに出演させていただいた際に、パーソナリティのズミさんが、当店のフランスパンを試食していただきました際に、「感動しました!」と絶賛してくださいました。
ハード系の種類が豊富
30~60種のパンが並んでいます

田舎の小さなお店なので、次から次のパンを焼き、10時には全部並びます。


フランスパンなどハード系から柔らかいパン、総菜パンなど常時30 ~60種類ほどのパンを並べて見てわかる、選んで楽しめる店づくりを心掛けています。

『お店に来るとワクワクします!』と喜んで下さるお客様が増えてきまし


新線な魚・肉・野菜など
具材にこだわっています
はなぱんは具材にこだわりを持っています。

・地元我入道漁協に協力していただき
魚を沼津魚市場で仕入れています。

・お野菜は三島フードカルチャーさんから配達していただき、無農薬お野菜を
仕入れています。

・全国のお魚や珍しいお魚を仕入れてます。

・地元のお肉さんの赤池精肉店さんから
伊豆鹿のローストやソーセージ など、素材にこだわりを持っています。
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あのズミさんがK-mixで「感動しました‼️」と絶賛してくださったハード系

『はなぱん』に来たら食べていただきたい フランスパン

定番商品モンブランの粉を使用したフランスパン 370円 
バケット バトル フィセル プール
小麦粉・・・・ブラン
発酵(ナイト)・・・長時間発酵 16時間少ないイースト

で風味もあり甘みもあって小麦粉の味を感じることができます。

ワクワクする『はなぱん』人気のハード系パン

そのまま食べても・カレーにも相性抜群!
チーズフランスパン 420円
長時間発酵フランス生地の中にたっぷりモッツァレラチーズを入れて、その上からナチュラルチーズをかけて焼きました。
チーズの香りが癖になります。

チーズが溶け出して香が増してきます。
焼き直して食べてくださいね!
くるみとアーモンドのバランスが抜群!ほんのり甘いクセになるパン
くるみとアーモンドと蜂蜜のフランス 540円
オーガニックのくるみの香ばしさと食感が
人気。 はちみつがフランスパンの生地に浸透するので、もっちり焼き上がります。毎回このパンを購入される

お客様が多い商品です。
ゴロゴロ入ってるマカダミアナッツの歯ざわりがたまらない
マカダミアピスタチオチョコのフランス 540円
マカダナッツミアとピスタチオ、チョコチップをふんだんに使用してい

ます。

毎日食べたくなるはなぱんの食パン

プレーン食パン
長時間発酵の食パンです。
お砂糖少な目、はちみつたっぷりです。
毎日食べても飽きないと好評です。


2斤 660円/1斤 330円
メープル食パン
甘い生地の中にメープルシートを織り込んで三つ編みにして焼き上げました。メープルの香が口の中でひろがります

2斤 740円/1斤 370円



あんこ食パン
北海道小豆を使ったあんこを、ふんだんに使っています。甘さ控えめです。カットしたパンの上にバターを乗せて焼くと、サクサクした食感でやみつきになります。

2斤 720円/1斤 360円
塩バター食パン
フレッシュバターを生地の中に入れ、上にはヒマラヤ岩塩をふりかけ焼き上げています。
オーブントースターで焼き直すと、バターの風味が出て美味しくお召し上がりいただけます。

1斤 520円
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※原材料高騰により、価格が変更している場合がございますので予めご了承ください。

『はなぱん』定番メニュー

ハード系
・クランベリー&いちじく&レーズン
 300円

・ナッツフランス
 350円

・くるみ&アーモンド&はちみつ
 400円

・オレンジピール&レモンピール
 300円

・オリーブとドライトマトチーズフランス
   400円

・ウグイスフランス
 300円

・4種のレーズンフランス
   300円・オレンジとチョコフランス400円・チーズフランス300円・ガーリックフランス 400 円・あんこバターフランス 300円・ピスタチオミルクフランス300円・カレーシーフード300円 明太子 ポテトフランス 250 円   バケットサンドイッチパストラミ

 切りベーコン厚焼き卵・厚切りソーセージ焼き卵土日ホタテスモークサーモンオーナーの気まぐれサンドそのによって商品が変わる場合がございます。
調理パン
揚げキーマカレーパン 220円

揚げ牛肉カレーパン 220円ソーセージ

パン 220円

野菜ピザ 220円明太ポテトピザ

220円照り焼きチキン 220円


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ソフト系

あんぱん 220円
クリームパン 220円
ピーナッツパン 200円
チョココロネ 
200円
ぶどう
パン 220円
クルミパン250円
デニッシュ&クロワッサン
クロワッサン 200円
りんごとカスタード 250円
シナモンロール 
220円
季節の果物のデニッシュ 250円
クリームチーズデニッシュ 
220円
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※原材料高騰により、価格が変更している場合がございますので予めご了承ください。

フランスパン・ハード系ファンのお客様から嬉しい感想が沢山届いています!

小さい店内いっぱいにハードパンが並んでいて、初めて入った時、うおおーとテンションあがりました。

小さい店内いっぱいにハードパンが並んでいて、初めて入った時うおおーとテンションあがりました。
 
沼津に越してきてから、美味しいパン屋さんずっと探してたので、見つけたー!と嬉しかったです(買う前から笑)。
 
買ってすぐ、車でチーズフランスを食べて、うまー!と一人で叫びました笑。
 
3歳の娘がオレンジピールのぱんが好きでないと催促してきます。
 
主人は、もともとそんなハード系好きじゃないと言ってたけど、はなぱんのドライトマトとオリーブ、これ好きだわーと大絶賛です!
(沼津市 F・S様)

こんなに種類が多いパン屋さんはなかなか無いですよね?

チーズ系は欲しくなります。
 
調理パン、甘いパンもあり、毎回迷ってしまいます。
 
ハード系が家になくなると、買いに行きたくなります。
 
食パンを手土産にして持って行ったら 喜ばれて嬉しかったです。
 
こんなに種類が多いパン屋さんは なかなか無いですよね?
本当に、はなちゃん、頑張っていると思います。
 
すごいなぁー。
(清水町 A・H様)

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「フランスパンに味わう!噛めば噛むほどおいしい!!」と、めちゃくちゃ衝撃的でした。

実は元々フランスパンが苦手で…。
 
今まで口にしたフランスパンは硬くてパサパサで味があまりしない印象だったのですが、
 
はなパンさんはハード系にこだわりがありそうだったので、ここのフランスパンならおいしいかな?と思って口にしました。
 
食べてみて「フランスパンに味がする!噛めば噛むほどおいしい!!」と、めちゃくちゃ衝撃的でした。
 
ハード系苦手な人も、概念が変わります。
(清水町 Y・K様


ハード系はもう他のお店のものは食べられません。

最高です。
 
ハード系はもう他のお店のは食べられません。
 
毎回何を買おうか本当に悩みます。
行けても週1回なのですごく真剣に悩んで購入しています。
  
むしろ近所だったら歯止めが効かないのでちょっと離れていてちょうどいいのかもしれない、と思うようにしています(笑)
 
本当においしいぱんをありがとうございます。
 
おかげでいつも幸せです。
(沼津市 Y・K様)

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トッピングがふんだんに惜しみなく使われていて、ボリュームたっぷりなうえに、素材の味と味付けが美味しくて大満足です。

お店の雰囲気は、あらかじめインスタライブで観せてもらっていたこともあり、初回から親しみを感じるお店でした。
 
まだ焼きたてを食べたことがなく、自宅のオーブントースターで温めて食べているので、いつか焼きたてを食べてみたいと思っています。
 
アレンジパンは、チーズやレーズン・チョコ・クリーム・その他魚介や野菜・果物などのトッピングがふんだんに惜しみなく使われていて、ボリュームたっぷりなうえに、素材の味と味付けが美味しくて大満足です。
 
種類が豊富なフランスパンは、全種類を食べ比べしてみたいと思っていますが、まだ全種類制覇できていません。
(沼津市 A・S様)

材料も地元のものを積極的に使用したり、吟味されているところが安心して購入できます。

全てのパンが美味しいですが、特にハード系がすきです。
 
はなさんは、研究熱心で、新しいパンを焼いているのも魅力。
 
製造スタッフが2人で、あれだけの種類と量を焼き上げるはなぱんに驚きです。
 
また、材料も地元のものを積極的に使用したり、吟味されているところが安心して購入できます。
 
スタッフの皆さんの仲も良く、来店してのおしゃべりも楽しみです。
 
パン好きの友達に紹介してますが、皆さんファンになり、リピーターです。
(伊豆の国市 Y・K様)

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少し経つと食べたくてたまらなくなります!

こじんまりとしたお店で初めての時は勇気がいたけど、2回目からはこじんまり感とオレンジの雰囲気の中でたくさんのパンのあったかい感じがたまらない。

パンも素朴な甘さでハードもサンドイッチも美味しい!
 
子供は粗挽きソーセージのパンが大好き。
ナッツ入りのハードパンは家族みんなに好評。
私はサバサンド大好き。
 
とにかく、少し経つと食べたくてたまらなくなります!大ファンです!
(沼津市 Y・S様)

フランスパンとパンの種類の多さにビックリ・何を買うかワクワクします!

フランスパンとパンの種類の多さにビックリしたのと、次に来た時は何を買おうかワクワクします!

チーズフランスは特に好きです!
インスタを見ると毎回食べたくなります。
(沼津市 N・K様)
 
 

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遠方のお客様への通販も承ります

パーティーなどのケータリングも承ります

謝恩会や会社の歓迎会 送別会 少人数のパーティーから大人数のパーティー

はなぱんでは、ケータリングも承っています。
お一人様 1500円~
オードブルの盛り合わせサンドイッチ
パスタサラダ 自家製グラタンデザートお客様ご要望にお応えします。
【ご注文方法】

・お電話
・LINE公式
・TwitterのDM
・インスタグラムのDM
・Facebookのメッセージ

からお願いします。


TEL:055-931-2080

はなぱん オーナーシェフ 鈴木 華子
昔から料理やお菓子作りが大好きでアルバイトをしていたお菓子屋さんでパン作りに挑戦させてもらったことをきっかけに専門学校の製パン学科に入学。
 
卒業後、地元のパン屋に就職。
平成26年はな
ぱん
を開業。
 
はなぱん
に来たらワクワクするそんなパン屋を目指しています。


なぜこんな田舎の街にパン屋をひらいたか(ブログ)

私の住んでいる沼津市我入道。
沼津港のすぐ真正面。

なのに橋がないからぐるっと回っていないと行けない、

沼津に住んでいる人も、この我入道にはなかなか立ち入らない、と言う来る用事がないから。

でも海があって、山があって
富士山があって、川があって、
ほんといい場所なんです・・・・

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交通アクセス

店名 はなぱん
居場所 静岡県沼津市我入道浜町352-1
電話 055-931-2080
営業時間
月、水、木、金、土
6時~16時


6時から15時



定休日 火曜日
駐車場 有り(10台)

※お店の西側の道路を挟んで広い駐車場があります

第二駐車場もござい

ます。
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

お車でお越しの方へ

近隣は一方通行が多く
道幅も狭い通りもあるため
ご来店の際には
気を付けてお越しくださいね。

 
沼津駅方面からお越しの方は
『我入道』交差点を右折(西へ)

伊豆方面からお越しの方は
『我入道』交差点を左折(西へ)
 

交差点を曲がる際
道がV字になっているため
広い通りの方へ入ってください。
 

その通りを真っ直ぐ進んでいただくと
突き当りが見えてきます。

その少し手前左側に
『浜町』というバス停があります。
(見落としやすいので気を付けてください)


そのバス停を越えたところを左折してください。
(一方通行の狭い道なので気を付けてください)

50mほどで、『はなぱん』の看板が
左手に見えてきます。


駐車場は
『はなぱん』の手前
左側にある民家に2台分
(看板があるところ)

または
進行方向に向かって『はなぱん』の
すぐ右側にある広い駐車場に3台分


もし、両方満車の場合は
スタッフへお声がけください。
別の駐車場をご案内します。

駐車場のご案内

『浜町』バス停を左折すると赤いポストが見えてきます。 『はなぱん』はこの手前を左へ入ったところです。駐車場は、通りの右側に3台分のスペースがあります。


狭くて少し駐車しにくいのですが、郵便ポストの手前の民家の敷地内にも2台分の駐車場があります
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はなぱん
 
【営業時間】
月、水~土曜日:6:00~16:00
日曜日:6:00~15:00
※完売となり次第終了することがあります。
 

※こちらの都合で月以外にもお休みになることがございます。

LINE公式アカウントやその他フェイスブックインスタグラムにもお知らせいたしますのでよろしくお願い致します



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(来店購入時のみとなります)
〒410-0823静岡県沼津市我入道浜町352-1