水たき料亭
華味鳥 梅田店

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせないぽん酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。

また、梅田店は駅から傘要らずで直通で来店いただけます。

      お昼の王様

           博多一の親子丼
ヒルトンイーストの地下2階に隠れ家的にお使いいただける
店舗

席数も少ないのでゆったりとした空間でお過ごしいただけることでしょう。
私、女将の梅澤でございます^^
ゆったりとお話など出来れば幸いです、お越しをお待ちしております。

  水炊き料亭 
華味鳥 梅田店

一席づつ間隔をおあけしてお待ちしております^^

        博多一の親子丼
華味鳥の「顔」とも言える、
博多から毎日送られてくる
「華味鳥」を丁寧に仕上げます❣
 ランチでのおススメ❣

コースのお料理

金華コース
料理長の個性が光る自慢のコース

小鉢二品/前菜五種盛り/華味鳥生ハムと親鳥たたき/替鉢/逸品料理/華味鳥水たき(ぶつ切・ミンチ・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺)/香物/季節の甘味

お一人様 6,350円
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

華コース
前菜からデザートまで。
水たきのフルコースです。

小鉢二品/前菜三種盛り/華味鳥生ハムと親鳥たたき/替鉢/華味鳥水たき(ぶつ切・ミンチ・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺)/香物/甘味

お一人様 5,350円
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

味コース
基本となるコースです

小鉢二品/華味鳥生ハムと親鳥たたき/華味鳥水たき(ぶつ切・ミンチ・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺)/香物

お一人様 4,150円
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

味コース
基本となるコースです

小鉢二品/華味鳥生ハムと親鳥たたき/華味鳥水たき(ぶつ切・ミンチ・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺)/香物

お一人様 4,150円
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

 Uber Eats始めました!

 

 こだわりの水炊きをはじめ、一品料理やお弁当をお届け!

 自宅やオフィスで食事をすることが多い今だからこそ

 店舗と変わらぬ味をお届け致します!

 


 1人前の「水たき小鍋」はアルミ鍋でお届けするので

 そのまま火にかけるだけの手軽さとなっている。 


 

 お持ち帰りも可能!店舗へお問い合わせ下さい!


Uber Eats
Uber Eats
Uber Eats
Uber Eats
Uber Eats
最高のおもてなしは空間作りから
華味鳥 梅澤邸 では笑顔を大切にしております。
華味鳥梅澤邸にお越しになられて、今日の疲れをほんの少しでもお料理と供に
癒すことが出来れば、ほんの少しでも楽しくお過ごしになっていただければ。

女将 梅澤

求人情報

現在は募集しておりません。

お知らせ

2020年7月30日 もつ鍋始めました!
2020年6月2日 営業時間が変更になります!ランチ11時~14時L.O 17時~22時L.O 




店舗情報

水炊き料亭「華味鳥」梅澤邸
住所:〒530-0001 大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイーストB2
営業時間: [昼の部]月〜金/11:00〜14:30
     土・日・祝/11:00〜15:00
[夜の部]17:00〜23:00
電話番号:
06-6456-2054

アクセス

水炊き料亭 梅澤亭
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-8-16 
ヒルトンプラザイーストB2

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お問合せ電話番号
06-6456-2054