小さなしあわせのおすそわけ 地粉のお菓子とお菓子教室 葉菜粉
群馬県前橋市総社町植野332

小さなしあわせのおすそわけ
地粉のお菓子とお菓子教室

葉菜粉(はなこ)は、群馬県産の小麦粉・赤城山麓の平飼い卵を使い、体と心に優しいお菓子を作っています。笑顔としあわせいっぱいのお菓子教室も開講しています。


お菓子販売から始まった葉菜粉ですが、少しずつまわりのみなさんの声もあり、2012年からお菓子教室を始めました。


葉菜粉のお菓子教室には、作る喜びを味わいたい、楽しい時間を過ごしたいとお菓子好きな方が集まってきます・・・

葉菜粉のお菓子屋

営業日:不定期open
営業時間:11:00〜17:00


定番は地粉のクッキー、ぐんまの素材にこだわって焼き上げたしあわせカステラ

その他、季節に合わせたお菓子やデザートを
月替わりで販売します

営業スケジュールを見る

しあわせカステラ
自然卵のシフォンケーキ
クッキー各種
季節のマフィン
季節の野菜のキッシュ

秋限定*アップルパイ
冬限定*レーズンサンド
フランクフルタークランツ
季節のマフィン

葉菜粉のプロフィール

小学生のころ、あるお菓子教室に行ったことがずっと心に残り、前橋市内のお菓子教室に通い始めたのが2008年でした。
お菓子を作る楽しさに魅せられ、仕事にしたいと考えるようになりました。
通っていたお菓子教室でのアシスタント、お店での製造販売の手伝いを6年間経験し、先生のサポートをいただきながら葉菜粉をopen・・・
自分で作ったお菓子をイベントなどで販売することから始めました。
イベントへの出店などをしていくうちに、「お菓子の作り方を教えてほしい!」という声をいただき、お菓子好きの仲間と一緒に作って楽しむようになりました。
それが葉菜粉のお菓子教室の始まりでした。

今は、お菓子作りの楽しさや感動をお伝えできるように、自分自身が楽しんで、生徒さんと一緒に日々成長できるよう、いろいろなお菓子作りにチャレンジしています。

葉菜粉の原点であるお菓子の販売も「しあわせのおすそわけ」として続けています。

葉菜粉   友松佳子



お菓子を作った後は・・・

みなさんで試食・ティータイムです!
おしゃべりをしながら楽しい時間を過ごしましょう。

作ったお菓子は毎回お持ち帰りいただけますので、ご家族やお友達にもおすそわけができますよ!

ご自宅に帰ってからも、しあわせな時間を過ごすことができるでしょう。

葉菜粉のお菓子教室

体験レッスン

お菓子作り初心者の方を対象に、葉菜粉のお菓子教室の雰囲気などを知っていただくレッスンです。




基礎クラス

基礎クラスは、初心者の人が自宅でも上手に美味しく作れるようにレッスンします。

レッスン料:4,000円〜6,000円(材料費込み・課題により異なります)2〜4名の少人数で約3時間のレッスンです。

3ヶ月単位で季節ごとに学べます。

応用クラス

応用クラスは、デコレーションや飾り付けなどのレッスンになるので「どこで売ってるの?」と聞かれるようなケーキを目指します。

レッスン料:5,000円〜6,500円
(材料費込み・課題により異なります)
2〜4名の少人数で約3時間のレッスンです。

3ヶ月単位で季節ごとに学べます。
基礎コース20レッスン後に参加できます。

特別レッスン

基礎クラス・応用クラスの夏レッスンにご参加の方が毎年8月9月に受けられるレッスンです。

普段のレッスンでは作らないお菓子を中心に、盛り付けなどをカフェスタイルでお楽しみいただけます。

特別レッスン

基礎クラス・応用クラスの夏レッスンにご参加の方が毎年8月9月に受けられるレッスンです。

普段のレッスンでは作らないお菓子を中心に、盛り付けなどをカフェスタイルでお楽しみいただけます。
まずは体験レッスン、基礎クラスから始めましょう!
現在募集中のレッスンの詳細はブログをご覧ください
各レッスン・コースの日程の確認、お菓子教室の申し込みやご不明な点はお気軽にご連絡ください


葉菜粉の想いをみなさまへ

お菓子教室に通ってくださる生徒さんから「癒される」「楽しい時間です」「明日からまた頑張れる」という、嬉しいお声をいただきます。
そんな生徒さんと過ごす時間が、私にとって、しあわせな時間でもあります。
また、作ったお菓子をご家族やご友人に食べてもらうまでが葉菜粉のお菓子教室だと思っていますので、生徒さんは達成感と喜びを感じつつ、周りの方にも喜んでもらえるというご褒美がもらえるのです。

心が癒されたり喜びを感じたり、仕事が忙しいけれど、少し元気がないけれど、ここには来たい、そんなしあわせいっぱいのお菓子教室。
体を動かすスポーツと同じように、癒しやリフレッシュがお菓子作りでもできるんだなと感じてます。

自分の作りだすお菓子をみなさまに食べていただくとともに、これからもお菓子作りの楽しさを伝えていきたいと思っています。

   
 

2019年10月のスケジュール

10月

*お菓子屋 
12日(土)・19日(土)
26日(土)・27日(日)open
                

        
*お菓子教室
10:00~13:00

基礎クラス
♡りんごのミルクケーキ
応用クラス
♡モンブランタルト
焼菓子クラス
♡ブラウニーとクッキーの
 ギフトボックス




地粉のお菓子とお菓子教室  葉菜粉

群馬県前橋市総社町植野332
前橋方面から:大渡橋を渡り3つ目の信号を右折。道なりに左に進み2つ目の信号を左折してすぐ右。
吉岡方面から:ユニクロ吉岡店の交差点を左折。線路を越えて最初の信号を右折してすぐ右。
Tel:090-6109-6903
Mail: hanako-sweets@ezweb.ne.jp
お問い合わせはお気軽に電話/メールしてください

営業日
お菓子販売:不定期open  11:00〜17:00
お菓子教室:水木金日          10:00~13:00