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このレシピ本はあなたのこんな悩みを解決します!

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  • よく行くスーパーにあるものでイタリア料理を作りたい!手軽にスーパーで買える材料で「おうちリストランテ」が実現できます!
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おうち
リストランテへ
ようこそ
ワインに合う
イタリア家庭料理
極上3レシピ

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著者紹介

佐々木杏奈
1986年創業のイタリアワイン輸入元エトリヴァンに勤務
父はエトリヴァン創業者兼社長の佐々木仁
主に全国の飲食店、業務酒販店にワイン、オリーブオイル、カトラリーナイフを
販売する。

2007年に結婚したイタリア人夫にイタリア家庭料理をつくることが日課。
イタリアワインのプロである立場から料理とワインのマリアージュにも力を入れる。

料理の師はイタリアの義母。スーパーで手に入る食材を駆使して
「おうちリストランテ」を提案する。


みなさまへ

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この度は「おうちリストランテへようこそ ワインに合うイタリア家庭料理 極上3レシピ」に
ご興味いただき、ありがとうございます!

この小冊子では、イタリア人夫と暮らすワタシが実際に
つくっているイタリア家庭料理を紹介しています。
「イタリア料理って難しい」とか「レシピがまんねりした」といった悩みを
解決してくれるレシピになっています。

3つとも「スーパーで手に入る食材でできちゃう」、
ワインに合う」極上レシピです。


手間のかけるONとOFFも
コツを押さえると料理がさらに楽しく、
ワインが飲みたくなります!

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イタリア流食卓を知れる絶好の機会です!

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