立川市　米粉洋菓子教室　麒麟cafe（キリンカフェ）　アレルギー対応可

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２０２５年～　Lessonやクッキー販売の一部をチャリティー募金へ

立川市若葉町

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【出張Lesson】
ご自宅や工房などへの出張も休みしてます
講師のご依頼はLINEにてご相談下さい
作るお菓子はLesson　menuからお選び頂けます

【焼き菓子はかりうりの店】
立川市若葉町で8/8（金）OPEN

詳細はもう少しお待ち下さい

2025年8月7日
麒麟cafe　今橋貴代

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「焼き菓子はかりうりの店」

焼き菓子はかりうり専門店

準備中

アイシングクリームはかりうり

準備中

ワークショップ・教室

準備中

スポットワーク可能

準備中

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ジェルをオフして付替えができます。余った時間でお好きなアートができます。

26/12/2017

グルテンフリー＆ヴィーガンスイーツ
Lesson　menu

★★★☆☆

ヴィクトリアサンドイッチ
風ケーキ

米粉・ココナッツミルク・甜菜糖・アーモンドパウダー・米油・ベーキングパウダー・焼き塩・コーンスターチ・ココナッツファイン・ラズベリージャム

★★★★★

オペラ

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・ホワイトソルガム粉・アーモンドパウダー・カカオマス・焼き塩・レモン果汁・カフェインレス珈琲・珈琲リキュール・

★★★★☆

モンブランケーキ

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダー・焼き塩・栗の渋皮煮・ラム酒・レモン果汁

★☆☆☆☆

クッキー各種

米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・焼き塩　他

★★★★☆

クッキー缶

米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・焼き塩　他

★★★☆☆

シュトーレン

米粉・ホワイトソルガム粉・ココナッツミルク・甜菜糖・アーモンドパウダー・米油・ドライイースト・スパイス・ナッツ・ブランデーフルーツ・焼き塩

★★☆☆☆

ココアナッツバー

オーツ麦・米油・ココナッツオイル・甜菜糖・成分無調整豆乳・ココアパウダー・くるみ・ペカンナッツ・焼き塩

★★☆☆☆

チャイケーキ

成分無調整豆乳・米粉・アーモンドパウダー・甜菜糖・コーンスターチ・ベーキングパウダー・茶葉・スパイス・焼き塩

★★☆☆☆

ごつごつスコーン

米粉・オーツ麦・甜菜糖・米油・成分無調整豆乳・ココナッツオイル・アーモンドパウダー・ベーキングパウダー・焼き塩

★★★☆☆

甜菜糖アイシング
米粉クッキー

米粉・米油・甜菜糖
苺、南瓜、抹茶、ココアパウダー、紫芋の粉、他

★★★☆☆

檸檬ケーキ

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・コーンスターチ・レモン
・ベーキングパウダー・焼き塩

★☆☆☆☆

ポンデリング風
ドーナツ

豆腐・成分無調整豆乳・タピオカ粉・米粉・ベーキングパウダー・甜菜糖・揚げ油

★★★★☆

フォンダンショコラ

米粉・甜菜糖・アーモンドパウダー・ココアパウダー・成分無調整豆乳・米油・ベーキングパウダー・カカオマス・ベリー系ジャム　

★★★★☆

ブルーベリータルト

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・ココナッツパウダー・ブルーベリー・レモン果汁・焼き塩

★★☆☆☆

クレープ生地

成分無調整豆乳・米粉・タピオカスターチ・甜菜糖・米油・ベーキングパウダー・焼き塩　

★★☆☆☆

さつま芋ケーキ

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・コーンスターチ・ベーキングパウダー・焼き塩・さつま芋・黒ゴマ

★★★★★

ザッハトルテ

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・カカオマス・ココアパウダー・ベーキングパウダー・アマレット・杏ジャム・焼き塩

★★★★★

シュークリーム

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・レモン果汁・焼き塩

★★☆☆☆

抹茶のケーキ

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・抹茶・コーンスターチ・ベーキングパウダー・焼き塩

★★★★☆

チュロス

成分無調整豆乳・米油（揚げ油含む）・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・バナナ・ベーキングパウダー・レモン果汁・焼き塩　その他トッピング

★★☆☆☆

鯛焼き

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・ベーキングパウダー・焼き塩・黒糖あんこ

★★★☆☆

ガトーショコラ

成分無調整豆乳・米油・甜菜糖・米粉・アーモンドパウダー・カカオマス・ココアパウダー・ベーキングパウダー・焼き塩

★★☆☆☆

酒粕クッキー

米粉・焼き塩・黒胡椒・甜菜糖・米油・酒粕・成分無調整豆乳

★★☆☆☆

ブラウニー

バナナ・ココナッツミルク・米粉・米油・アーモンドパウダー・ココアパウダー・甜菜糖・カカオマス・くるみ・ベーキングパウダー・焼き塩

★★☆☆☆

クレームダンジュ

豆乳ヨーグルト・成分無調整豆乳・甜菜糖・レモン果汁
フルーツ、ジャム　その他

★★★★☆

デラウェアタルト

米粉・アーモンドパウダー・ココナッツパウダー・米油・甜菜糖・焼き塩・成分無調整豆乳・焼き塩・デラウェア

★★★★☆

林檎のタルト

米粉・アーモンドパウダー・ココナッツパウダー・米油・甜菜糖・焼き塩・成分無調整豆乳・焼き塩・林檎

★★★★☆

珈琲ナッツタルト

米粉・アーモンドパウダー・ココナッツファイン・米油・甜菜糖・焼き塩・成分無調整豆乳・焼き塩・カフェインレス珈琲・ナッツ

★★★★★

ドーム型
デコレーションケーキ

成分無調整豆乳・米粉・ホワイトソルガム粉・米油・甜菜糖・焼き塩・レモン果汁・フルーツ

★★☆☆☆

アイスクリーム
シャーベット
各種

甜菜糖・豆乳ヨーグルト・水あめ　など

準備中

珈琲ナッツスコーン

準備中

★★★☆☆

厚焼きホットケーキ

準備中

★★☆☆☆

抹茶プリン

準備中

★★★★★

食パン
黒糖あん＆ヴィーガンバター

準備中

さつま芋プリン

準備中

【出張Lessonについて】

会場：	ご依頼者様のご自宅又は　工房や店舗
日程：	２０２５年6月現在お休み中です出張講師ご希望の方はLINEにてご連絡下さい
交通費	①電車賃又はガソリン代金（10ｋｍ１００円）+　コインパーキング代金 ②右地図から移動に30分以内は無料以降30分につき移動手数料として500円
料金	基本料金　＋　交通費①② 別途費用が発生する場合（コインパーキング代金、こちらで用意する材料など）上記にプラスされます
内容：	※メニュー例です　参考にして下さい A,ガトーショコラ B,チョコナッツバー C,ココアスコーン D,フォンダンショコラ E,ココアパウンドケーキ【基本料金】（時間は目安です）２品　６３００円（約２時間３０分）３品　７０００円４品　７５００円（約４時間弱） ●レシピは用意しませんのでメモや写メでご対応下さい ●使用する道具や材料のご用意もお願いします基本的に持ち込みはしません ●ご用意頂く材料で食品メーカーの指定をする事もあります揃わない場合はこちらでご用意も可能（別途料金） ●商用利用ご希望の方はお知らせ下さい料金が異なります ●他スイーツも一緒に習いたい方はご相談下さい ●親子レッスンは内容リクエスト制ですつくりたいスイーツを添えてご相談下さい
ご予約方法：	＜LINEで問い合わせ＞から　 ①ご希望の日程 ②開始時間 ③作りたいスイーツ ④開催場所（住所） ⑤お名前 ⑥問い合わせなど折り返しご連絡します
会場：	ご依頼者様のご自宅又は　工房や店舗

LINEで簡単問い合わせ

おうち時間レシピ集

つくる時間を楽しんでもらえますように

米粉の黒蜜クッキー

米粉、黒糖、米油。
材料3つで作る米粉クッキー。

レシピ

米粉のさつま芋ドーナツ

混ぜて丸めて揚げる米粉のドーナツ。

レシピ

オーツ麦１００％クッキー

オートミールやグラノーラでお馴染みのオーツ麦（燕麦）を使ったザクザククッキー。

レシピ

米粉と大豆粉のパンケーキ

米粉+大豆粉でつくるしっとりホットケーキ

朝食やおやつに是非！

卵乳製品OKの方向けにレシピもご紹介してます

レシピ

LINEで簡単問い合わせ

講師

小さなお菓子教室　麒麟cafe
主宰　いまはしたかよ

首都圏のフレンチ、パティスリー、ブライダルレストランにて
5年間パテェシェとして勤務

家族のアレルギーをきっかけに
「使える材料で作るスイーツ作り」を開始

サクサク、しっとり、ザクザク
食感を重視した
グルテンフリー＆ヴィーガンスイーツ
オリジナルレシピ多数

２歳～参加OKの親子お菓子教室
行政主催の講座など担当

2015年5月から自宅教室をスタート
2015年10月からや菓子製造工房を借り販売をスタート

※2022年９月製造販売終了しました