器一つ一つが、素敵な器に出会いながら集めてくるといった感じで、一つ一つに思い入れを感じます。素敵な器の数々に、おいしいお豆腐料理がのせられてやってくると、
一つ一つのメニューが、お店のインテリアと、外に広がる自然とマッチして、一つの写真として映える・・・。ひとつひとつ、ワクワクします❤️
ああ…また行きたいなぁ〜。
お豆腐懐石に使われているお豆腐、岐阜県恵那市のここのお水と、長年使ってきた老舗豆腐屋さんの機械で作ったからこそ出せる味なんだそうで、美しさと、おいしさが満載のメニューです。
ああ…湯豆腐と、おからそばと、お豆腐でできた、卵かけ御飯みたいなメニューと…
また食べてみたい記憶に残る豆腐料理の数々です…。
寿老の滝に遊びに来た後、お店が空いていたらぜひ、まずはコーヒーをいただきに、
入ってみてぇ〜。