がまだす堂　長崎ちゃんぽんへの思い

安心・安全・美味追求

２０時間かけて炊き出したスープに、
地元野菜をたっぷり使った「長崎ちゃんぽん」。
創業４０年の弊社が手作りで仕上げました。
本物志向のあなたに、お試し頂きたい一品です。

当店では１食づつ職人の手で手作りしています。

季節や野菜の産地により加熱時間を調節することで、野菜本来の美味しさを引き出します。

熟練の職人の味をご自宅でお召し上がりいただけます。

地元長崎をはじめ九州産のお野菜を厳選して使っています。

シーズン時には地元の農家の方にご協力いただき、朝採れのキャベツを持って来ていただいております。
野菜も鮮度が大事なんですよね。

１食に２２０ｇと１日に必要なお野菜の約半分が入っています。

当店にて２０時間かけて炊き出したスープがストレートで入ってますので、お鍋に入れて温めるだけ。
（お水もお湯もいりません）

誰でも簡単に当店の味がお楽しみいただけます。

ラーメン類が高カロリーなのはスープに含まれる脂が原因。
当店では炊き出したスープを一晩寝かせ、かたまった脂を取り除いて使っています。

一般的なラーメンが１食600kcalなのに比べ、当店の「長崎ちゃんぽん」はスープまで飲み干しても336kcalしかありません。

手間ひまを惜しまず、丁寧に仕上げた長崎ちゃんぽん。
本物志向のあなたにお試しいただければと思います。