佐賀市木原パンとコーヒーの店|Backen Heim ボルガ
TEL. 0952-25-1018 
〒840-0015 佐賀市木原2丁目2-15

Backen Heim ボルガ

健康で楽しい食生活を応援する店

昔、ボルガは佐賀の喫茶店でした。先代(父)の夢が「将来パンとコーヒーの店をしたい」という事でしたので私はその思いを継ぎ大手パンメーカーに10年間修行に行き、今はパンがメインになってますが先代からの自家焙煎のコーヒーも出すパンとコーヒーのお店です。亀さんと石窯のデザインのロゴマークがシンボルです。slow food ,slow life ,slow time をスローガンに体にやさしい食材を使い、手作りのパンとコーヒーでゆっくりとしたひとときを!楽しんでいただけるように地元佐賀で頑張っています。

こだわり

伝統の製法

伝統的なフランスのパンづくりのマナーを忠実に守ることで、シンプルでありながらも味わい深いパンになります。

特別製法のバター

伝統的なフランスのパンづくりのマナーを忠実に守ることで、シンプルでありながらも味わい深いパンになります。

契約農家直送の卵

伝統的なフランスのパンづくりのマナーを忠実に守ることで、シンプルでありながらも味わい深いパンになります。

国産小麦使用

伝統的なフランスのパンづくりのマナーを忠実に守ることで、シンプルでありながらも味わい深いパンになります。

国産小麦使用

伝統的なフランスのパンづくりのマナーを忠実に守ることで、シンプルでありながらも味わい深いパンになります。

メニュー

ヴェエノワーズ

新商品
¥420
生クリームを使用した濃厚な味わいと、ふんわりとした食感が特徴のパンです。

ヴェエノワーズ

新商品
¥420
生クリームを使用した濃厚な味わいと、ふんわりとした食感が特徴のパンです。

ヴェエノワーズ

人気商品
¥420
生クリームを使用した濃厚な味わいと、ふんわりとした食感が特徴のパンです。

ヴェエノワーズ

おすすめ
¥420
生クリームを使用した濃厚な味わいと、ふんわりとした食感が特徴のパンです。
クロワッサン ¥420
ブリオッシュ ¥420
バターロール ¥420
パン・オ・ノア
¥420
メロン ¥420
メロン ¥420
その他、店頭には多数商品を取り揃えております。

ヴェエノワーズ

新商品
¥420
生クリームを使用した濃厚な味わいと、ふんわりとした食感が特徴のパンです。

メッセージ

ペラベーカリーでは、信頼できる厳選した素材を使い、素材の持ち味を大切にしたフランスの伝統的な製法で、毎日パンを焼き上げています。
また、四季のはっきりした日本でパンを作るにあたり、季節ごとにオリジナルのメニューを考えお届けしています。
毎日食べるたびに美味しいと感じてもらえる、そんなパンを焼き続けます。

アクセス

Backen Heim ボルガ

佐賀市木原2丁目2-15
佐賀駅から車で15分、東部環状線沿いにあります。ショッピングモール・モラージュ佐賀より南に約500m、枝吉東の交差点の角です。オレンジの屋根が目印です。
tel:0952-25-1018
mail:
営業時間:8:00~19:30 
定休日:本店 火曜日 (アルタ店は、営業してます。)