お料理
   ほり田
(2020年6月20日オープン予定)


北の四季を
 極上の味に
春のほろ苦さ 夏の瑞々しさ

秋の豊かさ 冬の奥深さ
四季の味を感じられる
furano cuisine

こだわり

三海に囲まれた北海道のほぼ中心に位置する上富良野。

地物野菜をはじめ各方面の食材を使える幸せを噛み締めながら
心を込めてお料理させていただきます。

凛とそびえる十勝岳連邦から湧き出す水で育った野菜
日本海、太平洋、オホーツク海の新鮮な海の恵
豊穣の地で育ったふらの和牛や上富良野ポーク

足し過ぎず、引き過ぎず素材の持ち味を最大限活かせるお料理を心がけて
皆様の心に残る味をご用意させていただきます。

営業時間のご案内

lunch-ランチタイム
11:00~14:00

旬の味をお手軽に。
お料理ほり田の味をリーズナブルにご用意致しました、季節ごとのお献立もご用意致しております、お膳を彩る職人の仕事をお楽しみくださいませ。

dinner-ディナータイム
17:30~22:00

大切な方と至福のひと時を。
季節の『旨い』を集めてお客様の大切な時間をより素晴らしいものにしたい、感恩報謝の気持ちを忘れず一皿一皿心を込めてお作りさせていただきます。
take out-お持ち帰り

幸せをご自宅で。
手間暇かけたお料理をご自宅でお楽しみ頂けます、新型コロナウィルスの影響でなかなかお出掛けもできない状況ですが、お弁当やオードブル、季節の鍋料理など色々なお持ち帰りを考えております、まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。

お献立

一品料理
仕入れで変わる本日のおすすめ
酒肴、お造り、焼き物、揚げ物、お肉料理
各種300円〜(税込)
店主おまかせコース
旬の素材を楽しむ
季節の野菜、魚介類、お肉、全てを堪能できるコースです。
4,500円(税込)
一品料理
仕入れで変わる本日のおすすめ
酒肴、お造り、焼き物、揚げ物、お肉料理
各種300円〜(税込)

店主おまかせコース
おしながき



【前菜】
空豆塩茹で、行者にんにく磯辺巻き、胡麻豆富

【お造り】
北海しまえび、塩水雲丹、本鮪

【焼き物】
時鮭塩焼き

【肉料理】
牛たん南蛮味噌焼き

【お食事】
紫蘇じゃこ御飯

【留椀】
茗荷の赤だし

【香物】
胡瓜の塩麹漬け

【冷果】
季節のフルーツ

献立の一例ですので内容が変わる場合がございます

お昼の献立



【日替わり御膳】
 主菜 茶わん蒸し 小鉢 お漬物 しらすおろし お味噌汁
950円


【特選御膳】
 天婦羅 刺身 茶わん蒸し 小鉢 お漬物 玉子焼き しらすおろし お味噌汁
1,200円


【ふらの和牛フィレステーキ御膳】
 フィレステーキ 茶わん蒸し 小鉢 お漬物 しらすおろし お味噌汁
3,500円


【冷たい中華そば】
800円


【料理屋のまかないカレー】
 お漬物 しらすおろし お味噌汁
650円



価格は全て税込
献立の一例ですので内容が変わる場合がございます

お知らせ

2020年6月20日 【オープンのお知らせ】 6/20(土) グランドオープン致します 今しばらくお待ちくださいませ






アクセス

お料理 ほり田
住所:北海道空知郡上富良野町中町1丁目3-7
   かみふらのセンタービル1階
JRをご利用の方 上富良野駅より西に70m、左折して150m
徒歩で約5分の距離にある銀座通りに面しております
駐車場完備

予約する

電話で予約する
0167-45-5633
(6月上旬開通予定)