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オンラインパン教室
ふくみみぱん

忙しくても、
"短時間でラクに"
焼ける!
オンラインパン教室 

"ふくみみぱん"って、
どんな教室?

  • パンを食べることが大好き!
  • 温かい雰囲気の中で、
    楽しく交流しながらパンを作りたい!
  • 自分の理想のパンをカンタンに
    作ってみたい!
  • 育児・仕事のスキマ時間で
    できる趣味を見つけたい!

  • ふくみみぱん
    は、
    さまざまな生活スタイルの方が
    気軽にパン作りを学ぶことの
    できる空間です。
  • 温かい雰囲気の中で、
    楽しく交流しながらパンを作りたい!

教室開講のきっかけ


講師の私自身は、
右耳の聴力がない聴覚障がい者です。

聴き取りにくさがコンプレックスで、複数人でする
習い事には、ためらいがありました。

でも、パン作りに出会って、家族や友達に自分の
手作りパンを「おいしい!」と
言ってもらえる喜びを知りました。
パン作りを深く学ぶ中で、同じ夢を共有できる
素敵な友達にも恵まれました。

パン作りを通して、人生を前向きに、
そして自信が持てるようになったんです。

障がいを持っている方、子育てに忙しい方、
普段お仕事をされていて習い事の時間が取れない方
パン作りを楽しみたい方が、
自分のライフスタイルに合わせて学べる、
そんな、お一人ひとりに合わせたご指導ができる
教室を作りたいと考えました。

レッスンメニュー

ふくみみぱん 人気No.1メニュー
"ミニ食パン"

¥5,000
両手に乗るくらいのとってもお手軽サイズの
かわいい食パンが生まれました。
材料はシンプルで、素朴なお味の生地は
アレンジの可能性が無限大!
パン型は100円ショップでもカンタンにご用意できる
パウンドケーキ型を使用しており、
初心者さんでも気軽にパン作りデビューが出来ます。
おトクなトク典!
ふくみみオリジナルレシピ
食パン型1種類のみのレッスン受講でも、
3種類の食パン型のレシピをプレゼントします🐇
(山型、うずまき型、マーブル型)
おトクなトク典!
ふくみみオリジナルレシピ
食パン型1種類のみのレッスン受講でも、
3種類の食パン型のレシピをプレゼントします🐇
(山型、うずまき型、マーブル型)

ふくみみ"アレンジパン"
各¥5,000

ふくみみぱんの"アレンジパン"メニューでは、
受講生さんのお好みに合わせて、
パンの味や、中に混ぜ込む具材を
自由に設定することができます☆彡

お総菜パン

ふわっふわの生地の上に、
具材をふんだんに散りばめて焼き上げます。
お仕事のランチタイムにも、
お子様のおやつにも、
朝ごはんにも、
日常のどんなシーンにもピッタリの主役パンです。
《1つの生地から2種類のお味を作れます!》

①カプレーゼ風(写真参照)
②トマト&アボカド
③ちくわ&明太マヨチーズ
④ジャーマンポテト風
ウールロールパン
まるで毛糸のようなかわいい形をしたパンです。
専用の型に入れて焼く型抜きパンなので、簡単に
チャレンジできます。
生地の味から、巻き込む具材の中身まで、
アレンジが多様に出来る楽しいパンです。

《写真のアレンジ》
ミルク風味の生地・イチゴつぶジャム・
ホワイトチョコチップ
ちぎりパン
焼いて楽しい、ちぎって楽しい、
食べておいしい…と、
しあわせいっぱいの型抜きパンです。
パンの形をはじめ、生地の味や
混ぜ込むフルーツ、チョコレートなど、
アレンジの可能性も無限大。

《写真のアレンジ》
シュガーバター生地・マスカットレーズン
うずまきロールパン
まるでパン屋さんのパンのような
うずまきの形が、コツを押さえれば
カンタンに作ることが出来ます。
巻き込む具材は
量をたっぷり入れられるので、
贅沢なアレンジも叶えられます☆彡

《写真のアレンジ》
スイートポテト風あん・りんごキャラメリゼ・
マスカットレーズン
ねじりパン
大きくねじった形が
とってもかわいいパンです。
複数色の生地を用いると
マーブル模様に出来る他、
シンプルな味の生地にあんこなどを
混ぜ込むのもオススメ。

《写真のアレンジ》
カフェオレ風味生地・あんこ
もちもち湯種ベーグル
材料計量後から焼き上がりまで、
わずか85分で出来上がる
お手軽なもっちもちのベーグル。
表面はパリッと、
中はもちふわ食感で
食べ応え抜群の主食パンです。

《オススメのアレンジ》
半分に切ってトーストし、
あんこバターや、ベーコンレタス&
スクランブルエッグを挟むと…?
湯種はちみつミルク食パン
湯種を用いるレシピにより
何日経ってもふわふわの質感が
維持できます。
はちみつを練りこんだ
ほんのり甘い生地は、
バターはもちろん、
抹茶やほうじ茶といった
甘さの控えめの味付けとも相性抜群。

《オススメのアレンジ》
抹茶・ほうじ茶など
ティラミス風
2種のクリームチーズパン
生地はブラックココアを使用して
甘味を抑えつつ、マスカルポーネを
練りこんで爽やかなチーズ風味をプラス。
さらにクリームには、
2種類のクリームチーズを使用し
贅沢なケーキ風パンに仕上げました。
見た目もオシャレで本格的なので、
ちょっとしたお手土産や
おもてなしのおやつにいかがですか。
ぐるぐるミルクハース
2色がかわいい渦巻き模様を作る
コロンとしたミルクハースは
生地はもちろん2種類、加えて
レーズンやチョコチップといった
大きな具材をも自由に
巻き込むことができます!
よくばりさんな組み合わせも
一度に叶えて味わえるパンです。

《オススメのアレンジ》
抹茶生地・ココア生地など色付の生地
チョコチップやレーズンの練りこみ
ちぎりパン
焼いて楽しい、ちぎって楽しい、
食べておいしい…と、
しあわせいっぱいの型抜きパンです。
パンの形をはじめ、生地の味や
混ぜ込むフルーツ、チョコレートなど、
アレンジの可能性も無限大。

《写真のアレンジ》
シュガーバター生地・マスカットレーズン

ふくみみぱんの”おいしいお菓子”
【ふくみみベイク】

空いた時間の趣味や、お休みの日のお供、
とっておきのおやつに。
ふくみみぱんから、カンタンで美味しい
スイーツの提案です。

アメリカンパイ  各¥6,000-

パンプキンパイ

ザクザクのパイ生地に
パンプキンプディングをのせて、
やわらかな生クリームと
塩キャラメルソースをトッピング。
かぼちゃの優しい甘さと
甘さ控えめのトッピングが
絶妙に絡み合います。

アップルパイ

皮厚めのパイ生地の中に、
大きく切って食感を残したりんごを
たっぷりと詰め込んで焼き上げます。
煮詰めたりんごは甘すぎないように仕上げ、
大きな一切れもペロッと平らげちゃいます。
相性抜群のシナモンパウダーを使用し、
香り高く、食べ応えのあるパイです。

ミートパイ

パイの中に、ボリュームたっぷりの
ミートフィリングを包んで焼きます。
フィリングは、複数の調味料で
パンチの効いた濃いお味に仕上げました。
主食にも持って来いの食べ応えなので、
朝食や夕食のメニューにも。

チェリーパイ

中に包み込むチェリーは、
チェリー本来の酸味に甘さをプラスし
調和の取れた味わいに仕上げます。
パイの表面は編み編みの成形で可愛く、
香りが引き立つ形になっています。

アップルパイ

皮厚めのパイ生地の中に、
大きく切って食感を残したりんごを
たっぷりと詰め込んで焼き上げます。
煮詰めたりんごは甘すぎないように仕上げ、
大きな一切れもペロッと平らげちゃいます。
相性抜群のシナモンパウダーを使用し、
香り高く、食べ応えのあるパイです。
おトクなトク典!
アメリカンパイに必要な道具をプレゼント!
レッスン代金の中に、アメリカンパイを作るために必要となる道具2点分の料金+送料が含まれておりますので、特別な道具を調達する必要ナシでレッスンを受けられます。
おトクなトク典!
アメリカンパイに必要な道具をプレゼント!
レッスン代金の中に、アメリカンパイを作るために必要となる道具2点分の料金+送料が含まれておりますので、特別な道具を調達する必要ナシでレッスンを受けられます。
塩バターキャラメルケーキ
¥4,000-
coming soon
ショートブレッド
¥2,000-
coming soon
ショートブレッド
¥2,000-
coming soon

"ふくみみぱん"の特長

生徒さん一人ひとりの生活スタイルやお好みを考え、
一番楽しんで学んで頂けるレッスンを
ふくみみぱんが実現します。
1.ふくみみぱん独自のスタイル
" アレンジパン "を導入!

"アレンジパン"のレッスンでは、お申し込み時に講師が受講生様と一緒に「どんな味にしよう?」「具材は何を練り込もう?」など…じっくり個別でお話した上で、受講生様のご希望に合わせたオリジナルレシピを作成します。未経験者さん、初心者さんでも手軽にパン作りが出来るよう隅々までサポートいたします。
2.短時間でラクラク!
"超時短おもちパン製法"を導入!

長田直美先生考案の"超時短おもちパン製法"のライセンスを取得し、ラクに本格的なパンを焼くことの出来るレシピを擁立しました。
従来のパン作りよりもステップ・所要時間を大幅に削減した超時短おもちパン製法で、お仕事や育児に忙しい方でも、限られた時間の中で美味しいパン作りを可能にします。
3.聴覚障がいをお持ちの生徒さんも歓迎!

聴覚障がいをお持ちの受講生様のレッスンでは、zoomのチャット機能やホワイトボードを用いてわかりやすく進行できるよう対応いたします。
近い将来、手話でのレッスンが出来ればと考えております。
(講師は現在、手話を鋭意習得中です…)
4.平日夜間など、
幅広い時間帯でレッスンに対応!

平日昼間は仕事があって時間が取れない、
週末は家族との時間を大切にしたい…
そんな方でもスキマ時間で受講できるよう、平日の夜にもレッスンの時間枠を設けております。
ふくみみぱんではお一人ひとりのライフスタイルに合わせ、マンツーマンレッスンで柔軟に対応いたします。
ぜひ、あなたの希望を聞かせてください。
4.平日夜間など、
幅広い時間帯でレッスンに対応!

平日昼間は仕事があって時間が取れない、
週末は家族との時間を大切にしたい…
そんな方でもスキマ時間で受講できるよう、平日の夜にもレッスンの時間枠を設けております。
ふくみみぱんではお一人ひとりのライフスタイルに合わせ、マンツーマンレッスンで柔軟に対応いたします。
ぜひ、あなたの希望を聞かせてください。

講師紹介

 林 泰子 (はやし やすこ)
1972年 大阪府生まれ、大阪府在住。
幼少期より感音性難聴により、
右耳の聴力はほとんど無く
左耳も軽度の難聴を抱えている。
現在は、23歳長女と20歳長男の二児の母。
2021年、一般企業にて正社員として勤務しながら、
パン作りを独学にて勉強し、
昨冬、念願だったオンラインパン教室を開業。


お申し込みの流れ

STEP 1
まずは教室の 公式LINE を追加!
本HP内に記載のバナーより、
"ふくみみぱん"の公式LINE
友だち追加することができます!
友だち追加して頂くと、アカウントの
自動メッセージが届きます。
その後、スタンプを送信して頂いた
方には、講師本人からの個別返信が
ありますのでお待ちください。


STEP 2
レッスンメニュー を決めよう!
レッスンをご希望される
パンのメニューをお伺いします。
「どのパンにしようかなあ…」と
お悩みの方もお気軽にご相談下さい。
"甘いパンが好き" "とにかく時短!"
など、どんな希望や好みでもお聞かせください。
はっきりメニュー名を伝えて頂くのも
講師との対話の中でじっくりと
決めていくのもOKです!
STEP 3
レッスンの 日時 を決めよう!
【平日  夜20:00-23:00】
【土日祝 ①9:00-12:00
②14:00-17:00 ③20:00-23:00】
上記の時間内でレッスンを希望される
日時を第3希望までお教えください。
取り扱うメニューの内容によって、
レッスンの所要時間はバラバラです。

☆マンツーマン対応希望や、受講に
際して特別な配慮を必要とされる方も
お気軽にご相談ください。
STEP 4
レッスン料金の お支払い 確認
レッスン料金のお支払方法は、
『PayPay』でのご送金、または
『ゆうちょ銀行』指定口座への振込
の2種類となっております。
レッスン日時確定後にご案内します
ので、指定日までにお支払いのほど
よろしくお願いいたします。
ご入金の確認が取れ次第、STEP5の
レシピ送付、材料の相談に移ります。
STEP 5
レシピ送付、道具と材料を準備
レシピを送付いたしますので、
記載されている材料・調理器具
レッスン日までにご準備ください。
準備が難しい物や、代用可能な物が
あればご相談に応じます。
当日は講師と一緒にレシピを見ながら
進行しますので、印刷する等お手元で
閲覧できる状態にしておいて頂けると
スムーズにレッスンできます。
STEP 6
レッスン当日の Zoom のご案内
レッスン当日は"Zoom"を使用します。
事前にオンライン環境の調整や
Zoomアプリのインストール、
アカウントの設定をお願いします。
レッスン日までに当日のミーティング
URLを送信いたしますので、当日は
同URLより開始時間にご入室下さい。


STEP 3
レッスンの 日時 を決めよう!
【平日  夜20:00-23:00】
【土日祝 ①9:00-12:00
②14:00-17:00 ③20:00-23:00】
上記の時間内でレッスンを希望される
日時を第3希望までお教えください。
取り扱うメニューの内容によって、
レッスンの所要時間はバラバラです。

☆マンツーマン対応希望や、受講に
際して特別な配慮を必要とされる方も
お気軽にご相談ください。

Q & A

よくあるご質問
  • Q
    レッスンをキャンセルする場合、キャンセル料はかかりますか?
    A
    レッスン予定日より2日前までのキャンセルの場合、お支払い済のレッスン費用は全額返金致します。
    前日キャンセルの場合は費用のうち50%、
    当日キャンセルの場合は100%のご負担をお願いいたします。
    いずれの場合も、キャンセルされる際は必ずご連絡頂くようお願いいたします。
  • Q
    レッスン日程確定後の、日時変更は可能ですか?
    A
    レッスン日確定後の日時変更は、レッスン日の2日前まででしたら承ります。
    なお、日時変更は1度まで可能でございます。
  • Q
    レッスンをキャンセルする場合、キャンセル料はかかりますか?
    A
    レッスン予定日より2日前までのキャンセルの場合、お支払い済のレッスン費用は全額返金致します。
    前日キャンセルの場合は費用のうち50%、
    当日キャンセルの場合は100%のご負担をお願いいたします。
    いずれの場合も、キャンセルされる際は必ずご連絡頂くようお願いいたします。

お問い合わせフォーム

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ご連絡ください。
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