《冬の特別コース》
ふぐ。
かに。
のどぐろ。

金沢の冬の味覚といえば、
かに。のどぐろ。そして、ぶり。

それに、壽屋お得意の”ふぐ”を加えた、ちょっと贅沢なコース。

新鮮なとらふぐをふんだんに召し上がっていただけるように献立を工夫しました。

どうぞ、冬の味覚をご堪能ください。

壽屋の味満載

能登牛。ふぐ。ぶり。のどぐろ。かに。
金沢の冬の味覚をすべて取り揃えました。
極上のお酒とともにお愉しみください。

【八寸】
季節の味覚
能登牛塩焼き・かすてら玉子・才巻エビなど

【お造り】
平目　烏賊　鮪中とろ　甘海老

【焼き物】
のどぐろ塩焼き

【蒸し物】
このわた羽二重蒸し

【小鍋】
とらふぐのてっちり

【酢の物】
ずわいがに

【お食事】
特製・厚切りとらふぐのふく寿し

【汁】
加賀味噌仕立て　アラ汁

【水菓子】
季節のフルーツなど

※献立は、仕入れによって一部変更になることがございます。
※2名様より承ります。

住所：
石川県金沢市尾張町２−４−１３

営業時間：
11:30〜14:00（LO. 13:30）
18:00〜22:00（19:30までにご入店）
※要予約

ご予約は、こちらまで

電話番号：
０７６−２３１−６２４５
info@kanazawa-kotobukiya.com
http://www.kanazawa-kotobukiya.com