<審査員コメント>
◎自分が関心を持ったことを自分で体験しながら調べたこと、そしてそこから自分なりの考えやアイデアを持てたことが高く評価できます。食品ロスの削減は、まず各自で気づき、問題意識を持つことから始まります。ぜひ、継続して関心を持ってほしいと思います。
◎この自由研究の最も素晴らしい点は、食品ロスをどのように減らせるか目に見える形で日記にすることを実践したところです。自分の傾向を把握して、未来の行動を変えようとする気持ちが大切で、これは子どもだけではなく、大人も同様に日記につけてもいいと思いました。食品ロスは無自覚で起こる中、その意識外を意識することは、日本中の食品ロス削減に繋がるかもしれません。毎日コツコツつけた姿が目に浮かびました。あとお母さんも素敵だね！

<審査員コメント>
◎「製造管理システム」の仕組みや廃棄率など、とてもよく調べられています。レーンに流す時間だけを管理しているのではなく、お客さんの食べる量もデータに基づき管理していることや、抗菌寿司カバーによって衛生面にも配慮していることなど、くら寿司の努力を少しでも知ってもらえて、私たちもうれしいです。

◎このレポートを読んだ人は、これからはレーンに流れているお寿司も安心して食べることができそうですね。研究結果がわかりやすくまとめられており、くら寿司さんのチャレンジの歴史がよくわかりました。食べ残しを減らすことが、食料やCO2の問題解決につながっているという感想もあり、１つの取り組みがたくさんのゴールにつながるというSDGsの精神が感じられました。

<審査員コメント>
毎日言う『いただきます』にどれほどの子ども達が疑問を持っているかというところに気付いた点た素晴らしいですね。そしてそれをアンケートを取ることによって周りの子ども達にも、何故いただきますを言うのかを考えさせるきっかけにもなる研究です。僕らが生きていけるのは、他の命をいただいて生かせてもらっているということが食品ロス問題に直結しています。7つの自由研究の中で最も情熱を感じることができました。

<審査員コメント>
まず「SDGs友達」が28人もいるというのに驚きました。そして、友達にヒアリングした内容が、具体的でとてもおもしろく、"好き嫌い克服アレンジレシピ"というアイデアにもつながったのだと思いました。好き嫌いが多い人も、少ない人も幸せになれるレシピを是非広めていってください。コープでは「学びあい」ということを大切にしています。まずは、友達といっしょにレシピを試して、料理を作ってみてはいかがでしょうか。

<審査員からのコメント>
給食やお弁当を、無理やり食べるのではなく、「はじめに食べられる量をきめておく」というアイデアがいいですね。誰でも気持ちよく取り組めそうです。また、友だちに話を聞いたのは大成功ですね。これからも、仲間と力をあわせてがんばってください。つぎは、給食をつくっている人や、野菜を育てている人のことを調べてみるのもいいかもしれませんね。

<審査員コメント>
くら寿司では、新型コロナの影響で売り先が減った魚を漁師さんから仕入れる取り組みをしていますが、コロナ禍における食品ロス対策は、社会全体が真剣に取り組まなければならない問題です。こうしたタイムリーな事象も絡めながら、食品ロスを取り巻く現状の課題と、克服するためのアイデアがしっかりまとめられていると思います。ぜひ自分でもできることを見つけて、実践してみてほしいと思います。

<審査員コメント>
ゲームでドギーバッグのことを知って、興味を持って、調べたところを評価しました。知るだけでひとつの知識に留めておくだけではなく、自由研究の題材にして、歴史や素材を調べたことによって愛着がわいたでしょう？将来お店で食べ残さない大人になっていくだろうということが想像できました。今度は知るだけではなく、実際に使ってみて、どうだったか、またはドギーバッグの問題点などあったら、研究して見せて欲しいです。