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Food Carnival について

大切な家族や友達と「食」を楽しむイベントにいらっしゃいませんか?

南インドの定食「ミールス」を食べながら、「食」の在り方や未来への可能性を考える時間を共有したいという想いを持った二人の料理家が開催しているイベントです。

「食」を通じてその場に集う人々とのコミュニケーションや交流を大切にし、子どもから大人まで参加した人たちが笑顔になれる時間を提供したいと思っています。

たくさんの想いや愛情をこめて作ら食材、素材や製法にこだわって作られた調味料、食卓が楽しくなるグッズの紹介や販売も行っています。


シェアカフェgrantavola ノザワエミ
   フードディレクター   SHIMA

以下のイベントは終了いたしました
次回は2018年11月を予定しています


Food Carnival Vol.4
開催のおしらせ

6月16日(土)11:00~16:00
@ダイスプロジェクト

4回目となるFood Carnival はスペシャルバージョン!

スパイス使い抜群の料理家2人をゲストにお迎えし
4人の料理家で数種のカレーと惣菜を作ります。

★ゲスト料理家
 中願寺 歩さん・宮村 ゆかりさん

南インドの定食「ミールス」を食べて、皿の中の宇宙を感じてください。

ミールスとドリンクのセット 1500yen
 チキンカレー、レモン海老カレー、ローカレー、スパイス惣菜の定食

ミールス販売の他、たくさんの想いや愛情をこめて作られ食材、素材や製法にこだわって作られた調味料、食卓が楽しくなるグッズの紹介や販売、Shimaによるスパイス使いのワークショップも開催します。

★出店者情報
・燻製調味料 Smoke Works
・オリーブオイル coricco kitchen&market
・野菜だし 農食タユトマ
・フレンチ惣菜・調味料 アニオン
・麦、大豆、味噌、麦茶 ここく
・ごくとまジュース わそう農園

イベントスケジュール

2018年 6月16日(土)
11:00~16:00 飲食販売と出店ブースによる販売
12:00~
 No1 12:00-12:45
 No2 13:00-13:45
 No3 14:00-14:45
 No4 15:00-15:45

スパイス大使SHIMAのスパイスワークショップ

カレーに必要なスパイスの特性を学んで自分だけのオリジナルカレースパイスを作ります。

フードカーニバル特製カレー&ドリンク&調合済みスパイス&オススメシーズニングのお土産付き

料金 3000円
所用時間 45分程度(飲食の時間は含まない)
定員 各回8名(予約優先)

お申し込みは以下のフォームからお願いします

16:00 CLOSE
16:00 CLOSE

スパイスワークショップ申込

ワークショップご参加希望の方は下記のフォームより
必要事項をご入力の上お申込みください。

お申し込み後のキャンセルは必ずご一報ください。
grantavola@gmail.com

フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信

会場へのアクセス

日時 2018年6月16日(土曜日)
OPEN/CLOSE 11:00/16:00
場所
ダイスプロジェクト
福岡市博多区千代1-20-14
OPEN/CLOSE 11:00/16:00

天神より約6分

 地下鉄箱崎線「千代県庁口」下車、徒歩2分

博多駅より約15分
 JR「吉塚駅」下車、徒歩13分

会場に駐車場はありません。
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

ふたりのプロフィール

ノザワエミ

料理家・調理師

また食べたくなる、誰かに作ってあげたくなるような家庭料理と、スパイスから作るちょっと変わったカレーが得意です。

SHIMA

料理家・お料理YouTuber

お洒落なのに、簡単で美味しくて、お金をかけずに誰でもつくれる「節約おしゃレシピ」を提案しています。