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Food Carnival について

大切な家族や友達と「食」を楽しむイベントにいらっしゃいませんか?

南インドの定食「ミールス」を食べながら、「食」の在り方や未来への可能性を考える時間を共有したいという想いを持った二人の料理家が開催しているイベントです。

「食」を通じてその場に集う人々とのコミュニケーションや交流を大切にし、子どもから大人まで参加した人たちが笑顔になれる時間を提供したいと思っています。

たくさんの想いや愛情をこめて作ら食材、素材や製法にこだわって作られた調味料、食卓が楽しくなるグッズの紹介や販売も行っています。


シェアカフェgrantavola ノザワエミ
   フードディレクター   SHIMA


Food Carnival Vol.5
開催のおしらせ

2018年11月18日(日)10:00~15:00
@ダイスプロジェクト

5回目となるFood Carnival はインド風炊き込みごはん「ビリヤニ」でミールス!
今までとはちょっと異なる皿の中の宇宙を感じてください。

ビリヤニ定食とドリンクのセット 1500yen
 ビリヤニ、ベジカレー、切り干しアチャール、サツマイモのサブジ、おからのヨーグルトサラダ




たくさんの想いや愛情をこめて作られた食材、素材や製法にこだわって作られた調味料
食卓が楽しくなるグッズの紹介や販売、Shimaによるスパイス使いのワークショップも開催します。


The Smoke Works 燻製調味料 チーズ饅頭
農食たゆとま 野菜だし
coricco オリーブオイル ベジカレー
わそう農園 ごくとま(トマト) ごくとま加工品
おかし屋 BETSUBARA 焼き菓子
珈琲箱 コーヒー豆 コーヒー

イベントスケジュール

2018年 11月18日(日)
10:00~11:30

スパイス大使SHIMAのスパイスワークショップ

カレーに必要なスパイスの特性を学んで自分だけのオリジナルカレースパイスを作ります。

フードカーニバル特製ビリヤニ定食&ドリンク&オリジナルカレースパイス&オススメシーズニング&スパイスブックのお土産付き

料金 3000円
所用時間 45分程度(飲食の時間は含まない)
定員 10名(予約優先)

お申し込みは以下のフォームからお願いします

12:00~15:00

ビリヤニミールスプレートの販売
ドリンクセット 1500円
ドリンクは+300円でアルコールに変更可

マルシェスタート
15:00 CLOSE
15:00 CLOSE

スパイスワークショップ受付

ワークショップご参加希望の方は下記のフォームより
必要事項をご入力の上お申込みください。

お申し込み後のキャンセルは必ずご一報ください。
grantavola@gmail.com

フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信

会場へのアクセス

日時 2018年11月18日(日曜日)
OPEN/CLOSE スパイス講座 10:00/11:00
       (飲食の時間は含まない)

ランチ・物販 11:00/15:00
場所
ダイスプロジェクト
福岡市博多区千代1-20-14
OPEN/CLOSE スパイス講座 10:00/11:00
       (飲食の時間は含まない)

ランチ・物販 11:00/15:00

天神より約6分

 地下鉄箱崎線「千代県庁口」下車、徒歩2分

博多駅より約15分
 JR「吉塚駅」下車、徒歩13分

会場に駐車場はありません。
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください。

フードユニット「Food Carnival FUKUOKA」
ふたりのプロフィール

ノザワエミ

家庭料理研究家・調理師

また食べたくなる、誰かに作ってあげたくなるような家庭料理と、スパイスから作るちょっと変わったカレーが得意です。

SHIMA

フードディレクター

お洒落なのに、簡単で美味しくて、お金をかけずに誰でもつくれる「節約おしゃレシピ」を提案しています。