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食品サンプル制作インストラクターが教える「食品サンプル教室」
/食品サンプルスタジオ ラ・ルーチェ・ドルチェ(fakefood studio la luce dolce)
TEL. 086-259-3213 
〒700-0026 岡山市北区奉還町2-9-1
(HANDMADE CANDLES ~la luce dolce~内)

キャンドル屋さんが作る食品サンプル

食べられないのに美味しそう

HANDMADE CANDLES ~la luce dolce~は、現役キャンドルアーティストのワタクシ“小城レイコ”がオーナーをつとめる、手作りキャンドル専門のアトリエ&ショップです。
そのアトリエの中に、食品サンプル部門「食品サンプルスタジオ ラ・ルーチェ・ドルチェ(fakefood studio la luce dolce)」はあります。

ジャパニーズ・ポップ・カルチャー』として、海外でも大人気の食品サンプル。
通常、食品サンプル制作には、専門の大掛かりな設備や専用の材料が必要になるため、一般の人が簡単に制作したり小規模な外部ワークショップなどを開催することが難しいのですが、日本食品サンプルアート協会(http://ffpp.jp/)では、独自のコンテンツと技法により、一般の方でも気軽に楽しく「食品サンプル制作」できることを可能にしました。


当スタジオでは、協会の許可をいただき、岡山および近県では初となります「食品サンプル制作定期講座」を開講しております。

また、企業様のイベントやカルチャーセンター、各種教育機関などでの食育の一環としての制作など、アトリエ外の色々な場所へ出向いてのレッスンや、店舗や企業さまとのコラボ作品の制作も得意です。


『食品サンプル』というワードにピントきた方、まずは一度ご連絡ください!

※出店・出張イベント情報や日々の活動など、facebookページinstagrmなどの食品サンプル専用アカウントで更新中!!

ここがおススメ!

シーズンレッスン

お正月、バレンタイン、クリスマス・・・シーズンに応じたレッスンやワークショップを開催しています。

食品サンプル制作インストラクター

一般社団法人 日本食品サンプルアート協会の認定講座を修了し、「食品サンプル制作認定インストラクター」の資格を持った講師が丁寧に指導します。

食品サンプル以外の楽しみ

「食べられないのに美味しそう」が基本の食品サンプルですが、色々な雑貨にアレンジした食品サンプルの制作もあります。
また、ラッピング・小物の制作などもレッスンに組み込んでいます。

食品サンプルオーダー

飲食店様その他各種業種様のディスプレイ、ノベルティーなどのオリジナル商品、イベント時のワークショップなども承っております。

おもしろ食品サンプル制作

本物そっくりより本物より美味しそうに。
本物の食べ物ではできない「ありえない食べ物」そんな楽しみも食品サンプルの醍醐味です。
個性を発揮して、オリジナルの食品モチーフを作りましょう。
食品サンプルアーティストへの第一歩です!

食品サンプルオーダー

飲食店様その他各種業種様のディスプレイ、ノベルティーなどのオリジナル商品、イベント時のワークショップなども承っております。

講座メニュー

目指せ!食品サンプルアーティスト「食品サンプル定期講座・初級1」

¥15,000  (3回分・消費税・材料費込)

<2017年6月から随時受講申込み可にしております>

月1回の連続講座です。(その方のペースによって違いますので、あくまで参考です)

各回ともこちらで指定する課題作品を制作します。
これから食品サンプルを作っていくにあたり、全ての基礎になる講座です。
盛り付け・デコレーションなどは自由です。

樹脂の流し込み・着色などの作業を自分でしていただきます。
(所要時間・約3時間)

※こちらのコースは、食品サンプルアート協会発行の認定資格ではありません。


目指せ!食品サンプルアーティスト「食品サンプル定期講座・初級2」

¥15,000 (3回分・消費税含)※材料費別途
趣味の食品サンプル定期講座・初級1を修了され、レベルアップした作品を作りたい方向け

2017年6月以降の開催です

シリコン型を自分で作り、3回でオリジナル作品を作り上げるコースです。

作るものによって材料使用量などが違うため、シリコン・樹脂その他材料は講座代金には含まれません。
別途ご購入いただきます。

※こちらのコースは、食品サンプルアート協会発行の認定資格ではありません。



1dayレッスン

¥3,500 ~ (消費税・材料費込)

定期講座受講前のお試しレッスンとしてもピッタリ。
シーズンモチーフや定番作品中心の講座です。
制作内容によって、所用時間と金額がかわります。

体験レッスン

¥1,500 ~ 
「食品サンプル」はどんなもの?
を体験してみたい方用
着色が主な作業です。

出張講座

10名様以上で出張講座可能です。
※制作時間の前後を含み3時間程度~
※講師料 20,000 ∔ 材料費
※講座内容によってはアシスタントが必要な場合があります。
その際、21名以上~10名増えるごとに、講師代5,000円ずつプラスさせていただきます。
多人数イベントでの作品例と参考材料費
金額例
チョコレート(マグネット・キーホルダー・ストラップ) ¥500~
クッキー(マグネット・キーホルダー・ストラップ等) ¥500~
せんべい(マグネット・キーホルダー・ストラップ等) ¥800~
握りずし・一貫(キーホルダー・ストラップ等) ¥1,000~
ピザ・一切れ ¥1,500~
その他 内容により
握りずし・一貫(キーホルダー・ストラップ等) ¥1,000~
その他、制作作品はご相談に応じます。

通年・1dayレッスン

¥4,500  (消費税・材料費込)

大人気の「ナポリタン」は年中製作可能です。

目指せ!食品サンプルアーティスト「食品サンプル定期講座・初級1」

¥15,000  (3回分・消費税・材料費込)

<2017年6月から随時受講申込み可にしております>

月1回の連続講座です。(その方のペースによって違いますので、あくまで参考です)

各回ともこちらで指定する課題作品を制作します。
これから食品サンプルを作っていくにあたり、全ての基礎になる講座です。
盛り付け・デコレーションなどは自由です。

樹脂の流し込み・着色などの作業を自分でしていただきます。
(所要時間・約3時間)

※こちらのコースは、食品サンプルアート協会発行の認定資格ではありません。


メッセージ

キャンドルアーティスト・キャンドル講師として活動を始めて今年で10年目。

キャンドルで作る食べ物モチーフは、以前からアトリエでも大人気で、そのクオリティの高さには定評がありましたが、更に技術を磨くために、食品サンプルの製作技術を学び、「一般社団法人 日本食品サンプルアート協会」の認定インストラクターの資格を取得いたしました。

元々の目的は、キャンドル作りに生かすことでしたが、折角ならその取得した資格で、「食べられないのに美味しそう」な食品サンプルの魅力をたくさんの方にお伝えしたいと思い、キャンドルアトリエ内に食品サンプルスタジオを立ち上げました。

蝋で作るレタスや天ぷらなどをTVで見たり、体験教室で作ったことがある方もいらっしゃると思いますが、実際は、蝋で食品サンプルを作っていたのは数十年も前の話。
今は、ほとんどの食品サンプルで樹脂が使われています。
「食品サンプルスタジオ ラ・ルーチェ・ドルチェ」で作る食品サンプルは、キャンドルアトリエ内にあるから蝋で作る・・・と思いきや、実際に飲食店などで飾っているような、樹脂を使った食品サンプルです。

レストランや喫茶店・定食屋さんなどの前にずら~っと並んでいるサンプルを見て、ワクワクする気持ちになったことがある人も多いはず。
そんなワクワクする本気の食品サンプル作りだけでなく、クスリと笑える作品、食べ物モチーフの雑貨など、楽しい作品を食品サンプルファンの皆様にお届けしていきたいと思っています。
 
小城 レイコ
・キャンドルアーティスト
・手作りキャンドル専門のアトリエ&ショップ
「HANDMADE CANDLES ~la luce dolce~」 オーナー
・キャンドルアトリエ「SALON DE LEONA」 キャンドルアート講師講座修了
・社団法人 インテリア産業協会 キッチンスペシャリスト
・一般社団法人 照明学会 照明コンサルタント
・公益社団法人 日本アロマ環境協会  アロマテラピーアドバイザー
・株式会社ラッピング協会 ギフトラッピングコーディネーター
・一般社団法人 日本食品サンプルアート協会  食品サンプル制作認定講師    



アクセス

食品サンプルスタジオ ラ・ルーチェ・ドルチェ
(fakefood studio la luce dolce)

岡山県岡山市北区奉還町2-9-1
(HANDMADE CANDLES ~la luce dolce~内)
岡山駅から徒歩約6分。奉還町商店街アーケード中ほどにある、手作りキャンドル専門のアトリエ&ショップ「HANDMADE CANDLES ~la luce dolce~」
そのアトリエの中に、食品サンプル部門「食品サンプルスタジオ ラ・ルーチェ・ドルチェ」はあります。
tel:086-259-3213 
mail:fakefood@la-luce-dolce.com
営業時間:11:00~19:00  
定休日::月曜日(他不定休)