\初心者さん大歓迎!!/
ジャムスクール


基本をしっかり学べる!
初心者さんのためのジャム教室です


初級コース、中級コース、上級・講師養成コースとあり、
基本から段階的に学べます


こんな方におすすめ

ジャムをつくった経験が
あまりない
ジャムは買うもので、作るという発想がない・・・
という方も多いはず^^
簡単で美味しくできます!
手作りにチャレンジしてみてください。
自己流で作ったけど
うまくいかなかった
本などをみながら作ってみたけど、これでいいのかな・・
習うこと、実践することで、発見があります!
基本をしっかり習得しましょう。
作れるジャムのレシピを
増やしたい
果物はもちろん、冷凍フルーツにお野菜も、ジャムに変身させることができます!
シンプルな材料で作れるので、アレンジも様々にできます。手作りジャムのレシピがどんどんできます。
作れるジャムのレシピを
増やしたい
果物はもちろん、冷凍フルーツにお野菜も、ジャムに変身させることができます!
シンプルな材料で作れるので、アレンジも様々にできます。手作りジャムのレシピがどんどんできます。

ジャムスクールの特長

2 わかりやすいレッスンでしっかり身につく

ジャム作りの基本をテキストでしっかり学びます。
果物の切り方、瓶の扱い方、詰め方のポイントなど、
美味しく作る方法をご紹介します。

3 完成まで全部一人で料理できる

レシピ説明のあとは実践!
瓶の煮沸・消毒~果物カット、軽量、炊き上げ、瓶詰めとご自身でやっていただきます。
しっかりサポートしますのでご安心ください。

コース紹介

初級コース
全3回レッスン。瓶の煮沸の仕方、冷凍フルーツやフレッシュフルーツのシンプルな材料で、ご家庭で手軽にできるジャムをご紹介します。
中級コース
初級メニューを応用した内容です。
2~3種類を混ぜて作ったり、お酒やスパイス使い、野菜のジャムや2層のジャムなど、ワクワクのジャムレシピ満載です。
上級・講師養成コース
初級、中級を終えた方のみ対象。
教えることや販売を目的とした内容で、ジャムの幅広いレシピをご紹介。
レシピ開発もします。
中級コース
初級メニューを応用した内容です。
2~3種類を混ぜて作ったり、お酒やスパイス使い、野菜のジャムや2層のジャムなど、ワクワクのジャムレシピ満載です。

参加者の声

ジャムが手作りできるって感動しました^^
果物を美味しく食べる幅が広がりました。
40代 女性 主婦
本を見て作ったりと自己流ばかりでしたが、
ちゃんと習うって大事だと感じました。
おうちでいろいろジャムを作るのでとても楽しいです。
50代 女性 主婦
本を見て作ったりと自己流ばかりでしたが、
ちゃんと習うって大事だと感じました。
おうちでいろいろジャムを作るのでとても楽しいです。
50代 女性 主婦

お申し込みの流れ

STEP 1
予約フォームを送信
下記のメールにお名前とご連絡先を明記し
送信してください。
STEP 2
仮予約メールを確認
仮予約確認のお知らせが届きます。
金額とお支払い期限など、必要事項がきさいされていますので、ご確認ください。
STEP 3
精算する
お支払い確認の通知がとどきましたら、本予約完了です。
日程など調整し、レッスンスタートです。
STEP 3
精算する
お支払い確認の通知がとどきましたら、本予約完了です。
日程など調整し、レッスンスタートです。

講師紹介

仲大底 詩乃
【自己紹介文】

こんにちは。
お菓子&ジャム工房 詩乃庵を主宰しています、仲大底 詩乃です。お菓子とジャムの教室を開講しています。

手作りのお菓子やジャムに憧れはあったものの、食べる専門でした。初めて作ったりんごジャムを友人に美味しい!と喜ばれたことを思い出すようになりました。
ジャムで有名な女性パティシエさんのワークショップに参加したことをきっかけに、手作りの憧れを現実にしたい気持ちが強くなりました。パティシエさんの美しい手捌きとぎこちない自分の動きの違いに、落ち込みました。

本などで決して得られなかった知識を習得出来たことで、手作りのジャムの素朴な美味しさに感動し、又手作りと知ると喜ばれる事も多くなりました。

果物や野菜が苦手とか嫌いといったお子さんに、加工という形だと食べられる❗️という声もあり、手作りの安心さと美味しさを伝えたくて、この講座を始めました。

食べきれない果物や野菜をジャムに変えることができると食べる楽しみが増えますね。手作りジャムで喜んでくれる人や場所が広がると楽しくなります。
作る楽しみやワクワクを味わってください❗️私がしっかりお手伝いします!
得意な料理:ミネストローネ、親子丼
好きな食べ物:パスタ、おそばなど麺類

ジャム教室
所在地 〒903-0804
沖縄県那覇市首里石嶺町3-156-2
TEL 090-7987-2200
アクセス 沖縄ゆいレール 石嶺駅より徒歩15分
アクセス 沖縄ゆいレール 石嶺駅より徒歩15分

お問い合わせはこちら

お問い合わせは、お電話(TEL 090-7987-2200)にてお問い合わせいただくか、下記のお問い合わせフォームにご記入いただきご連絡ください。お電話、メールによりご対応させていただきます。
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