~父の日、誕生日、結婚記念日、還暦のお祝いに~

\  お父さんが思わずニッコリ! /

頑張る親父の贅沢セット

【セットの内容】
・とらふぐ刺身、皮
・鍋用切身(とらふぐアラ150gまふぐ身150g)
・とらふぐ唐揚げ用切身
・とらふぐヒレ2枚
・とらふぐ生ハム
・純米大吟醸「いつもは言えないありがとう」
*紅葉おろし、ポン酢付き

これだけ贅沢に入って お値段なんと!!

10,800円  ( 税込・送料込 )

\ こんな想いをカタチにしました! /

  • 「ありがとう」をカタチで伝えたい!

  • 美味しいものを食べて元気出してほしい!

  • びっくりさせたい!驚かせたい!

  • お店で買えない「特別感」がほしい!

  • ニッコリさせたい!あわよくば泣かせたい(笑)

地元山口の名酒とトラふぐを贅沢にセットにしました!

セットの中身①
とらふぐのお刺身

ふぐ解禁の歴史といえば下関。本場の熟練した職人さんが盛り付けるのはもちろん、品質食感は現地の専門店に劣らない自慢の逸品です。ポン酢、もみじおろしをつけてそのままどうぞ!

セットの中身②
とらふぐの生ハム

桜チップを使い、手抜きをゆるさない本格仕上げ!1週間かけてじっくり熟成させている本格的な「無添加の生ハム」です!柑橘類をサッとかけて、お酒の肴に、華やぐ一皿が完成!

セットの中身③
とらふぐ鍋用切身

調理はカンタン。お好みのお野菜と「ふぐの切り身」をお鍋で炊くだけ!新鮮なふぐのぶつ切りからしみ出る上品なお出汁が疲れた身体にしみ渡る!シメの玉子雑炊はこれまた至高です!

セットの中身④
とらふぐの唐揚げ用切身

テレビでも取り上げられた自慢の「から揚げ」は本場下関の隠れグルメ。火の通りは肉より早いので調理もあっという間!サッと揚げてどうぞ!フグ本来の甘味がしっかりと味わえます!

セットの中身⑤
山口県下関の地酒

ふぐ料理に最高に合うすっきりとした日本酒をご用意しました!お父さんのお好みはどんな飲み方でしょうか?冷酒、熱燗、ひれ酒、お好きな方法で楽しい時間をお過ごしください。

セットの中身③
とらふぐ鍋用切身

調理はカンタン。お好みのお野菜と「ふぐの切り身」をお鍋で炊くだけ!新鮮なふぐのぶつ切りからしみ出る上品なお出汁が疲れた身体にしみ渡る!シメの玉子雑炊はこれまた至高です!

「お父さん」に喜んでもらいたい!!

いつもは言えない「ありがとう」を
「感謝セット」で伝えましょう!

でも、
あんまり高いとお財布がキツい!!!
そこで!価格にトコトンこだわりました!


こんなに贅沢なのに
お値段、たったの一万円です!

お父さんを大切にされているあなたへ・・・

こんな悩みはありませんか?


・お父さんへのプレゼントがいつも同じようなモノばかり
・どんなプレゼントをしたら一番喜んでくれるか?分からない
・いつも感謝しているんだけど、中々本音でありがとうが言えない

そんなあなたの悩みを解決してくれるのが、頑張る親父の贅沢セットです!

ふぐの刺身に、からあげ、鍋、
ふぐの生ハム、地元山口の地酒など、

どれもお酒好きのお父さんが
喜ぶ贅沢な品ばかりをご用意しています。

父の日や、誕生日、結婚記念、還暦祝い等
何かしらの記念日にプレゼントされると
喜ばれること間違いありません!

私達のこだわり・・・

こだわり1
まるで鮮度がそのまま!『美ねらふぐ』!

「どの店にも負けない!!」ぷりぷりの肉質で通販お届けします!!ふぐは冷凍すると水っぽく肉質が変わり淡白な白身魚の風味になりますので、通販で売られているフグ刺しのほとんどが感動にはほど遠い魚でした。

が、日本フーズは違います!!
独自の植物ミネラル処理技術によりふぐ本来のぷりぷりな肉質、いやそれ以上の熟成さえ感じる美味しさ。まるで現地の専門店で職人が卸したのと変わらない「ふぐ刺し」を確立しました!!ぜひ御賞味ください!

※「植物ミネラル」って?(´・ω・`)
野生植物や海草から抽出したミネラルを使い、むちゃくちゃ還元力(ORP-300mv)の強い液をつくり、ふぐの加工に利用することで食感、旨み、見た目、鮮度アップに成功しました。

冷凍しても生と変わらない味を再現しています。
いや、むしろ「生よりウマイ」冷凍のふぐ🐡ができました。

是非、お父さんにこの感動をプレゼントしてあげてください!

こだわり2
ふぐに絶妙に合う地元の名酒を厳選

無類の日本酒好きのふぐ屋の店主が選んだふぐに最高に合う地元下関のお酒です!
淡白なふぐの味を味わうにはすっきりした日本酒がベスト!
ふぐに一番合う日本酒を突き詰めて生まれた
飲み口すっきりの酒その名も「ありがとう!」是非ご賞味ください。
ふぐを口の含んだ後、ゴクリと飲んだら「ありがとう!」と叫びたくなるくらいまいう~のお酒です!

こだわり3
専用のポン酢が特別!

当社は人を良くする食を提供すべく、ポン酢においても徹底的にこだわっています。
1717年創業・下関自慢の醤油蔵にオリジナルオーダーした「食品添加物不使用」の専用ぽん酢です。
ふぐの切り身で小ネギをまきとり、もみじおろしとぽん酢でいただくとなんとも旨い。
ポン酢の香りが口の中で広がった瞬間に、サッと消え、素材の味が口に残るのが特徴です!
是非、特別なこのポン酢と共に最高のふぐの身を味わってください!

こだわり4
山口県知事賞受賞!
世界初のトラフグの生ハム

ハムなのに、化学調味料、保存料を一切使用していない生ハム。
しかも、ふぐの中で最高級のとらふぐを使った無添加の生ハムは世界初(※4)です。
味付けは天然塩しか使用しないから、素材をごまかすことができません。
素材選びも手を抜かず、そして「無添加はおいしくない」という“常識”を変えるため、贈り物として選ばれる「とらふぐの生ハム」を作りました。
とらふぐの命である食感を生かすために出来上がりまで1週間以上の手間をかけ、ワイン、日本酒、ウイスキー、シャンパンに合うよう、最後は国産・天然の桜チップで燻製。
「とらふぐ」「生ハム」「燻製」の組み合わせは、お酒好きにはたまりません。

自信を持って、おススメ致します!

頑張る親父の贅沢セット

【セットの内容】
・とらふぐ刺身、皮
・鍋用切身(とらふぐアラ150gまふぐ身150g)
・とらふぐ唐揚げ用切身
・とらふぐヒレ2枚
・とらふぐ生ハム

・純米大吟醸「いつもは言えないありがとう」
*紅葉おろし、ポン酢付き

これだけ贅沢に入って お値段なんと!!

10,800円  ( 税込・送料込 )

お父さんから「お喜びの声」を頂いています!

嬉しくて涙が出ました!

かみさんから コロナ禍で動き回っている私に素敵なプレゼントをもらいました。なんとなんと 私の大好きなフグのセット それも日本酒付き🍶イヤー涙が出ました。

冷凍されていますが、テッサも入っていてビックリ‼️家でフグ🐡が食べられるなんて❣️フグの唐揚げはオリーブオイルで揚げたのでヘルシー、フグチリにキノコを何種類かトッピングしたら キノコにフグ出汁が絡まり美味しいの

フグ料理のお店だと 野菜少ないから 野菜たくさん入れて美味しく頂きました♬お酒も辛口過ぎず飲みやすいですね♪いつもより飲み過ぎても家ならそのまま寝られるので オーベルジュ気分が味わえました。

こちらこそありがとう!

妻からふぐのありがとうセットというなんとも心暖まるプレゼントを頂きました。
贅沢にも本番下関のふぐのお刺身、鍋、唐揚げとヒレ酒用のヒレと日本酒のセットで、生まれて初めてふぐ料理を堪能させて頂きました。
最近の仕事の疲れやストレスが一気に吹っ飛び元気MAXです‼️ ママありがとう♡

福岡県在住/35才

久々のふぐ料理!酒うまい!

娘と妻が持ってきた箱を開けると、まさかのふぐセット!お酒のラベルの字を読んで、なんとも嬉しくなりました。色々な料理ありましたが、ふぐさしと酒の組み合わせがうまい。嬉しかったです!また明日から仕事バリバリ頑張ります!

娘から「ふぐ」が届きました!

コロナ自粛で外出もできずストレスが溜まっていた矢先に娘から電話。明日、ふぐのセットが届くとの連絡。そんな高級なものを・・・とつい娘に言いましたが、気持ちが嬉しいですね。届いた箱を開けると「いつもは言えないありがとう」の字。なんとも言えない胸がじんわりとあつくなりました。毎日一品ずつ酒の肴にしました。

贅沢なふぐ

テーブルにずらりとふぐ料理。唐揚げ、鍋、刺身、生ハムまで。生ハムははじめて食べましたが風味があり酒がすすみました。鍋ができるまでは唐揚げと刺身と酒。娘がついでくれる酒がコレまたうまい。しめの雑炊は酒の後によろしく、おいしく食べました。

こちらこそありがとう

贅沢なふぐの料理、酒。嬉しいじゃないかこのやろう。あんなに小さかったのに一丁前になりやがって。「いつもは言えないありがとう」だって。こちらこそありがとう。だ。このやろう。

初めてのふぐの刺身、唐揚げ、鍋、生ハム、どれも美味しかったです。

娘の気持ちが嬉しい、ふぐ。

年取って生まれた娘なので大事に育てたがわがままになったと心配だった。最近はよりつかなくなって少々寂しく思っていたが、ふぐを食べさせてもらい、娘も大人になったなと安心した。酒は飲みすぎたらいけんと、娘の方がたくさん飲んでいた。

お父さんを是非、笑顔にしてあげてください(^^)

頑張る親父の贅沢セット

【セットの内容】
・とらふぐ刺身、皮
・鍋用切身(とらふぐアラ150gまふぐ身150g)
・とらふぐ唐揚げ用切身
・とらふぐヒレ2枚
・とらふぐ生ハム
・純米大吟醸「いつもは言えないありがとう」
*紅葉おろし、ポン酢付き

これだけ贅沢に入って お値段なんと!!

10,800円  ( 税込・送料込 )

私達はこんな会社です!

経営理念

株式会社日本フーズは、「人を良くする食」を提供します。

幸せを感じ笑顔になる「食」。

元気、健康になる「食」。

自然に感謝し共生する「食」を、提供します。

 株式会社日本フーズは、ふぐ取扱量とあんこう水揚量が日本一の山口県下関市に本社を置く水産加工メーカーです。水産業で栄えた下関市は水産加工業のすそ野が広く、伝統的に高い水産加工技術を持った企業が集積しています。特に練り製品については、全国でもトップクラスの出荷額を誇る水産加工業の激戦区。私たちは、このような技術力の高い土地で平成10年に創業しました。

 おかげさまで、福岡営業所の設立、コープネット事業(生協)や全国の郵便局物販サービス事業などへお中元、お歳暮などの贈答品として、ふぐやあんこうの加工品を提供できるようになりました。ふぐの本場下関で磨かれた職人の技術と、オゾン水殺菌装置や鮮度を維持したまま冷凍できる「3Dフリーザー」といった最新設備で、安全なふぐ刺し、ふぐ鍋、あんこう鍋といった食品を提供しています。

 そんな私達「日本フーズ」が望むのはただ一つです!

 とにかく、より多くの人が人が幸せになる食を作り、届ける!

 それが、私達の会社の存在意義であり喜びであるからです。

代表取締役『岩田章宏』の想い

こんな私達が作っています!

生産現場の様子

 1
品質にこだわる!
今日食べたもので、明日の身体が作られます。私たちは体に安心、安全な無添加を基本に考え、添加物に頼らなくても「おいしい」商品作りにこだわっています。
2
信頼できる仲間たち!
私たちはお互いを助け支え合いながら、「おいしい」と食べる人のお顔を想像して日々の業務に勤めております。
3
鮮度を保つ技術!
伝統的な技術だけでなく最新の技術も臨機応変に取り入れることで、安全性の向上、より美味しい食感や風味を実現しました!冷凍すると肉質が変わるふぐを、まるで専門店で食べるかのようにおいしくお届けできるようになりました!
3
鮮度を保つ技術!
伝統的な技術だけでなく最新の技術も臨機応変に取り入れることで、安全性の向上、より美味しい食感や風味を実現しました!冷凍すると肉質が変わるふぐを、まるで専門店で食べるかのようにおいしくお届けできるようになりました!


会社概要

株式会社日本フーズ
会社名 株式会社 日本フーズ
所在地 〒759-6301
山口県下関市豊浦町川棚11541-3
連絡先 TEL:083-774-3712  FAX:083-774-3713
代表者 岩田 章宏
設立 平成10年10月29日
事業内容 とらふぐ・かに・ふぐ・あんこう・水産加工品
事業内容 とらふぐ・かに・ふぐ・あんこう・水産加工品

ここまで読んで下さった方へ

 最後まで読んでくださりありがとうございます。
 私は父を癌で亡くし、食品業界の「今の当たり前・在り方」に疑問を感じました。
 そして、父の残したこの会社を通じ、「体にいい食・人を良くする食」を届けられる事は大変意義があり、有難い事だと思っております。

 この度の「頑張る親父の贅沢セット」は、とらふぐの料理をふんだんに食べれる上に、山口県の地酒もセレクト、「いつもは言えないありがとう」のラベルを作り、他にはないこだわりの商品となりました。もちろん、いいものをただ揃えればいいとは思いませんので、お財布に優しいお値段です。一年の色々な場面で、お父さんへ「ありがとう」を伝えてあげてくださいね。

中々外出のできない今の時期。ご家庭で「専門店で食べる食感」のとらふぐを、ぜひご賞味くださいませ。お父さんが心からニッコリするお顔が、私の元気の源です。

岩田 章宏