このページは で作られています。

で作られています。

専門知識不要で本格的なウェブサイトを作成できる！ 無料で試してみる 無料で試してみる


９０種類以上の栄養素を含み、「３００以上の病を予防する薬箱の木」「奇跡の木」とも呼ばれる、今、注目のスーパーフード・モリンガ。二酸化炭素の吸収力も杉の40倍といわれ、温暖化防止にも役立つ、まさにミラクルツリー。

Eigo to Moringaはひばりインターナショナルスクール（英会話教室）に通う高校生、大学生がモリンガをフィリピンから仕入れ、販売までの仕事を英語で行う「健康×教育プロジェクト」です。

私達がモリンガで健康になった分、環境が良くなり、子供達にも「本物の仕事で」英語を実践する機会を作ることができる、新しい共生型ビジネスと教育の仕組みです。

モリンガで健康になると
子供達の英語力がUPする？

はじめまして、Eigo to Moringa (英語とモリンガ)です。このページをお読みくださり、ありがとうございます。これは、ひばりインターナショナルスクール（英会話教室）で学ぶ、高校生、大学生が

●  健康にいいスーパーフードで
●  温暖化の防止にも役立つ

モリンガをフィリピンから仕入れて、販売する「英語教育プロジェクト」です。生徒達は、仕入から、在庫管理、販売活動、イベント企画や運営、発送までの「仕事を英語で」行います。

生産者、私達、そして購入者の皆様が一体となり、よりいい健康と地球環境づくりに取り組み、子供達の学びを生み出す、新しい「共生型ビジネス×教育」の仕組みです。

～ For you ～
こんな、あなたへ

  • 健康のために何か始めたい
  • 人工的なものではなく、自然のものがいい
  • 種類は増やさず、１つのもので健康を維持したい
  • スーパーフードに興味がある
  • 温暖化防止と子供達の学びにもつながる？
    そんなスーパーフードがあるなら試してみたい！
  • 健康のために何か始めたい

モリンガ × 英語教育で
うまれる３つの「いいこと」

１．Good for Health

モリンガは東南アジアなどの亜熱帯地方で自生する木です。９０種類以上の栄養素が含まれており、インドなどでは古来より「３００以上の病気を予防する薬箱」「奇跡の木」とも呼ばれ、今、スーパーフードとして注目されています。

モリンガの栄養価を一部紹介すると

  • 鉄分：ほうれん草の約31倍
  • ビタミンＡ：にんじん約4倍
  • ビタミンＥ：生ピーマンの約59倍
  • ビタミンＢ1：豚肉の約4倍
  • ビタミンB２：アーモンドの約２倍
  • タンパク質：ヨーグルトの約2倍
  • 食物繊維：レタスの約28倍
  • 葉酸：ほうれん草の約3倍
  • 亜鉛：カキの約2倍
  • Ｂカロテン：生にんじん約1.6倍
  • 必須アミノ酸：発芽玄米の約4倍
  • カルシウム：牛乳の約４倍
  • ギャバ：発芽玄米の約20倍
  • カリウム：バナナの約３倍
  • マグネシウム：あさりの約5倍
  • ポリフェノール：赤ワインの約7倍 

WFP（国際連合世界食糧計画）等の国際機関でも、その高い栄養価は認められており、栄養失調に苦しむ人々の栄養改善が期待されています。

２．Good for Environment

モリンガが注目される理由は、高い栄養価だけではなく、二酸化炭素の吸収力が杉の約４０～５０倍ともいわれ、温暖化防止の効果も期待されているからです。

一世帯の二酸化炭素排出量は年間約４４８０kgといわれ、これを吸収するには、約３２０本の杉が必要ですが、モリンガなら約１０本で同じことができます。

先日、二酸化炭素の排出量が過去最高になったとニュースがありました。このままでは、世界の平均気温が３度上昇するかもしれないとのこと。今もそうです。コロナも度重なる台風や地震などの災害も、地球が私達にサインを送っているのではないでしょうか？

このプロジェクトは、私達がモリンガを食べて、健康になった分、よりいい地球環境づくりに貢献できるプロジェクトです。

３．Good for Education

今年の１月にスタートしましたが、わずか数カ月で、すでに沢山の学びを提供できています。
例えば、

  • クラウドファンディングの開設
  • BASE（ネットショップ）の開設・運営
  • Instagram・Facebookのアカウント作成
  • SNS投稿１１回
  • モリンガ商品の裏面パッケージの和訳
  • USDA有機認証の和訳
  • 食品販売許可の確認
  • 食品一括表示の作成
  • プレスリリース作成
  • 運送会社のリサーチ
  • 消耗品リサーチ&発注
  • 原価計算、棚卸、レシピ作成
  • バレンタイン・イベント企画、準備、運営
  • イベント・プレゼン資料作成&当日プレゼン

もちろん、生徒達だけで全てできたわけではありません。それでも、これだけの機会を提供できたのは、これが「本物の仕事」だからに他なりません。

これらの仕事を「英語で」できるようになれたら？それは、子供たちの将来にとって、どれだけの価値になるでしょうか？ぜひ、あなたのお子様、お孫さんに置き換えて想像してみてください。

自分が健康になった分、子供達に
学びを提供できるとしたら？

あなたはどう感じますか？私達は素直にうれしいです。

このプロジェクトは、子供たちが社会に出たときに、必ず役に立つ経験を提供できる、と私達は確信しています。

また、学校や教室で学んでいる「知識」と「自分の得意」を「本物の実践」の中で存分に試せる、本当に価値ある学びの機会になるはずです。

サプリや健康食品、同類のスーパーフードは沢山ありますが、私達のモリンガも栄養面、品質面では一切劣りません。

ですから、本当に健康になりながら、子供達の可能性が広げることができる価値があります。

もし、あなたが健康食品やサプリを探していて、効果が同じで、環境や教育に貢献できるものがあるのならそれを選択したい、とお考えでしたら、ぜひ、私達のモリンガを一度お試しください。

ストレスの多い方に
GABAがトマトの５．７８倍

私達が扱うモリンガの特にすごい所は「GABA」が豊富なことです。「GABA」は遊離アミノ酸の一種で、化学名の頭文字をとって「GABA」ギャバと呼ばれています。

その効能は、リラックス作用。ストレスの多い人の脳では、神経が常に高ぶった状態になりがちです。それは体に悪影響を及ぼします。その代表例は「血圧の上昇」。

GABAは、体内で神経伝達物質として働き、ストレスを和らげ脳の興奮をしずめる効果があると言われています。体をリラックスさせる働きがあるため、安眠や血圧低下にも役立つそうです。

植物でGABAを最も多く含有するのが、トマトと言われていますが、含有量は大体100g中、60～63mg。一方、私達のモリンガは100g中347mg。トマトの「5.78倍」！

こんな人こそGABAとろう！


  • 1週間で5個も宿題が出されてストレス・・
  • 翌日、学校で大事なプレゼンがあって緊張MAX・・
  • テスト、テスト、テストで気が休まらない・・
  • 緊張で、夜なかなか寝付けない・・
  • 勉強を頑張ったが点が上がらず、お母さんに怒られキーッ！
  • 試験前に落ち着いたmindになりたい・・


大学生インターンNeneちゃんが自分のストレスをまとめてくれました（笑）

３つの有機認証取得
安心・高品質のモリンガ

１．USDA有機認証取得

「販売者にリスクを背負わせない」。私達が仕入れるフィリピンの農園さんでは、この想いから３つのオーガニック認証を取得しています。 

  1. USDAオーガニック認証
  2. EUオーガニック認証
  3. JASオーガニック認証

これらの有機認証を取得するには、厳しい基準をクリアしなくてはいけません。例えば、
 
  • 最低３年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない土地であること
  • 有機の種や苗を使うこと
  • 遺伝子組換技術やイオン化放射線、下水道汚泥は禁止
  • 収穫後も、有機以外の農産物と混ざったり、薬品等に汚染されないように管理する

※ USDA有機認証より。訳:　高校生インターンRei君

２．EU有機認証取得

有機認証を取得するということは、野生のワイルド・モリンガとは安全・品質面において、大きく異なります。

生活用水が流れ込む河川敷等で採取された、野生モリンガは、重金属(ヒ素、カドミウム、水銀、鉛など)や高濃度の農薬を吸い上げている、といった可能性もあります。

また「お客様に安心して欲しい」との想いから安全性を確実にするため、この農園では「土壌検査」「残留農薬検査」を受け、ともに「優良評価」をされています。さらに、モリンガ原料としては世界で唯一の「急性口毒性試験」(毒性がないか確認する試験)も実施されています 。

３．JAS有機認証取得

この農園のモリンガは、アメリカ・ヨーロッパでも非常に高く評価されています。その理由は「食の安全にかかわる全ての試験」を実施しているからです。

  • ビタミン群・アミノ酸群・ミネラル等の成分分析
  • 総クロロフィル（クロロフィルa・b）試験
  • ORAC値試験脂肪酸組成試験（モリンガ種子）
  • モリンガオイル酸化試験重金属試験
  • 残留農薬試験
  • 各種微生物試験
  • 残留二酸化イオウ試験
  • 急性経口毒性試験
  • 土壌試験：農園M字及びS字 (重金属、ヒ素、カドミューム等)
  • 洗浄水試験
  • PL保険加入（日本支社NaFT）
  • 農園・加工工場共に有機認証（JAS・USDA・EU）

私達のモリンガは、農園の皆様が、あなたのことを思いながら、毎日、一生懸命に作ってくれている、本当にいいモリンガです。

モリンガの栄養価まとめ

まだある、モリンガの魅了！

「食歴３５００年」の信頼

古代ギリシアや古代中国医学に影響を与えた世界最古の医学書アーユルヴェーダ（3500年前）に、モリンガには、300の病に対して改善治癒効果があったと記述されています。

また、フィリピン諸島は、西暦1521年にマゼラン(ポルトガル人）によって発見されましたが、彼が疾病で倒れた時、モリンガを食したと伝えられています。このことから、フィリピンでのモリンガの食歴の長さがわかります。

モリンガは、さまざまな疾病の改善治癒効果と、庶民の食生活に欠かせない薬膳野菜である事から、 フィリピン政府は「ナショナル・ベジタブル」に認定しました。食歴3500年。このことからも、長くモリンガが人々から信頼されてきたことがわかります。

中国最古の医学書「黄帝内経」
薬膳とモリンガ

生理・衛生・病理などの基礎理論と、「食療」「食養」「食補」について整理された中国最古の医学書「黄帝内経」には「穀畜菜果（一般の食物）」を食すことが健康維持の基本、と記述されています。

つまり、食物は人体に必要な栄養素と薬品としての効能を持つので、一般食品から健康維持や疾病改善などの目的に合った食物を食べましょう、ということです。

今でも、多くの学者が中国最古の医学書「黄帝内経」を研究題材としていますが、当時の「黄帝内経」の著者が８大栄養素を持つモリンガを知っていれば、 間違いなく「食療」「食養」「食補」効果食材として推奨していたと言われています。

高い数値で、人の「食」に不可欠な５大栄養素と、不老長寿と疾病の予防改善の役割を果たすファイトケミカル（ポリフェノール、B-グルカン等）、酵素、全９種類の必須アミノ酸を持っているところからモリンガだけで「薬膳料理」ができると提唱する学者もいるそうです。

１００円の
野菜ジュースより安い

９０種類の栄養素と沢山の魅力を持つモリンガ。さらに、３つの有機認証を取得しているモリンガ。
「やっぱり、高いのでは？」と思われているかもしれませんね。でも、実は、モリンガを毎日摂取することは、経済的なんです。

私達のモリンガ・パウダーは１袋１００g（約1か月分）で、１８９０円（税込）で販売しています。まぁ、高いですよね（笑）でも、健康維持は自分への投資です。ですから、ある程度、お金はかかるものです。他にもサプリや健康食品、青汁などありますが、その中でも、モリンガが一番やすいのです。
例えば、コンビニの「野菜ジュース」。美味しくて、飲みやすい。そして、安い。でも、モリンガはもっとお得です。大学生Neneちゃんが考えた価格プレゼンです（笑）↓

● 野菜ジュース100円 × 30日 ＝ 3000円
● モリンガ１日分63円×30日 ＝ 1890円
● 3000 － 1890　＝ 「１ヶ月1110円」

モリンガがお得です。12カ月続けたら「年間13,320円」です。そのお金で、ご両親にモリンガをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。きっと素敵なプレゼントになるはずです。

また、モリンガは色々な料理に使えるので「野菜ジュース」よりも「便利」です！

モリンガの味・使い方

モリンガは、抹茶のような風味で、それほど主張が強くありません。そのため、普段のお料理や飲物（お味噌汁、卵焼き、カレー、ヨーグルト等）に少し振りかける形で、簡単に摂取できます。１日に必要な摂取量は、スプーン１杯約３ｇです。

クッキーやパン、ホットケーキ等のお菓子に混ぜても、おいしいです。特に、相性バツグンなのが、和のスイーツ。おしるこ、白玉ぜんざい、あんみつ・・・（あんこ、あんこ、あんこ！笑）。

私の家では、休みによく白玉づくりを３歳の息子と一緒に楽しんでいます（妻と息子はあんこが大好物です 笑）。

Happyな時間を「モリンガ」で
簡単、おやつレシピ！

コロナの影響で、お家で過ごす時間が増えていると思います。その分、お子様との時間も増えているのではないでしょうか？中々まとまって取れない、お子様との大切な時間。モリンガで一緒に楽しい時間をつくりませんか？

モリンガでできる、簡単おやつレシピを２つ紹介します！

１．モリンガ・白玉あんこ

  1. 白玉粉をボールに入れる
  2. 水に入れて混ぜる
  3. お湯をわかす
  4. ２をこねて、白玉の形にする
  5. お湯を入れる浮いてきたら、すくって氷水で１分ほど冷やす
  6. 冷めたらお皿へＧｏ
  7. あんこをのせて、その上にモリンガをふりかける
 
これで完成！

２．ホットケーキミックス
モリンガ蒸しパン

  1. ホットケーキミックス１袋をボールに入れる
  2. 卵を入れて、泡立て器で混ぜる
  3. 牛乳１２０～１４０ccを少しずつ加えながら混ぜる
  4. モリンガ（約大さじ１杯）とあんこを入れて混ぜる
  5. 炊飯器に入れて通常白米設定で炊飯する
  6. 少し蒸らし、竹串で生でないか確かめる（竹串を抜いた時、生地がつかなければＯＫ）
  7. 炊飯器を逆さにして取り出す（ポンっと簡単に抜けます）
  8. 切って食べるバニラアイスと一緒に食べるとちょっとしたデザートに！

購入方法

当プロジェクトのモリンガ商品は「通販サイトBASE」にて購入できます。発送は、基本的にご注文を頂いた週の土曜日に行っています。ただ、注文が立て込んだ場合には、遅くなってしまう場合があります（英会話のレッスンもおこなっているため）。予めご了承ください。

発送方法は主に、郵便局のクリックポストを利用します。日時の指定はできませんが、ポストに配達されます。追跡番号が出ますので、荷物の配達状況を確認することができます。

健康にも、環境にもいい、子供たちの教育にもいいプロジェクトです。モリンガで健康になって、一緒に子供たちの未来を育てませんか？
BASEでモリンガを購入する