小規模な蔵
だからできる
手間暇と
心を込めて
つくったビール

千葉県白子町という海と自然に恵まれた土地で心を込めて少量ずつ仕込んだビールを皆様にお届けします。

生きた酵母で自然に発生させた木目細かい泡とイギリス産マリスオッター麦から濃厚な旨味を絞りだした光和ビールをどうぞ一度お試しになってみてください。

こだわり

本とビール
多様性の時代に本との新たな過ごし方

 出版業界の厳しい市場環境のなか、書店・版元・取次、それぞれの企業が、果敢なチャレンジを続けられておられます

ダイバーシティ(多様性)の時代
出版業界の活躍が文化の多様性を創造し、時代を担ってきました
出版業界に向けたシステムインフラを提供している弊社でも、出版市場の新たな活況創りに向けたアイデアはないものかと考えて参りました

「本を楽しむライフスタイル」の提案
たどり着いたのが「クラフトビール」でした
「本を楽しむ優雅な時間を提供するビール」をコンセプトに、手作りビールの開発を続けて参りました。試行錯誤を経て、醸造所の設立や免許の取得など、時間をかけて取り組み、いよいよ皆さんにご案内できる時を迎える事が出来ました。

読者にライフスタイルを提案し、出版業界を元気にするアクションだと信じております

私たちがお届けするライ麦ラガーのクラフトビール。是非、ご賞味ください

アクセス

電車をご利用の方 渋谷駅東口より 徒歩5分 代々木駅西口より徒歩5分 中央通り沿い、1Fのゲームセンターが目印の ビルの3階にございます。 ビル内のエレベーターをご利用ください。

お問い合わせ

03-3865-1981
担当 小堀