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濃厚煮干とトマニボ

ドラゴンラーメン

2022年10月31日で閉店しました。

最後まで大行列で本当にありがとうございました。

ラーメン職人として幸せです!

またどこかで復活する予定です。

濃厚煮干し

鶏白湯に煮干やサバ節などを大量に使った出汁をあわせ、魚風味を全面に押し出した濃厚スープです。えぐみや苦みはなるべく抑えています。

 濃厚煮干 780円

(鶏・豚各1枚)

特製濃厚 1000円
(味玉、のり3枚トッピング、鶏・豚各2枚増量)

淡麗白醤油

煮干しとサバ節、カツオ節などでとった出汁を白醤油で仕上げたすっきりしたスープです。

淡麗白醤油 740円
(鶏・豚各1枚)

特製淡麗  900円
(味玉、のり3枚トッピング、鶏・豚各2枚増量)

煮干まぜそば

パツパツ食感の麺を煮干油とゴマ油であえた汁なしです。

温・冷が選べます。

煮干まぜそば 690円
(鶏・豚各1枚)

特製まぜそば 870円
(味玉、のり3枚トッピング、鶏・豚各2枚増量)

トマニボ

トマトと鶏ベースの魚介スープに低加水パツパツ麺がよくあいます。トッピングは粉チーズにフライドオニオンと濃縮トマトペースト。残ったスープはライスを加えてリゾットに!トッピングとライスのリゾットセットもあります!

トマニボ 780円
(鶏2枚)

ニボ100

一杯に煮干約100グラムを使用したドロッとした煮干風味が激強のラーメンです。

ニボ100 860円

(鶏・豚各1枚)

特製ニボ100 1080円
(味玉、のり3枚トッピング、鶏・豚各2枚増量)

トッピング・サイドメニュー・ドリンク

大盛り     100円
のり(3枚) 100円
味玉      100円
肉増し     200円
(鶏、豚各2枚)
和え玉     200円
(麺1玉+魚粉+肉少々)


※トッピングは麺をご注文の方のみオーダー可能です。


ライス      150円
半ライス     100円
チャーシュー丼  300円
(味玉入り)

リゾットセット  200円


ウーロン茶    200円
カルピス     200円
リンゴジュース  200円



煮干まぜそば

パツパツ食感の麺を煮干油とゴマ油であえた汁なしです。

温・冷が選べます。

煮干まぜそば 690円
(鶏・豚各1枚)

特製まぜそば 870円
(味玉、のり3枚トッピング、鶏・豚各2枚増量)

駐車場のご案内

駐車場は左地図の「アイリスパーキング」に5台分あります。公会堂から徒歩2分ほどです。

駐車場のアクセス

住所 八戸市内丸1丁目1−1(八戸市公会堂内)
営業時間 11:00−14:00(Last Order 14:00)
※イベント時は夜も営業することがあります。Twitterでお知らせします。
定休日 なし 
定休日 なし