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有機さつま芋スイーツ【芋菓】

東京目黒 学芸大学  
有機さつまいもスイーツ芋菓は、
オーガニックレストランみどりえの
姉妹ブランドです。

芋菓のこだわり

お芋へのこだわり
地球のエネルギ―をたっぷりと吸収し、生産者の方からたくさんの愛を受けて育ったお芋たち。生産者の想いとこだわりを大切に、厳選した新鮮な有機芋を農家様から直接仕入れています。芋菓はたくさんのさつまいも生産者とつながっております。
しっとり系のシルクスイートや、紅はるか。
採取してから数週間熟成したさつまいもを、じっくり1時間かけて火を通し、甘みを引き出しています。
出来立てを―30度で急速冷凍。出来立ての味をそのままお届けします。
調理へのこだわり
お芋の素材本来の旨味・栄養を最大限に引き立たせるスイーツへの最適な調理法を追求し、全て工房内で手づくりしています。お客様に喜んでいただけるよう想いを込めて、五感の全てを刺激する新しい食体験を提供します。
素材へのこだわり

1.保存料、着色料、香料、不使用
2.お子様にも安心してお楽しみいただける無添加スイーツ
3.さつま芋の持つ自然の甘味を損なわないため、白砂糖不使用
4.油、食材、調味料にいたるまで全て無添加、天然醸造
5.遺伝子組み換え食材は不使用

素材へのこだわり

1.保存料、着色料、香料、不使用
2.お子様にも安心してお楽しみいただける無添加スイーツ
3.さつま芋の持つ自然の甘味を損なわないため、白砂糖不使用
4.油、食材、調味料にいたるまで全て無添加、天然醸造
5.遺伝子組み換え食材は不使用

芋菓スイーツは冷凍便で
お届けいたします。

芋菓ふんわりスイートポテト
4個セット/8個セット

有機さつま芋 / 有機紫芋 / 有機ビーツ / 有機大麦若葉


さつま芋と素材本来の甘さと、色鮮やかな彩りが特徴の芋菓代表商品の新食感のスイートポテトです。なめらかな
舌触りで、軽い食感に仕上がるよう、材料や製法にとことんこだわりぬきました。

有機さつま芋(黄)、
アントシアニンたっぷり有機紫芋(紫)、
有機ビーツ(ピンク)、
有機大麦若葉(緑)の4色の素材と味を展開しています。

■原材料 有機さつま芋、有機紫芋ペースト、生クリーム、バター、有機砂糖、有機アガベシロップ、ビーツ粉、大麦若葉 

4個セット 80g×4個

8個セット 80g×8個

※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。
3~5時間が目安です。
箱に記載しております賞味期限は冷凍-18℃で保存した際の賞味期限になります。
解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

賞味期限 60日 -18℃以下で保存 解凍後 2日

冷凍 芋菓ふんわりスイートポテト 4個セット
  • 冷凍品 販売価格
  • 1,490円
  • (税込)
冷凍 芋菓ふんわりスイートポテト 8個セット
  • 冷凍品 販売価格
  • 2,980円
  • (税込)
冷凍 芋菓ふんわりスイートポテト 8個セット
  • 冷凍品 販売価格
  • 2,980円
  • (税込)

有機蜜焼き芋
1kgセット/1.6kgセット

じっくりと長時間かけてオーブンで焼き上げた焼き芋は、凝縮されたお芋そのものの甘さを感じていただけます。
※季節によって、焼き芋の品種、産地は異なりますが
いずれも有機の熟成されたさつまいもを使用しています。
一つ一つ個包装真空パックしています。

■原材料 有機さつま芋

1kgセット 4-5本
 
1.6kgセット 7-8本

※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。3~5時間が目安です。
トースターまたは電子レンジで温めてお召し上がりください。
箱に記載しております賞味期限は冷凍-18℃で保存した際の賞味期限になります。
解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

賞味期限 90日 -18℃以下で保存
冷凍 有機蜜焼き芋 1kgセット
  • 冷凍品 販売価格
  • 2,200円
  • (税込)
冷凍 有機蜜焼き芋 1.6kgセット
  • 冷凍品 販売価格
  • 3,520円
  • (税込)
冷凍 有機蜜焼き芋 1.6kgセット
  • 冷凍品 販売価格
  • 3,520円
  • (税込)

芋菓 
人気商品 詰め合わせギフトセット

じっくりと長時間かけてオーブンで
焼き上げた焼き芋や、
4種の野菜のスイートポテト。
人気のけんぴ2種を詰め合わせいたしました。
冷凍便でお届けいたします。
(美味しいお召し上がり方のチラシをお付けいたします。)

芋菓ふんわりスイートポテト(4個セット)
賞味期限 60日 -18℃以下で保存 解凍後 2日
有機さつま芋(黄)×1個
アントシアニンたっぷり有機紫芋(紫)×1個
有機ビーツ(ピンク)×1個
有機大麦若葉(緑)×1個

有機蜜芋×2個
賞味期限 90日 -18℃以下で保存
解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。


芋菓けんぴ プレーン70g×1袋
芋菓けんぴ ジンジャー70g×1袋
賞味期限 製造日より30日 高温多湿をさけ保存

■原材料 有機さつま芋、有機紫芋ペースト、生クリーム、バター、有機砂糖、有機アガベシロップ、ビーツ粉、大麦若葉 菜種油 有機アガベシロップ有機砂糖 有機ジンジャー
芋菓 人気商品 詰め合わせギフトセット
  • 冷凍品 販売価格
  • 3470円
  • (税込)

芋菓プリン ~有機安納芋使用~
4個セット/6個セット

なめらかなのに濃厚でねっとりとした口当たりが
特徴的。安納芋の風味を感じていただける甘さも控えめなプリン。
芋菓売上No1です。

■原材料 生クリーム、有機安納芋ペースト、卵黄,
有機さつま芋、有機砂糖、粉あめ、寒天、さつま芋粉末

4個セット70g×4 

6個セット70g×6

※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。
3~5時間が目安です。箱に記載しております賞味期限は冷凍-18℃で保存した際の賞味期限になります。
解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

賞味期限 60日 -18℃以下で保存 解凍後 2日
芋菓プリン 4個セット
  • 冷凍品 販売価格
  • 1,640円
  • (税込)
芋菓プリン 6個セット
  • 冷凍品 販売価格
  • 2,460円
  • (税込)
芋菓プリン 6個セット
  • 冷凍品 販売価格
  • 2,460円
  • (税込)

芋菓 芋けんぴ&芋チップスギフト 
~有機さつま芋使用~



■原材料 有機さつま芋、食用なたね油、有機アガベシロップ、有機砂糖有機ブラックペッパー 有機しょうが

有機芋けんぴ プレーン 70g×1袋
有機芋けんぴ ジンジャー 70g×1袋
有機芋チップス プレーン 65g×1袋
有機芋チップス ブラックペッパー 65g×1袋
賞味期限 製造日より30日 高温多湿をさけ保存

こちらの商品は冷凍品を同時にお買い上げの場合
冷凍便でのお届けになります。
芋菓芋けんぴ&芋チップスギフト 化粧箱入り

  • 販売価格
  • 2000円
  • (税込)



芋菓芋けんぴ ~有機さつま芋使用~

サクサク食感を楽しめる「芋菓けんぴ」は、さつま芋の甘さと、無添加の揚油を使用しているので食後も胃が疲れないのが特徴です。

■原材料 有機さつま芋、食用なたね油、有機アガベシロップ、有機砂糖
150g×1袋

賞味期限 製造日より30日 高温多湿をさけ保存

こちらの商品は冷凍品を同時にお買い上げの場合
冷凍便でのお届けになります。
芋菓芋けんぴ プレーン
  • 販売価格
  • 690円
  • (税込)
芋菓けんぴ ジンジャー
  • 販売価格
  • 690円
  • (税込)
芋菓けんぴ ジンジャー
  • 販売価格
  • 690円
  • (税込)



芋菓チップス 有機さつま芋使用~
プレーン / ブラックペッパー

カリッと香ばしく上げたお芋チップスに、さつま芋の甘み・旨味同時に引き立てる、天然塩、有機ブラックペッパーをまぶしました。

■原材料 有機さつま芋、食用なたね油、食塩、有機ブラックペッパー
65g×1袋

賞味期限 製造日より30日 高温多湿をさけ保存

こちらの商品は冷凍品を同時にお買い上げの場合
冷凍便でのお届けになります。
芋菓芋チップス プレーン
  • 販売価格
  • 450円
  • (税込)
芋菓芋チップス ブラックペッパー
  • 販売価格
  • 450円
  • (税込)
芋菓芋チップス ブラックペッパー
  • 販売価格
  • 450円
  • (税込)

自然そのままの美味しさ

ひとつひとつの食材に向き合い、
栄養と素材そのものの旨味を引き立たせる最適な製法を
実施しています。
生産者が想いを込めて生産された食材に感謝しながら、
更においしく健康にお客様にお楽しみいただけるよう、心を込めて、調理し、お届けします。



アクセス

有機さつま芋 芋菓
〒152-0004
東京都目黒区鷹番 3-4-18-102
tel:03-3711-7305
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休