失敗しないおせち

匠本舗のおせち
「道楽」
新玉の息吹

おせちの本当のところ

おせち通販【匠本舗】
「道楽」新玉の息吹

通販で最も評価の高いおせち
おせち通販最大手の【匠本舗】。料亭「岩元」監修のおせちが販売数では一番売り上げていますが、注文された方から一番高い評価を得ているかというと、話が変わります。

実は、【匠本舗】のおせちで最も評価を得ているのが、ご紹介する「道楽」新玉の息吹です。
「道楽」新玉の息吹の特徴、評価を受けている理由、生の声をお届け致します。

京都東山の料亭「道楽」

料亭「道楽」とは?
名店が集まる京都の東山エリアにたたずむ「道楽」。
創業は江戸時代にまでさかのぼり380年の歴史があります。

京都市より歴史的意匠建築物にも指定されている「道楽。」
石田三成に過ぎたるものと言わしめた「島左近」の邸宅跡に茶店を開いたのが始まりとされております。

「道楽」の由来
「道楽」という屋号は、仏教用語が由来です。
「仏道の修行において、悟りをひらくまでに超える楽しみ」という意味です。
概要

京料理コース
真味25,000円 福味35,000円 一滴50,000円
(ディナーの価格です。)

お持ち帰り弁当 12:00~16:00
6,000円/8,000円/10,000円
(3パターンあるそうです。)

◆ 完全予約制
◆ 定休日:不定休
◆ 075-561-0478



京野菜を使用した京懐石の名料亭です。

京野菜を使用した京懐石の名料亭です。

【匠本舗】のおせち

おせち通販【匠本舗】
海鮮系の通販専門会社で、おせちの他にカニの通販でも有名な会社です。
おせちは累計125万個の販売を誇り、道楽をはじめ京都を中心とした料亭の味を楽しめるのが特徴です。
冷蔵発送
【匠本舗】の特徴はおせちを冷凍せずに、生のまま冷蔵発送される点です。
冷凍おせちは日持ちするメリットはありますが、解凍に約1日、また解凍による味の劣化や中身がしぼんでしまう事が問題点です。
取扱い料亭
  • 京都祇園「岩元」
  • 京都東山「道楽」
  • 京都円山「東観荘」
  • 林裕人監修おせち
  • 京都宇治「萬」
  • 野村佃煮
  • 京都御所南「やまの」
  • 東京銀座「遠音近音」
  • 北海道函館「花びし」
  • 京都祇園「華舞」
  • 大阪北新地「はし本」
  • 京都岡崎「味ま野」
  • 京都東山「はり清」
  • 京都宮川町「水簾」
取扱い料亭
  • 京都祇園「岩元」
  • 京都東山「道楽」
  • 京都円山「東観荘」
  • 林裕人監修おせち
  • 京都宇治「萬」
  • 野村佃煮
  • 京都御所南「やまの」
  • 東京銀座「遠音近音」
  • 北海道函館「花びし」
  • 京都祇園「華舞」
  • 大阪北新地「はし本」
  • 京都岡崎「味ま野」
  • 京都東山「はり清」
  • 京都宮川町「水簾」

「道楽」新玉の息吹内容

三段重 66品目 5~6人用

壱の重

昆布巻 … 4本ちりめん山椒 … 25g帆立貝紐明太子和 … 50g金団 … 50g栗渋皮煮 … 1粒棒鱈煮 … 50gぐじ幽庵焼 … 3枚鰊甘露煮 … 3枚ロブスター旨煮 … 1尾鮎笹茶巾 … 3個金柑蜜煮 … 1個 田作 … 10gお多福豆甘煮 … 3粒牛蒡西京漬 … 40g秋刀魚八幡巻 … 4切紅白膾 … 50g鮑旨煮 … 1個海老サーモン求肥巴巻 … 2切数乃子 … 3本帆立貝旨煮 … 4個松笠烏賊白焼 … 3個

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弐の重

海老豆 … 50g紅白蒲鉾 … 紅 2枚/白 1枚伊逹巻 … 3枚牛肉牛蒡時雨煮 … 40g豚角煮 … 50g松前漬 … 40gイクラ醤油漬 … 10g小鯛醓焼 … 3個甘藷蜜煮 … 3個鰤山椒焼 … 3枚蓮乃芽梅酢漬 … 10g鱈子昆布巻 … 3個蟹爪甘酢漬 … 4本ローストポーク … 3枚 若桃蜜煮 … 1粒高野豆腐含煮 … 2個絹さや … 3枚梅花人参 … 1個椎茸旨煮 … 3枚胡麻麩旨煮 … 1個粟麩旨煮 … 1個蓬麩旨煮 … 1個焼目湯葉旨煮 … 2個筍旨煮 … 2本紅白梅花蒟蒻… 紅 2個 / 白 1個蟹信田巻 … 2切大黒しめじ … 2個

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参の重

鰤王捏ね照焼 … 5個甘藷飴炊胡麻塗 … 4個胡桃飴煮 … 35g黒豆 … 50g日向夏蜜煮 … 1切蛸梅酢和 … 3粒白花豆 … 6粒合鴨燻製 … 4枚鰆西京焼 … 3枚若鶏彩野菜巻 … 3枚 鶏腿肉西京焼 … 3切海老旨煮 … 6尾真鱈子昆布煎煮 … 55gスモークトラウトサーモン… 3枚蟹砧巻 … 3切鰆巻繊 … 4切宇治金団 … 40g栗甘露煮 … 1粒

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「道楽」新玉の息吹の口コミ

良い口コミ・悪い口コミ

公式サイトのアンケートのまとめです。65,000件ものアンケート全てが記載されています。
以前に配達が正月に間に合わないという惨事があり、厳しい意見も多数ありましたが、集計すると94.1%の方が満足されています。

良い口コミ
 
公式ホームページより引用

キサラギ様
大変美味しくいただきました。
素人ではとても作れないお料理、そして品数、お正月から贅沢な思いをさせていただきました。早割で購入したのですが、あんなお値段で申し訳ないような気持ちになっています。
味もとても良く、手が込んでいて、親戚にも好評でした。選んだ私も鼻が高かったです。
来年もまたお願いしたいと思います。

どうもありがとうございました。

いぬどしわんわん様
とてもおいしかったです。
一昨年までこちらのおせちを購入していて、たまたま去年は別のおせちを購入したのですがイマイチで…。
今年はこちらのものを購入して、やはり正解でした。
子どもが食べれるようなものもあり、大人が好きなものもあり、みんま満足でした。
来年も頼みたいです。

かーち様
自分たちの好きなものを好きなだけ作って食べるのが好きでした(笑)
でも、年々家族の好み嗜好が変わってきて、対処できずに困っていたところに、貴店のおせち料理が目に留まりダメ元で注文しました。野菜や魚介類が好きで大満足しました。
料理も薄味で、箸が止まらず30代の子供達も喜んでいました。 来年もこの味付けでお願いします。 絶対リピーターになります。 御馳走でした

シャビー坊様
もう初めてです!うちの味にドンはまりました。63年生きてきて『おせち』ナンバー1です。甘い系は甘すぎず、後味絶妙。数の子等しょっぱ過ぎず、あと引く。特に壱ノ重ゴマメは香ばしさを残しつつ、絶妙な甘みは超絶もの。いやー驚きです、芸術。先に炙ってるんじゃないかなー!手がこんでる。また弐の重のちりめん山椒はよくあるありきたりの味でなく、表現に困るほどの繊細な味、しいて言うなら『この味探してた!』かな。とにかくすべてに手抜きなし。もちろん人それぞれ、好みがあるのであくまでウチの好み。伊達巻も既成のいわゆるアリキタリでない!いままで伊達巻食べなかったけどうまい、手抜いてない。ただ一つアエテ言います。ここまでのお店だから、先のゴマメの包みの赤色が色移りしてたのが残念!でもまた確実に買いますね。多分なかなかここまでの味は探せないでしょーから
5点満点の★評価で平均4.4の最高評価です。
【匠本舗】の他料亭と比べても一つ抜けた評価です。
特定の品目の良し悪しでは無く、全体のバランス・味付け・値段を評価する声が多くありました。

数世代が集まるようなご家庭の高評価が目立ち、
どの世代でも満足との声多数です。

悪い口コミ 
公式ホームページより引用

トシオ様
味付けは全体にさっぱり食感で食べやすいですが、品種が魚類が多いので出来ましたら(子供向け用)洋風品種も取り入れてほしいですね。。

・・・小分け品種のお重の方は大半?どちらかと言えばお茶請け用”佃煮類”多すぎでは?!

はるぴー様
全体的にとても美味しかったです。魚が多かったので、肉をもう少し増やして欲しいです!
びっくりする程低い評価は少ないですが、
魚系が多く、肉類が少ないのを指摘する声はちらほら。
このあたりは好みですね。

「道楽」新玉の息吹はこんな方にお勧め

  • ご年配~お子さんまで違う世代で一緒に食べる
  • お肉より魚が食べたい! ※お肉なども含まれる他のおせちはこちらを参考にしてください。
  • とにかく美味しいおせちが食べたい!
  • 過去におせち通販で失敗している  ※失敗しないお勧めランキングはこちら
  • ご年配~お子さんまで違う世代で一緒に食べる

【匠本舗】「道楽」新玉の息吹
三段重 66品目 5~6人用

総合評価NO.1

京都東山の歴史ある名料亭「道楽」監修
  • ロブスター旨煮
  • あわび旨煮
  • 合鴨燻製

「道楽」新玉の息吹ご注文はこちら


価格:32,000円➡9月30日まで
22,000円(税込)
(※ネット特典送料無料)