食彩太信を気に入っていただけた方はぜひいいねをお願いいたします。

茨城で、おいしいあんこう鍋とどぶ汁を
食べれるお店を
探しているあなた!

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     いよいよ!あんこう鍋のシーズンになりました。


    どこのお店にしようかなぁ~と

    悩んでいるお客様へ

     

     

    「できれば、みんなが喜んでもらえる事が可能なお店はどこにあるの!」

    と思っているはずです。

     

    そんなあなたは今こんなことで

    悩んでいませんか?

    ✓旅行に行くのに幹事をまかされたのはいいけど、お店が多すぎてどこのお店にしたらいいだろう、、、

    ✓どんな料理ならみんなが喜ぶだろうか、、、

    ✓ゆっくりくつろげる個室があるといいなぁ、、、

    こんな融通聞いてくれるお店ないかなぁ、、、

     

     

    『海鮮問屋【やま七】直営 食彩太信』 では、年間1500組にもなる宴会のお手伝いをさせていただいております。

    そのため、幹事様の悩みや不安をを誰よりも理解し、多くの幹事様から喜んで頂いています!

     

     

    「食彩太信」が、多くの幹事様から

    選ばれている7つの理由…

    理由1、幹事様の負担を減らし、幹事さんにも楽しんでもらえるから、、、

    料理の提供から、説明・あんこう鍋をよそったり、ドリンクの追加注文を迅速に対応します。

     

     

    理由2、お座敷のご利用は1名~64名まで対応しているので、

    大人数でも安心だから、、、

     個室での1名様での対応も行っております。

    当店は、宴会向けのお店です。各お部屋4~64名くらいが楽しめるくらい広いスペースがあるので、

    大人数でも席がバラバラになることはありません。他のお客さんを気にすることなくお食事を楽しむことができます。

     

     

    理由3、オプションで、あんこうの吊し切り!

    旅の思い出に、又は接待などの話題作りにいかがでしょうか?
    体験も出来ます。
    吊し切りの最中に、あんこうの生態や部位の種類を説明させていただきます。


    理由4、料理はすべて手作り!

    当店名物「クリーミーでこくがあるあんこう鍋」のコースが食べられるから、、、

     

    宴会料理は、既製品を多く使っているというイメージを持つ方が多いのではないでしょうか?

    しかし当店では、宴会料理だからって手を抜いたりなんかしません!

    前菜の一品に至るまで全て手作りにこだわっています!

    その中でも当店の1番人気の太信特製あんこう鍋は、先代から40年間変わらない味を守り続け毎年、東京などから3時間かけて来られるお客様もいらっしゃいます。お腹がいっぱいでも最後の雑炊は鍋が空っぽになります。

    とろ~り箸からこぼれそうなあんこうの煮付けはコラーゲンたっぷりで次の日はお肌がつるつる間違いなし。どちらも他では絶対に味わえない至福の逸品です。

     

    理由5、用途に合ったお席のタイプが選べるから、、、

     

    御座敷、テーブル席、少人数の個室など、様々なタイプのお席をご用意しています。

    会の進行上テーブル席の方がいいとか、のんびりくつろぎたいからお座敷がいいなど、用途に合ったお席が選べることが喜ばれています。

     

     

    理由6、地元大津港の鮮魚問屋直営だから、、、

    お造りに関しては、関東では当店だけのあんこうのお刺身や、地魚のお刺身が多品種、鮮度抜群で盛られています。当然ながら、魚種や食べ方など店主自らご説明に上がります。

     

    理由7、ドリンクは、待たせません!忙しくて迷惑をかけないですので、イライラさせません。

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     いよいよ!あんこう鍋のシーズンになりました。


    どこのお店にしようかなぁ~と

    悩んでいるお客様へ

     

     

    「できれば、みんなが喜んでもらえる事が可能なお店はどこにあるの!」

    と思っているはずです。

     

    そんなあなたは今こんなことで

    悩んでいませんか?

    ✓旅行に行くのに幹事をまかされたのはいいけど、お店が多すぎてどこのお店にしたらいいだろう、、、

    ✓どんな料理ならみんなが喜ぶだろうか、、、

    ✓ゆっくりくつろげる個室があるといいなぁ、、、

    こんな融通聞いてくれるお店ないかなぁ、、、

     

     

    『海鮮問屋【やま七】直営 食彩太信』 では、年間1500組にもなる宴会のお手伝いをさせていただいております。

    そのため、幹事様の悩みや不安をを誰よりも理解し、多くの幹事様から喜んで頂いています!

     

     

    「食彩太信」が、多くの幹事様から

    選ばれている7つの理由…

    理由1、幹事様の負担を減らし、幹事さんにも楽しんでもらえるから、、、

    料理の提供から、説明・あんこう鍋をよそったり、ドリンクの追加注文を迅速に対応します。

     

     

    理由2、お座敷のご利用は1名~64名まで対応しているので、

    大人数でも安心だから、、、

     個室での1名様での対応も行っております。

    当店は、宴会向けのお店です。各お部屋4~64名くらいが楽しめるくらい広いスペースがあるので、

    大人数でも席がバラバラになることはありません。他のお客さんを気にすることなくお食事を楽しむことができます。

     

     

    理由3、オプションで、あんこうの吊し切り!

    旅の思い出に、又は接待などの話題作りにいかがでしょうか?
    体験も出来ます。
    吊し切りの最中に、あんこうの生態や部位の種類を説明させていただきます。


    理由4、料理はすべて手作り!

    当店名物「クリーミーでこくがあるあんこう鍋」のコースが食べられるから、、、

     

    宴会料理は、既製品を多く使っているというイメージを持つ方が多いのではないでしょうか?

    しかし当店では、宴会料理だからって手を抜いたりなんかしません!

    前菜の一品に至るまで全て手作りにこだわっています!

    その中でも当店の1番人気の太信特製あんこう鍋は、先代から40年間変わらない味を守り続け毎年、東京などから3時間かけて来られるお客様もいらっしゃいます。お腹がいっぱいでも最後の雑炊は鍋が空っぽになります。

    とろ~り箸からこぼれそうなあんこうの煮付けはコラーゲンたっぷりで次の日はお肌がつるつる間違いなし。どちらも他では絶対に味わえない至福の逸品です。

     

    理由5、用途に合ったお席のタイプが選べるから、、、

     

    御座敷、テーブル席、少人数の個室など、様々なタイプのお席をご用意しています。

    会の進行上テーブル席の方がいいとか、のんびりくつろぎたいからお座敷がいいなど、用途に合ったお席が選べることが喜ばれています。

     

     

    理由6、地元大津港の鮮魚問屋直営だから、、、

    お造りに関しては、関東では当店だけのあんこうのお刺身や、地魚のお刺身が多品種、鮮度抜群で盛られています。当然ながら、魚種や食べ方など店主自らご説明に上がります。

     

    理由7、ドリンクは、待たせません!忙しくて迷惑をかけないですので、イライラさせません。

あんこう鍋フルコース
+飲み放題
8,500円(税抜)

・クリーミーなあんこう鍋
・あんこうのお刺身と地魚のお造り6点盛り
・カリッとジューシィーあんこう唐揚げ
・コラーゲンたっぷりあんこうの煮付け
・郷土料理 あんこうの友酢
・とろとろあん肝
・季節の前菜
・満足雑炊
コースのみのご予約もできます。
5,500円(税抜)になります。

ボタン

珍しいあんこうの刺身

買い付けしてすぐに、下処理するのでお刺身にしても臭みもなく食べれます。あん肝と一緒に肝醤油で食べるのも通です。

あんこう鍋セット

①あんこう鍋・・・創業40年の味 クリィーミーなあんこう鍋 女性の方や初めての方も雑炊の最後のコメ粒まで食べてしまう!

②新鮮お造り・・・地元漁港 大津港で直接買い付けしているので、一般の食卓に並ぶ三日前に食べれます。14時半市場開始でその日の17時にはテーブルに!

一人前 3,000円(税抜き価格)ご予約

濃厚!本格漁師料理 どぶ汁 お得セット

漁師直伝!
水を使わない
あんこうのどぶ汁 
4,000円

あんこうどぶ汁お得セット 5,000円
●セットの内容
濃厚!あんこうのどぶ汁
近海鮮魚の刺身のお造り6点盛り


●どぶ汁とは
あんこう鍋は、あんこうを主な具材とする鍋料理を指し、あんこうの七つ道具、野菜、スープ(割り下)を一緒に鍋に入れて煮込んだ料理のことを広く「あんこう鍋」と称します。はじめての方は、まずは「あんこう鍋」から楽しんでみてはいかがでしょうか。濃厚でクセも強い「どぶ汁」に比べて食べやすいのが特徴で、あん肝が溶け出したスープを味わいながら、7つ道具それぞれの食感と味を楽しめます。

ボタン

まずは肝いり

●どぶ汁の歴史
船の上で調理する際に水を節約するために考え出された漁師料理が「どぶ汁」の起源と言われています。ぶつ切りにしたあんこうの部位と野菜からでた水分だけで調理され、肝の風味と味噌だけで味付けされるため、とにかく濃厚なのが特徴です。たっぷりの肝を乾煎りしてから具材と味噌を入れるという調理法が「どぶ汁」の基本であることは変わらず、一般的な「あんこう鍋」よりも強烈なコクや旨味が楽しめます。

飲み放題メニュー


【飲み放題】

・120分宴会プラン お料理+1,800円(税抜)・150分宴会プラン お料理+2,300円(税抜)・180分宴会プラン お料理+2,800円(税抜)

~飲み放題~ドリンクはグラス交換でお願いします。

<麦酒>・生ビール(中ジョッキ)(ピッチャー)※生 瓶ビールはアサヒスーパードライです・瓶ビール(中)・ノンアルコールビール(缶)

 

<酎サワー>・男梅サワー・レモンサワー・ライムサワー・グレープフルーツサワー

 

<焼酎>飲み方(ロック/水割/お湯割)・オリジナル焼酎 太信(麦 芋)・二階堂(麦)・黒霧島(芋)30°

<日本酒>・大観(グラス)〔燗1合〕

<その他>・角ハイボール

<ソフトドリンク>・ウーロン茶・オレンジジュース・コカ・コーラ・ジンジャーエール

※なくなり次第終了のメニューもございます。ラストオーダー時、ピッチャー・デカンタはお出しできません。

 





アクセス

電車をご利用の方 大津港駅より 徒歩2分 セブンイレブン右横の道を東に、白い看板に『太信』と海鮮丼の垂れ幕が目印!

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