DACARADAカレー試食会のご案内

8月11日(土)山の日の発売日に伴いまして試食会を行います。
詳細はこちら↓からご覧くださいませ。

栄養士戦隊☆監修 こだわりのカレー

DACARADAカレー(中辛)
子供にも大人にもおすすめできる要素を詰め込みました!詰め込みすぎて、こだわりすぎて…その分時間はかかりましたが、素材、味わいともに納得のできるカレーが出来上がりました。いろんなアレンジを楽しんでいただけるよう「レトルト」ではなく「ルゥ」にしました。
1袋で約4~5皿分作っていただけます。
定価 1袋 1,200円(税別)
1袋 1,200円(税別)
3袋 3,600円(税別)
5袋 6,000円(税別)
10袋 12,000円(税別)
10袋 12,000円(税別)
大好評につき送料無料キャンペーン延長決定!
8月31日(金)までにお申込みいただきますと、3個以上購入の方限定で送料無料。

【1、カラダにいい油を使おう】

オリーブオイルは熱や酸化に強く、カラダにとってもオススメのオレイン酸が豊富な油です。その中でも、質や風味、味にこだわり、エクストラバージンオイルを使用しました。オリーブオイルの質にもこだわりたいと、開発担当に、「カレーの油として使われるには勿体無いよ。」と言われ続けたのですが、あえて、賞を取るほどの味わいのあるオイルを選びました。(使用オイル:セレクション 日本で唯一となる国際的なオリーブオイルの品評会OLIVE JAPAN 2017年にて銀賞)

【2、小麦粉不使用、グルテンフリーなカレー】

小麦粉、グルテンを使用せず、和食に合う米粉を使用しました。焼魚や味噌汁にも相性が良く、年齢世代を問わず多くの方に向けた味わいとなっています。
※本製品はアレルギー対応食品ではありません

【3、動物性脂質を使わない】

旨味やコクを、動物性脂質を使うと出やすいのですが、あえて、動物性脂質を不使用にしたのは、カラダに良い素材を使いたいこと、そして、冷めても固まらず美味しく食べられるカレーを作りたかったからです。トマトや椎茸、昆布から旨味を加え、果物などの甘味をブレンドし、味噌などの発酵食品を加え、あっさりとしながら素材と合わせやすい味わいを引き出しました。

【3、動物性脂質を使わない】

旨味やコクを、動物性脂質を使うと出やすいのですが、あえて、動物性脂質を不使用にしたのは、カラダに良い素材を使いたいこと、そして、冷めても固まらず美味しく食べられるカレーを作りたかったからです。トマトや椎茸、昆布から旨味を加え、果物などの甘味をブレンドし、味噌などの発酵食品を加え、あっさりとしながら素材と合わせやすい味わいを引き出しました。

食と健康のパフォーマンス集団  栄養士戦隊☆とは

栄養士戦隊☆は、「健康と食と輝く栄養士の可能性を追求するプロジェクト」として、 2008年3月に活動を開始し、現在は500名を超える隊員を率いる集団です。栄養士戦隊☆は、管理栄養士・栄養士の可能性を広げ、活性化につなげるとともに、食と健康にエンターテイメント性を加え、世の中を元気に、そして地球の食生活をもっと健康で面白くすることを目的としています。 
そんな食と健康のプロフェッショナルたちが、栄養士戦隊☆結成10年を目前に「大人でも子供でも安心して美味しく食べられるもの」「『食』を通じてコミュニケーションが生まれるもの」を作りたいという想いから、2017年2月栄養士戦隊☆が手掛けるカレーの商品開発がスタートしました。私たちの考えるこだわりが一番表現できるもの、どんな食材とも相性がよく、多くの方が好きなものは何かと考えた結果、カレーの商品開発に決定したのが始まりです。アイディアを出し合い、1年半以上もの試作、検討を重ね、ついに自信をもってオススメできるカレーが完成しました。

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「#DACARADAカレー」で口コミ!

商品詳細

製品情報
原材料 米粉(米(国産))、オリーブ油、有機パーム油、馬鈴著澱粉、食塩、カレー粉、粗糖、オニオンパウダー、トマトピューレ、酵母エキス、みそ、生うこん、ガラムマサラ、人参パウダー、にんにく、生姜、赤米粉、唐辛子、昆布、椎茸、(一部に大豆を含む)
内容量 120g(4~5皿分)
賞味期限
本品の記載
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
販売者 株式会社エビータ 東京都港区南青山2-29-9 804
製造元 井上スパイス工業(株) 埼玉県上尾市上野491-1
賞味期限
本品の記載
栄養成分表示 1食分(24g)目安
エネルギー 101kcal
タンパク質 1.1g
脂質 5.4g
炭水化物 11.9g
食塩相当量 2.3g
脂質 5.4g
●本品製造工場では「小麦」「バナナ」「豚肉」「りんご」を含む製品を生産しております。
●栄養成分につきましては、日本食品成分表などを元に算出したものです。
この商品のお取り扱いについては株式会社エビータにお問い合わせください。
info@e-vita.jp
営業時間10:00-19:00(土日祝日休み)
株式会社エビータは管理栄養士による食と健康のコンサルティング会社です。