2012年に【こしぇる箱】開業腸もみ・よもぎ蒸し・発酵教室の3本立てで活動数年前から発酵教室をメインに発酵の知識・仕込み・楽しさをお伝えしています。2人の息子の子育ても終わり、今は自分のペースで楽しく仕事をしています。更年期を機に自身の身体と向き合い一般的に言われている更年期症状への対処法ではなく個人個人に合ったパーソナルな食と外側からのケアをしていく事の大切さを改めて実感しました。今までも自身の身体のケアや生徒さんにもセルフケアの重要性はお話してきました。これはもっと違う角度からのアプローチも必要と思い今までの発酵に加え東洋医学的ケアを取り入れよう!東洋医学の診立て、かっさケア、薬膳、発酵。結婚、出産、子育て、更年期と様々な女性のライフステージを過ごしてきたことや講師やセラピストや化粧品販売経験などを活かし東洋医学を柱としたかっさと食のセルフメンテナンスをお伝えしていきます。元々、エネルギッシュだと言われている私ですがこれからももっともっとエネルギッシュに行きたいと思います。