住所 東京都豊島区高田1-37-10 ツーウッズビル1階
営業時間 12:00~19:00
店舗休日 不定休
03-6912-8080

厳選逸品 COREZO

 奄美観光大使(2011年就任)が運営する、奄美群島産商品のセレクトショップ「厳選逸品COREZO
(げんせんいっぴんコレゾ)」です。奄美群島の黒糖焼酎や奄美産の黒糖や魚介コンフィなどの食品、長寿の島として有名な徳之島の健康食品や加計呂麻島のキビ酢、喜界島の国産ごまや島豚のソーセージ、大島紬由来の泥染めの衣料品や東京清瀬の新鮮野菜などを販売しています。

その他、エステ&整体・音楽スタジオ・各種イベント・催事などを運営しています。


奄美の月桃

月桃は亜熱帯のショウガ科の植物で、初夏には可憐な白い花を咲かせ、優しくも爽やかな独特の香りを放ちます。月桃にはたっぷりのポリフェノールが含まれ、カルシウム・マグネシウム・鉄分が豊富で、抗酸化作用や抗菌作用もあり、中国では漢方薬の材料としても使われています。スパイシーで爽やかな甘みのある香りで、ハーブティーとしても人気です。

COREZOでは月桃茶や月桃塩・月桃アロマスプレー・重炭酸バスソルト月桃粉入りなどをご用意しており、南国奄美の香りとひめられた力をお楽しみいただけます。






奄美大島の染物

泥染とは、世界で唯一、奄美大島だけでおこなわれている天然の染色方法です。
奄美大島紬にも使われている独特な光沢のある黒色。これは奄美に自生するテーチ木と、奄美の豊富な鉄分を含んだ泥の中に多くの鉄が含まれているからこそできる、自然がくれた恵みの染め物です。

COREZOでは泥染のほか、藍染や月桃染の服や小物を取り扱っており、奄美大島の伝統文化の想いを繋いでいます。
写真は奄美大島の肥後染色さん。熟練した職人さんが丹精込めて一つ一つ手染めしています。

厳選された逸品の品々

泥染め・藍染め・月桃染め
奄美大島の伝統的な泥染や藍染・草木染めの服や小物を扱っています。月桃の葉を煮出した液に漬け込んだ月桃染は、落ち着いたピンク色に染まるのが特徴で、シャツやマスクが当店の人気商品となっています。
黒糖焼酎
サトウキビから造られる黒糖焼酎は、酒税法により奄美群島でしか造ることができません。東京ではほとんど見かけることのない「里の曙黒麹仕込み」は当店の一番人気焼酎です。「里の曙ゴールド」はロサンゼルスの品評会で世界一を取ったこともある最高級黒糖焼酎です。当店ではほぼ全ての焼酎が試飲可能です。是非飲み比べて、ご自身のお好みにある焼酎を見つけてください。

長命草
 長命草は別名ボタンボウフウとも呼ばれ、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの美容成分をバランスよく含有しています。また、「クロロゲン酸類」や「ルチン」などのポリフェノールを豊富に含んでいて、健やかな美しさを手に入れたい多くの女性たちに支持され続けています。ギャバや亜鉛も含まれるため、睡眠でお悩みの方にもおススメです。
 当店の長命草は、長寿政界一を二人も排出した健康長寿の島・徳之島の長命草です。徳之島の人たちの長寿の秘密がこの長命草にある、と言う医療専門家もいます。
布マスク
コロナ禍となる前から当店では泥染や草木染のマスクを販売しております。一番敏感なところに身に付けるものですから、本当に良いものをお選びいただきたいと願っています。
重炭酸バスソルト月桃粉入り

炭酸をたっぷり含むお湯に浸かって、心も体も元気になりましょう。おうちで気軽に楽しめる重炭酸バスソルトは、今の状況にピッタリです。月桃にはたっぷりのポリフェノールが含まれ、カルシウム・マグネシウム・鉄分が豊富で、抗酸化作用や抗菌作用もあり、中国では漢方薬の材料としても使われています。塩はオーストラリアの天然の湖塩を使用しています。オーストラリアの大自然が作り出した塩には岩塩よりも豊富なミネラルが含まれています。

しあわせ月桃塩

 当社オリジナルのハーブソルトです。月桃は亜熱帯のショウガ科の植物で、優しくも爽やかな独特の香りを放ちます。月桃にはたっぷりのポリフェノールが含まれ、カルシウム・マグネシウム・鉄分が豊富で、抗酸化作用や抗菌作用もあり、中国では漢方薬の材料としても使われています。当製品は奄美産の月桃を使用しています。その月桃に合わせたのが、ミネラルたっぷりのオーストラリア産湖塩です。
 この月桃塩は、特にオリーブオイルとの相性が抜群です。じゃがいもを蒸して月桃塩とたっぷりのオリーブオイルを掛けたり、白身魚の刺身に月桃塩とオリーブオイルをかけて簡単美味しいカルパッチョにしたり、天ぷらや肉料理にも最適です。

ヤマ・シークニン
 ヤマ・シークニンとは、健康長寿の島・徳之島にのみ自生している非常に栄養素の高い柑橘です。沖縄のシークワーサーによく似ていますが、その栄養価とパワーは比べ物にならず、ビタミンCはシークワーサーの20倍も含まれます。ビタミンCには、メラニン色素の沈着予防や抗酸化作用・抗ストレス作用・免疫力を高めるなどの働きがあるため、健康や美容に欠かせない成分と言えます。抗酸化作用のあるフラボノイドの一種であるレビレチン・タンゲレチン・ヘルペリジンも豊富に含まれているため、老化の原因となる活性酸素を除去し、若返り効果も期待できます。レビレチンには、血糖値の抑制・発ガン抑制効果・慢性リュウマチの予防・アルツハイマーなどの抗認知症作用もあります。
 酸味と香りが強いので、ほんのちょっぴり水や甘酒などにプラスするだけで、美味しさと素晴らしい栄養が得られます。

TOKUNOSHIMA

長命草 × 月桃 MULTI OIL

徳之島のミネラル豊富な大地で育った長命草と月桃から生まれた、肌になめらかさとうるおいを与えれてくれるオーガニックオイルです。人間の皮脂に近いツバキ種子油が長命草と月桃の有効成分を浸透させ、肌や髪を艶めく美しさに導きます。
奄美の魚介コンフィ
 コンフィ説明

長命草
 長命草は別名ボタンボウフウとも呼ばれ、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの美容成分をバランスよく含有しています。また、「クロロゲン酸類」や「ルチン」などのポリフェノールを豊富に含んでいて、健やかな美しさを手に入れたい多くの女性たちに支持され続けています。ギャバや亜鉛も含まれるため、睡眠でお悩みの方にもおススメです。
 当店の長命草は、長寿政界一を二人も排出した健康長寿の島・徳之島の長命草です。徳之島の人たちの長寿の秘密がこの長命草にある、と言う医療専門家もいます。

奄美以外の安全で美味しい食材
季節により、様々な食材を取り寄せています。

東京清瀬の野菜
当店の前の目白通りは旧清戸道です。清戸道は江戸時代に清戸(現在の清瀬市)と日本橋を結ぶ野菜街道でした。清戸の農民は野菜等の農産物を背にかついだり荷車に積んだりして江戸に運び、市場や町家で売りさばいていました。今でも目白通りのことを「清戸道」と呼ばれるお客さまが来店されて、私たちもその歴史を知るに至りました。
 当店では、清瀬の農家から仕入れた新鮮で美味しい野菜を車で運んできています。江戸時代に行われていたことを、現代人の私たちが再現していることの不思議や運命を感じざるを得ません。
特別栽培米 ササニシキ
宮城の特別栽培米です。コシヒカリと比較すると、粘りが少なくあっさりとして、なめらかなのどごしが特徴です。東の横綱ササニシキとも言われていましたが、栽培が難しく高度な生産技術が要求されることもあるため、生産する農家が減りました。
 アミロースを多く含んでおり、食後の血糖値の上昇が緩やかになり、糖尿病の予防に効果があります。また、低アレルゲン米であるため、アトピーの方や妊婦さんにもおすすめです。
国産大豆納豆と平飼い新鮮卵

炭火造りの国産大豆納豆を販売しております。中でも「玉福来(タマフクラ)」は北海道で生産された貴重なタマフクラ大豆を100%使用。一粒一粒が大きく重量感があり、風味と旨味が凝縮された最高級納豆です。蒸煮時に少量の原料を特製の袋に入れる『袋包み蒸し製法』及び『炭火造りの製法』(特許取得)が、他にはない特別な美味しさを作り出しています。

卵は名古屋コーチンを扱っている養鶏場から産みたての新鮮な卵を直接仕入れています。名古屋コーチンに与えている餌と同じものをこの鶏にも与えており、餌の違いがそのまま卵の質よの良さに出ています。臭みがなく生食はもちろん様々な料理におススメの赤玉卵です。
国産大豆納豆と平飼い新鮮卵

炭火造りの国産大豆納豆を販売しております。中でも「玉福来(タマフクラ)」は北海道で生産された貴重なタマフクラ大豆を100%使用。一粒一粒が大きく重量感があり、風味と旨味が凝縮された最高級納豆です。蒸煮時に少量の原料を特製の袋に入れる『袋包み蒸し製法』及び『炭火造りの製法』(特許取得)が、他にはない特別な美味しさを作り出しています。

卵は名古屋コーチンを扱っている養鶏場から産みたての新鮮な卵を直接仕入れています。名古屋コーチンに与えている餌と同じものをこの鶏にも与えており、餌の違いがそのまま卵の質よの良さに出ています。臭みがなく生食はもちろん様々な料理におススメの赤玉卵です。


お問い合わせ

当店へのお問い合わせなどは、こちらのフォームからお送りいただけます。お急ぎの場合は、直接お店にお電話ください。(電話番号 03-6912-8080)

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お店スタッフ

川副晶子
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