お菓子作りをマスターしたい
おもてなし料理を学びたい
おもてなし料理を学びたい
・教室内でのマスクの着用【必須】
・手指のアルコール消毒
・調理室の清掃、調理器具や作業台の洗浄消毒の徹底
・会場の換気
・個人ごとの手袋の使用(教室で配布)
・盛り付けは大皿を避け個別で
・試食は横並びまたは椅子の配置を交互にして向かい合わないよう設置
・試食を希望されない場合はレッスンメニューのお持ち帰りも可能です
基礎クラス | 1回 5,000円:月4回で16,000円 |
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応用クラス | 1回 5,500円:月2回で10,000円 (テキスト代込み) |
味吉兆クラス | 1回 8,000円 (テキスト代込み) |
男性クラス | 1回 5,000円 |
味吉兆クラス | 1回 8,000円 (テキスト代込み) |
土井勝先生 真ん中が若き日の私 その隣が越野 綾子さんです。貴重な写真です。
数十年前の話になります。土井勝先生のツアーで台湾で「もぎたてのレイシ」を食べるグルメツアーがあり当時職員だった私ですがどうしても行きたくって一般参加として 参加しました。その中に今回の「カーネーション」のモデル越野綾子さんもいらっしゃのです。
旅行初日晩餐会が終るころ突然灯りが消えて「ハッピーバースデイ」の大合唱。メッセージが流れ「今日6月15日お誕生日の方が二人いらっしゃいます。越野 綾子さんと本信 和子さんです」そしてろうそくがともったケーキが運ばれてきたのです。
そのサプライズには越野さんも私も驚くやら 感激するやら。越野さんに「6月15日になれば必ず越野さんの事思い出します」と固く握手。当時のこと色々思い出しながら毎朝楽しんでいました。
土井勝先生 真ん中が若き日の私 その隣が越野 綾子さんです。貴重な写真です。
数十年前の話になります。土井勝先生のツアーで台湾で「もぎたてのレイシ」を食べるグルメツアーがあり当時職員だった私ですがどうしても行きたくって一般参加として 参加しました。その中に今回の「カーネーション」のモデル越野綾子さんもいらっしゃのです。
旅行初日晩餐会が終るころ突然灯りが消えて「ハッピーバースデイ」の大合唱。メッセージが流れ「今日6月15日お誕生日の方が二人いらっしゃいます。越野 綾子さんと本信 和子さんです」そしてろうそくがともったケーキが運ばれてきたのです。
そのサプライズには越野さんも私も驚くやら 感激するやら。越野さんに「6月15日になれば必ず越野さんの事思い出します」と固く握手。当時のこと色々思い出しながら毎朝楽しんでいました。
所在地 | 〒660-0881 |
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TEL | 06-6498-0635 |
アクセス | 阪急神戸線園田駅から徒歩2分 東出口を出て左へ 四つ角を右折 一つ目の四つ角(江崎医院)を左折して二軒目 |
アクセス | 阪急神戸線園田駅から徒歩2分 東出口を出て左へ 四つ角を右折 一つ目の四つ角(江崎医院)を左折して二軒目 |