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COFFEE OUTSIDE

特許出願申請済み
商標登録申請済み

Camp Goods Magazine
様にて特集されました♪

Camp Goods Magazine
2021.4.30発売
COFFEE OUTSIDEがCamp Goods Magazine様に掲載されました。
「珈琲店オーナーが考えるキャンプで楽しむコーヒーの新スタイル」と題して6ページにわたり弊社代表の紹介と共に特集していただきました。

キャンプグッズ・マガジンvol.18は「注目ブランド&ショップのマニアックな新製品」から「初心者のためのハンモック事始め」、おしゃれキャンパーたちの愛用品をテーマにした「スタイリッシュ・キャンパーズ・ファイル」など、個性的なキャンプ道具がずらりと並ぶ1冊です。


第1位

coffee outside 【Letter】

COFFEE OUTSIDE 10袋入り
通常価格¥5000→【発売記念価格 ¥2980】(送料無料)

白色の封筒サイズのパッケージ一つと、本体10袋入りとなります。

薄さ15mmでバックパックのわずかな隙間にも収まるスッキリサイズ。

※ケースには同時に3袋入ります。

  • 販売価格
  • 2980円
  • (税込)

第2位

coffee outside【BOOK】

COFFEE OUTSIDE×10袋
販売予定価格¥5000→【発売記念価格 ¥3480】(送料無料)

ご自宅や贈答用に!

本型の高級感溢れるデザインで、プレゼントにも最適です。

※Letter以外の箱は折り畳んだ状態で発送となりますので、開封後にご購入者様で箱の形にしてください。ワンタッチで簡単に出来上がります。

※ケースには同時に5袋入ります。

  • 販売価格
  • 3480円
  • (税込)

第3位

coffee outside 【EX】

・COFFEE OUTSIDE×12袋
販売予定価格¥6,000→【発売記念価格 ¥3580】(送料無料)

おうちや車、CAMPのテーブルに!

置いておくだけでカフェ空間を演出!

12袋入りでいつでもさっと取り出せ便利!

※Letter以外の箱は折り畳んだ状態で発送となりますので、開封後にご購入者様で箱の形にしてください。ワンタッチで簡単に出来上がります。


  • 販売価格
  • 3780円
  • (税込)

アウトドア専用に作られた
味も値段も最高級な珈琲。

珈琲を淹れる・飲む為の、
荷物はもう必要ありません。

美味しさを追及し
CO2を増やさない
嘘みたいな珈琲です!

まだ流行っていない。

これから流行る珈琲。

近日中に販売店様の募集開始致します。

町の珈琲屋が挑む新たな挑戦

あなたも、キャンプ珈琲でこんなお悩みありませんか?

✔︎デイキャンプでサクッと美味しい珈琲を楽しみたい。

✔︎「美味しい」「特別な」珈琲を飲みたいけど荷物が多すぎる。時間もかかって大変。

✔︎ インスタントやドリップバッグを持っていくけど、もっと美味しい珈琲が飲みたい。

✔︎ CAMPで映える物が欲しい。





キャンプで珈琲を飲む人は、大きく分けて2つのパターンがあると思います。




①豆から挽いてドリップする人
②ドリップバッグなどで簡単に済ませる人




どちらもメリットとデメリットがありますが
私たちはその両方のデメリットを無くし
メリットを活かした商品を開発致しました。




CAMPやアウトドアで喫茶店並の美味しい珈琲が飲みたい!

だけど、荷物とゴミは減らしたい!


地球環境に優しいキャンパーになりたい!

こんな思いから
【COFFEE OUTSIDE】
が誕生しました。
特長その1 どんな容器でも飲める

ドリップバッグは、シェラカップやククサでは飲めないって知ってましたか?

簡易珈琲の代表的存在のドリップバッグ。意外にアウトドアシーンでは使いにくいと感じていました。


CAMPで多用するシェラカップには、ドリップバッグのフックがかかりません。

そして、注ぎ口も狭いのでケトルを持っていないとお湯を注ぐのも大変です。

 

また、車中泊の時などに飲もうとして倒れたら粉が飛び散って悲惨な事に…。

なので、ドリップバッグのフックを無くし、どんなカップでも美味しい珈琲を飲めるようにしました!
特長その2 片付けが一切必要なし!

豆や粉を持ってくと、多くの珈琲器具が必要になります。

 

 

 

 

だけどCOFFEE OUTSIDEなら、シェラカップだけでOK!

 

 

 

ケトルは勿論、マグカップも必要ありません!

 

 

だから、淹れた後の後片付けもとても簡単に!CAMPの翌朝、いつもの何倍も簡単に撤収できます!
特長その3 地球環境に優しい!

COFFEE OUTSIDEはフィルター・紐・タグのすべてが、植物由来の素材です。


土に埋めると自然に還るようにつくられています。



また、植物からできているので、燃やしたときに排出するCO2は自然のサイクルによって植物に吸収されます。


地球上のCO2の増加にはつながらず、地球温暖化に影響を与えません。 また、大気汚染物質も排出しません。


特長その5 飛び抜けた香りと旨味!

 

COFFEE OUTSIDEは、主に2種類の珈琲豆を使用しております。


①幻の珈琲「コピ・ルアク」

Kopi Luwakとはジャコウネコの糞から採れる珈琲豆で、映画やメディアに取り上げられ、幻の珈琲と言われています。

他の珈琲とは香りも味もまるで違い、ブランデーのような深い味わいを特徴としています。

 

また香りは、バニラやチョコレートような甘い香りで、シャネルの香水にもジャコウネコの香(れいびょうこう)が使われています。


 

②話題騒然中、アナエロビック・ファーメンテーション

アナエビック・ファーメンテーション(アナエロビコ)とは無酸素の状態で発酵を行ない、強烈な香りと味わいを与える精製法です。

世界中のバイヤーや珈琲愛好家の間で持ちきりとなっている、新しい種類の珈琲豆を使用しました。

 

突き抜けた魅力を持つゆえに、他の珈琲豆と溶け合わないコピ・ルアクでしたが、強烈な香りを放つ、アナエロビック・ファーメンテーションとの組み合わせが見事にベストマッチ!

 

旨味・香り高さ・高級感の、どれをとっても今までに無い珈琲が誕生しました!早くCampに行きたくなるほど美味しい珈琲です!

Makuake 販売実績

COFFEE OUTSIDE
開始僅か、
1時間で133%達成!

最終的に、
309%を達成!!
ただの珈琲が何故売れたのか?

其の一
CAMPでの多い悩み「荷物を減らしたいけど、充実したCAMPがしたい」を解決。


其の二
世界で最も高価な珈琲「Kopi Luwak」を使用。
(うんち珈琲)


其の三
SDGsを意識した、CO2を増やさない簡易式珈琲。
(特許出願申請済み)

第1位

coffee outside 【Letter】

COFFEE OUTSIDE 10袋入り
通常価格¥5000→【発売記念価格 ¥2980】(送料無料)

白色の封筒サイズのパッケージ一つと、本体10袋入りとなります。

薄さ15mmでバックパックのわずかな隙間にも収まるスッキリサイズ。

※ケースには同時に3袋入ります。

  • 販売価格
  • 2980円
  • (税込)

第2位

coffee outside【BOOK】

COFFEE OUTSIDE×10袋
販売予定価格¥5000→【発売記念価格 ¥3480】(送料無料)

ご自宅や贈答用に!

本型の高級感溢れるデザインで、プレゼントにも最適です。

※Letter以外の箱は折り畳んだ状態で発送となりますので、開封後にご購入者様で箱の形にしてください。ワンタッチで簡単に出来上がります。

※ケースには同時に5袋入ります。

  • 販売価格
  • 3480円
  • (税込)

第3位

coffee outside 【EX】

・COFFEE OUTSIDE×12袋
販売予定価格¥6,000→【発売記念価格 ¥3580】(送料無料)

おうちや車、CAMPのテーブルに!

置いておくだけでカフェ空間を演出!

12袋入りでいつでもさっと取り出せ便利!

※Letter以外の箱は折り畳んだ状態で発送となりますので、開封後にご購入者様で箱の形にしてください。ワンタッチで簡単に出来上がります。


  • 販売価格
  • 3780円
  • (税込)

海外では当たり前の事

COFFEE OUTSIDEの意味

欧米などで使われている
Coffee Outsideは、

「外で珈琲を楽しもう!」といった意味です。


CAMPや車中泊・釣りやスキー・バイク・山登り…アウトドアを愛する全ての人へ。


もっと気軽に、もっと美味しく、外で珈琲を楽し見ませんか?


COFFEE OUTSIDE!

クラウドファンディングの実績

クラファンの応援の声

COFFEE OUTSIDEが生まれた場所

KUMAROMA

埼玉県坂戸市の自家焙煎珈琲店
世界初の魅せる焙煎機を導入し、日々誠実にコーヒーと向き合っているお店です。珈琲豆は、時期によって異なりますが約30種類ほど販売しております。従業員に接客のプロはおりません。ただの珈琲大好きな良い人です‼︎
コロナ感染防止対策の為、土日祝のみの営業です。
その為通販に力を注いでいます。
COFFEE OUTSIDE特長
  • 世界最高峰の豆【コピ・ルアク】を使用したオリジナルブレンド
  • エコを意識させる珈琲。生分解性で作られたタグ、紐、バック。土に還る珈琲。
  • ドリップバッグのフックを無くし、シェラカップだけで美味しい珈琲を飲めるようにしました!
  • エコを意識させる珈琲。生分解性で作られたタグ、紐、バック。土に還る珈琲。
美味しさの理由
熱風焙煎機で
ふんわりモコモコ焙煎

魂を込めた
ハンドピック
徹底された
ムラのない焙煎
焙煎後にも
美味しさを引き立てる
ひと工夫
魂を込めた
ハンドピック

コピ・ルアクへのお客様の声

「すっきりしていて、とても飲みやすいコーヒーでした。ジャコウネコは品質のよい実のみを選んで食べるため、コーヒーも美味しいのだそうです。」
「はじめて飲みました。インドネシアの幻のコーヒーと知っていましたが、噂に違わぬ深みと絶妙なバランスでした。」
「苦くない!いつもはミルクを入れますが高価なものなのでまずはそのままで…。結局最後まで飲めてしまいました!少し甘い…?ふしぎな味です。また飲みたい」
「友達誘って一緒に飲みにきましたが、友達はイヤって。わたしだけ注文しましたが、結局その子も飲んでました笑 動物臭さ?は全くなく、スッキリしてて美味しかったです!今度は母と来ます」
「糞コーヒーが飲めると聞き、足を伸ばしてこちらへ。到着した瞬間から不思議な甘い香りで充満しました。いままで飲んだことのない不思議な味わいでした」
「昔現地で飲んだ味が忘れられず、数年ぶりに再会。ブランデーのような深み、味わい深いのにスッキリしてる。最高のひとときでした。ありがとうございました」
「珈琲好きの彼を誘ってサプライズで注文!とっても喜んでいました!私も少し飲みましたが、香りがすごくてびっくりしました。飲みやすかったです!」
「知名度抜群のコーヒーです。なかでもこちらは野生のジャコウネコから採れたものを焼きたてで淹れてくれます。むかしお土産でもらったものと全然ちがう!コピルワーク=美味しいではなく、チェリーそのものの質と管理や焙煎も重要とのこと。なるほど、ここでもう一回飲んでみて本当によかった。」
「贅沢な味わいでした。今日はこれを飲む!と決めて来ました笑。飲みきった後もずっと甘い香りで終始満たされていました。これがコーヒーアロマ?なんですね!ありがとうございました!」
「コピルアク、2割くらいためらいがありましたが(笑)、すっきりしていてとても美味しかったです!ちょっぴり野生的?お酒っぽい?感じが不思議でした。いままでに飲んだことのない味でとてもよかったです!」
「糞コーヒーが飲めると聞き、足を伸ばしてこちらへ。到着した瞬間から不思議な甘い香りで充満しました。いままで飲んだことのない不思議な味わいでした」
「昔現地で飲んだ味が忘れられず、数年ぶりに再会。ブランデーのような深み、味わい深いのにスッキリしてる。最高のひとときでした。ありがとうございました」

商品のご案内


COFFEE OUTSIDEには、酸味の要素はございません。
ダイナミックな自然と、焚火や川や森の香りとが合わさることで何倍も味わい深く感じて頂けるように配合した“一点突破の香り高さ”です。

コンセプトはあくまでも、outdoor珈琲。

完成品を何度となく味わってみて、手前味噌ながら想像をはるかに超える珈琲に仕上げることができたと実感しておりますが、それでもCOFFEE OUTSIDEを飲むたびに、

「outdoorで飲みたい!」と、毎回恋しくなりました。


珈琲の味わいにおいてもまさに理想のもの、それ以上のCAMPギアができたと確信した瞬間でした。

第1位

coffee outside 【Letter】

COFFEE OUTSIDE 10袋入り
通常価格¥5000→【発売記念価格 ¥2980】(送料無料)

白色の封筒サイズのパッケージ一つと、本体10袋入りとなります。

薄さ15mmでバックパックのわずかな隙間にも収まるスッキリサイズ。

※ケースには同時に3袋入ります。

  • 販売価格
  • 2980円
  • (税込)

第2位

coffee outside【BOOK】

COFFEE OUTSIDE×10袋
販売予定価格¥5000→【発売記念価格 ¥3480】(送料無料)

ご自宅や贈答用に!

本型の高級感溢れるデザインで、プレゼントにも最適です。

※Letter以外の箱は折り畳んだ状態で発送となりますので、開封後にご購入者様で箱の形にしてください。ワンタッチで簡単に出来上がります。

※ケースには同時に5袋入ります。

  • 販売価格
  • 3480円
  • (税込)

第3位

coffee outside 【EX】

・COFFEE OUTSIDE×12袋
販売予定価格¥6,000→【発売記念価格 ¥3580】(送料無料)

おうちや車、CAMPのテーブルに!

置いておくだけでカフェ空間を演出!

12袋入りでいつでもさっと取り出せ便利!

※Letter以外の箱は折り畳んだ状態で発送となりますので、開封後にご購入者様で箱の形にしてください。ワンタッチで簡単に出来上がります。


  • 販売価格
  • 3780円
  • (税込)

早くキャンプに
行きたくなる珈琲。



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[COFFEE OUT SIDEのレシピ ]

酸味と苦みを排除した高級ホテルのラウンジで頂く優しい味わい


 ①COFFEE OUTSIDE一つに対しお湯200mlをなるべくゆっくり入れる。

 なるべくゆっくりと本体にかけるようにお湯を注ぐと、ハンペンのように「ぷくっ」とかわいく膨らみます♪


②最初に8回ほど上下に揺らす。

やりすぎると微分が多くなるので、その場合はバニラアイスにかけて食べてみて下さい♪



 ③そのまま3分つけておけば完成。

取り出すときはゆっくりと取り出しましょう。 お好みで漬けおき時間を調整してください。


あなたのお好みレシピを見つけて見てください(^^)

お召し上がりになる前に、抽出を終えた珈琲の湯面をぜひ覗いてみて下さい。

 なにやらうっすらと細かなオイルが浮いているかと思います。実はそれは、珈琲の旨みともいわれる


「珈琲オイル」


 通常のティーバッグではカットされてしまう珈琲オイルですが、植物由来の生分解性素材 を採用することにより珈琲の美味しい成分が余すことなく溶け込みます。


よくある質問

Q
Q.コピ・ルワックってなに?
A
A.希少性・取引価格において、世界最高峰に位置する特殊なコーヒーです。

マレージャコウネコは、コーヒーの実(コーヒーチェリー)を好んで食べる特性があります。
体内の消化酵素・腸内細菌の働きや特有の発酵による無二の香味を生みながら、種子(コーヒー豆)自体は無傷のまま体外へ排泄されます。

天然のコピ・ルワックは、ジャコウネコが食べたいと思った美味しいコーヒーチェリーのみがお腹の中でミックスされる、まさに天然のブレンド。
特有の香味を乗せつつ未消化の状態で排泄するためには、体内での絶妙な滞在時間がキーとなります。
その条件を満たして、たまたまコーヒーチェリーを好んだ生き物がジャコウネコだったのです。

天然のコピ・ルワックは一期一会の味わい、まさに珈琲ロマンを愉しむマニア垂涎の逸品です。
現地語でコピはコーヒー、ルワックはジャコウネコを指します。
Q
Q.なんで高いの?
A
A.収穫量が極端に低いためです。

ゲージの中でチェリーを与えられ、安定的に生産される(それでも少ないです)コピ・ルワックもありますが、天然のコピ・ルワックはまずジャコウネコのフンを採取してこなければなりません。
そこから手作業により一粒ずつ取り出されるコーヒー豆は、ほんの一握りなのです。
Q
Q.コピ・ルワックって美味しいの?
A
A.もちろん美味しいものも多いのですが、まず貴重である、ということに尽きるかと思います。
ジャコウネコ自身が選定した良質なコーヒーチェリーをもとに作られるので、品質は折り紙つきです。

ジャコウネコは雑食なので、生活圏により捕食できるものが変化します。
そのためコーヒー豆に与える味わいも土地により異なることから、コピ・ルワックがもつ趣向性をさらに高めているようです。
ともあれ、ジャコウネコの体内を経て付随するフレーバーは、なんとも形容しがたい深みのある味わいです。
Q
Q.汚くはないの?
A
A.コーヒー豆は「パーチメント」と呼ばれる薄い膜に覆われているため、直接フンに接触しているわけではございません。
万が一フンに触れたものがあっても、焙煎時に滅菌されます。
衛生的な問題はございませんのでご安心くださいませ。
Q
Q.飲むヒトって結構いるの?
A
A. 皆さん動機は様々です。
・「一生の思い出に」
・「食体験として」
・「映画で観てずっと気になっていたから」

確かに一生使える話のタネとしても、飲んでみて後悔はないのではないでしょうか…?
というより、はてさてどんな味か気になりませんか…?
Q
Q.なんで高いの?
A
A.収穫量が極端に低いためです。

ゲージの中でチェリーを与えられ、安定的に生産される(それでも少ないです)コピ・ルワックもありますが、天然のコピ・ルワックはまずジャコウネコのフンを採取してこなければなりません。
そこから手作業により一粒ずつ取り出されるコーヒー豆は、ほんの一握りなのです。
企業情報

株式会社EXCELISM
〒350-0229
埼玉県坂戸市薬師町22-8
第一石田ビル205
TEL:070-4802-3227
mail:contact@excel-ism.com

取材依頼
tell:080-5048-9548
※いかなる営業のお電話もお断り致します。
 

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