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洋菓子専門店|松江クロード

松江市上乃木7-10-6

 松江クロード

松江で創業40年の洋菓子専門店 松江クロード
チーフパティシエ佐川達也は、6月21日(日)の
父の日に向け、松江の地酒を使った
「松江地酒めぐり 生チョコセット」の販売を
ネット通販でスタート致しました。

「松江の地酒を使ったお菓子を作りたい」
という想いが強かった初代オーナーが
酒蔵を一軒ずつまわり、地酒を使わせて
いただく許可を得て、作り始めたお菓子です。

酒粕と地酒をベースにし、
酒の香りを残しつつ、チョコの風味を
損なわないように気を配っています。

松江 地酒めぐり 生チョコセット

酒粕と地酒をベースにし、酒の香りを残しつつ、チョコの風味を生かしました。甘すぎず、深みのある大人の味わいの一口サイズの生チョコレートです。

ココアパウダー入りで、しっとりチョコにかけると更に美味しく召し上がっていただけます。
父の日のプレゼントにぜひどうぞ。

原材料
チョコレート・生クリーム・日本酒・カカオマス・酒粕
保存
要冷蔵 10℃以下で保存してください
当店は配送途中の品質維持のため、通年クール便で配送させて頂いております。(送料:全国一律1120円)

  • 料金
  • 1,350円
  • (税込・送料別途)

クロードのこだわり

クロードは1979年の創業より、地元のみなさまに美味しいケーキをお届けしたい一心で味と技術をお届けし続けいます。
メニューや素材へのこだわりも大切ですが何よりもお客様にメニューをお楽しみいただく瞬間を、日々想像しながらメニューを提供することを大切にしています。

創業からのテーマ

日々、初心を忘れないようにケーキを作り続けています。

地元のお客様の支えがあってこそ40年以上、松江でお店を続けてくることができました。
お店をはじめてから今日まで、お客様の表情やご感想から様々なことを教わり、地域のケーキショップとして育てていただいております。

これからも多くのお客様の日常の中で、気軽に楽しんでいただけるお菓子をつくり続けてまいります。
特別な日も、そうでない日も、クロードのお菓子を笑顔で囲んでいただけますように。

創業者 鶴田 栄治の想い

和菓子屋の三男として生まれ、小さいときからお菓子作りに真剣に取り組む父の姿を見て育った初代オーナー鶴田栄治。
初代の父が作った生クリームに魅せられ洋菓子の道に進むことを決め、20代のとき単身でフランスへお菓子作りの修行に出ます。

幼少期からお客様からの言葉や笑顔を間近で見聞きしてきた先代の情熱は強く、
帰国後は「おいしいお菓子で松江の人を喜ばせたい」という想いで1979年に「洋菓子店クロード」をオープンしました。

店頭には、大人から子供さん、女性、男性、様々なお客様に楽しんでいただけるよう沢山の種類のお菓子が並んでいますが、クレープやクロワッサンなどの定番のお菓子にも先代の想いやこだわり強く残り続けています。

「シンプル・イズ・ベスト」をモットーに、素材の良さ・味を伝え、末永く愛されるお菓子づくりがクロードの原点です。
美味しく、誠実なお菓子づくりを目指した先代の想いがこれからも多くの方に伝えられますように。

アクセス

住所 島根県松江市上乃木7-10-6
電話 0852-26-7540
営業時間 ショップ
AM9:30~PM6:30
ティーサロン
(当面の間、お休みさせていただきます。)
AM10:00~PM5:00
駐車場 18台分あり
ティーサロン 8テーブル26席

山陰道松江中央出口よりすぐ
ホームページ http://www.claude.jp/
駐車場 18台分あり

松江 地酒めぐり 生チョコセット

酒粕と地酒をベースにし、酒の香りを残しつつ、チョコの風味を生かしました。甘すぎず、深みのある大人の味わいの一口サイズの生チョコレートです。

ココアパウダー入りで、しっとりチョコにかけると更に美味しく召し上がっていただけます。
父の日のプレゼントにぜひどうぞ。

原材料
チョコレート・生クリーム・日本酒・カカオマス・酒粕
保存
要冷蔵 10℃以下で保存してください
当店は配送途中の品質維持のため、通年クール便で配送させて頂いております。(送料:全国一律1120円)

  • 料金
  • 1,350円
  • (税込・送料別途)