軽井沢 大規模オーガニック 有機農支援の会

有機農業支援プロジェクト

都内から約2時間。
歴史と涼しい自然が魅力の
軽井沢エリアで
通年通して農生産に関わろう!


有機農業という選択肢。
都内で暮らす私たちは、裸足で土と触れ合ったり家庭菜園などもなかなか縁遠い。

日々、pcはじめ電化製品にまみれ、ストレスにまみれ、仕事に子育てに時間に追われて過ごしている。

そんな私たち都会人の間で今、週末農ブームが到来している。

都会からちょっと離れた静かな場所で、自分たちで食べるお野菜を丁寧に育てる。
地元のプロ農家さんから教わったり有機農を学び実践する団体に所属したり。

畑はいい。耕耘時期なら裸足で走り回る子どもたちの伸び伸びとした姿もいい。

最高なのは、大切な家族と食べるお野菜の由緒がわかること。
安心して食べられる安全で健康な美味しいお野菜を自分たちで作る。

週末を利用した農体験のあとには、近くのキャンプ場でテントを張ってみるのもいい。

裸足で土に触れ、体内に溜まった電気を抜くことをアーシングという。
家電のアースと同じ。

月に1度くらい、家族を連れて自然の中へ。
それを定期サイクルにしてくれるのが農サークルだ。

畑で育てるのは、出荷用お野菜の栽培。言ってみればプロの仕事をチームで行う。
耕耘はトラクターにも乗る。土を知る。成長を楽しむ。収穫を堪能する。

日々、仕事は山ほどあるけれど、チームで行う。できることを担う。

長く携われば携わるほど、味が出てやめられなくなる。


そんな農サークルの2021年メンバー募集です。

有機農サークル in 軽井沢2021
年間計画

4月
集合!決起大会(4月20日頃)
ロータリー耕耘(トラクター)
5月
耕耘
夏野菜播種
 とうもろこし・枝豆・他
6月
長ネギ収穫
夏野菜畑 除草
施肥(管理機)
7月
ベビーコーン・他、収穫
夏野菜畑 除草
施肥(管理機)
8月
とうもろこし・他、収穫
夏野菜畑 除草
冬野菜畑 準備開始
9月
とうもろこし 片付け
冬野菜畑 播種・定植
10月
枝豆・他、収穫
夏野菜畑 片付け
11月
冬野菜収穫
 大根・カブ・ほうれん草・他
12月
冬野菜畑 片付け
打ち上げ忘年会 解散!
8月
とうもろこし・他、収穫
夏野菜畑 除草
冬野菜畑 準備開始

週末も、平日も。周辺環境も抜群!

冬野菜畑1号の道をまっすぐ2分!
地元土地開発社が運営する
整備のいきとどいたキャンプゴールド
夏季は週末の予約が取れないほど人気のキャンプ場。時期によっては場内の川では放流イワナ釣りも楽しめます。事前予約はLINEが便利✨

キャンプゴールドHP
夏野菜畑1号から車で1分!
農産物直売は圧倒的安さも魅力✨
信州といえば、そば!そば打ち体験も楽しめる。
軽井沢地ビールもキンキン♡
食堂では信州そばが味わえます。

発地市庭HP
酵素玄米レストランも発地圃場から車で数分。
発地市庭の道沿いにあり、一軒家の1階部分をレストランにしているお店。
亭主の素朴で穏やかな人柄が最高です。

カフェフォルテFBページ
酵素玄米レストランも発地圃場から車で数分。
発地市庭の道沿いにあり、一軒家の1階部分をレストランにしているお店。
亭主の素朴で穏やかな人柄が最高です。

カフェフォルテFBページ

軽井沢発地・有機農園担当 長崎知也

2019年4月より就農。地元JA佐久浅間のお手伝いもしている強者。
発地圃場は120haという広大な農地で、数件の地元農家さんが代々キャベツや白菜などを栽培しています。とうもろこしや蕎麦、最近では菊芋なども生産されておりますが、いづれもプロ農家が整備してやっている畑です。
僕たちは、農薬や土壌消毒という虫や土壌菌・微生物を消滅させるやり方には抵抗があり、また、見た目をよくするためや早く成長させるための化学肥料を施すことにも躊躇する気持ちがありました。ですので、始めるなら有機農業をやる、と決めて実質放棄地となった畑を借り、品質を見極めた優良な堆肥を20t以上運び入れて土を耕しました。トラクターなど人知を有効活用しながらも土を活かすやり方で、しっかりと稼ぎ、若者に憧れられる農業人として成長していきたいと考えました。農を業としてきちんと構成するためには、作付面積もある程度の大きさが必要でしたので、圃場は最適な環境だったと言えます。

自分一人で広大な畑を整備し生産し続けることは並大抵ではありません。でもやりがいはとても大きいです。右も左も分からないところから地元の農家さんや支援者の皆さんの助けを借りて一歩一歩学びつつ、日々畑と向き合っています。

東京から応援に駆けつけてくれる友人からの提案で2年目の夏から、都会からのファミリー農業体験を受け入れることにしました。

とはいえ、農業は一朝一夕にできるものではありません。せっかく畑にお越しになっていただくからには、1回きりで終わらないで欲しいと思いました。畑には冬季を除けば1年中収穫できるお野菜があり、日替わり週替わりで作業内容が変化するからです。様々な畑の顔を知っていただきたい、体験していただきたいと思い、サークル活動という形をとることにしました。
月に1回でも良いですし、2ヶ月に1回でも良いです。畑作業に来てくださった方にはその時々の農産物をご自身の手で収穫していただき、お持ち帰りいただけるように心がけていますので、新鮮なお野菜も楽しみに。皆さまにお会いできますことを楽しみにしています。

先輩メンバーの体験談

6月にとうもろこしの種まきをしました。大人6名くらいいたのですが、3時間ほどの作業があっという間に時間がすぎていきました。時間の流れが日常生活とは違って感じるところも畑の良いところだなと思っています。 2ヶ月に1度程度の参加でさせていただいていますが毎回楽しませていただいております。ありがとうございます!

40代男性(神奈川県)
いつも娘・息子を連れて家族4人で伺っています。子どもたちは走り回ってはしゃいで遊んでいますが広い場所なので安心して自由にしていてもらって、私たちは畑作業に没頭させていただき、あっという間に時間がすぎていきます。お水と少しの日陰用テントを農家さんが用意してくださっているのがありがたいです。採れたてをカブリっと食べた白いとうもろこしの味は忘れられません!
オープンでウェルカムな感じが大好きです。

30代女性(東京都)
夫婦二人で毎月参加させていただいています。すっかり畑作業には慣れましたね。装備も完璧に準備できるようになりました(笑
一緒に作業に入るサークルメンバーとのコミュニケーションも楽しいです。Facebookグループがあるので初めましての気もしなくてすぐに仲良くなれるし話も弾みます。発地市庭で必ず野菜を買って帰るのですが、珍しい野菜が多くてそれも参加する際の楽しみの1つになっています。

40代夫婦(東京都)
有機農業にはもともと興味があったのですが、ちょっと行っていつでも畑と触れ合えるという点が魅力でこちらのサークルに入りました。家族を連れていくといつも農家さんのお子さんたちやスタッフの方の子どもたちがワイワイ走り回っていてとても楽しく遊んでいる様子に癒されます。畑での作業は行くたびに違ってそれもまた新鮮で楽しいです。収穫できる野菜があるときは必ずいただいて帰り、家で堪能させていただいています。ずっと通い続けると思います(笑

30代ファミリー(東京都)
有機農業にはもともと興味があったのですが、ちょっと行っていつでも畑と触れ合えるという点が魅力でこちらのサークルに入りました。家族を連れていくといつも農家さんのお子さんたちやスタッフの方の子どもたちがワイワイ走り回っていてとても楽しく遊んでいる様子に癒されます。畑での作業は行くたびに違ってそれもまた新鮮で楽しいです。収穫できる野菜があるときは必ずいただいて帰り、家で堪能させていただいています。ずっと通い続けると思います(笑

30代ファミリー(東京都)

Q and A

  • Q
    サークルに参加すると毎週末活動しなければならないのですか?
    A
    サークルメンバーと現地農家メンバーだけのFacebookグループでコミュニケーションを取っており、サークルメンバーはネットコミュニケーションのみの方から、毎週末来軽される方まで活動頻度は様々です。お好きなタイミングでお越しいただければ現地農家メンバーが対応いたします。来軽は事前にFacebookグループ内で告知いただけるとありがたいです。
  • Q
    途中で辞められますか?
    A
    4月〜12月の通年での活動が基本となりますが、強制ではありません。年半ばで参加される方もいらっしゃいますし、様々なご都合で中途退会される方も中にはいらっしゃいます。無理のない範囲で楽しんで参加していただけたら嬉しいです。
  • Q
    収穫したお野菜は持ち帰り可能ですか?
    A
    農活に参加していただいた際に収穫した農産物は1アカウントにつき、1家庭分を目安にお持ち帰りいただけます。ご自身で手塩にかけた新鮮なお野菜をご家族でお楽しみください。
    ※時期により収穫のない場合もあります。詳しくはFBグループで直近の参加メンバーの活動をご確認いただければ状況がわかります。
  • Q
    収穫したお野菜は持ち帰り可能ですか?
    A
    農活に参加していただいた際に収穫した農産物は1アカウントにつき、1家庭分を目安にお持ち帰りいただけます。ご自身で手塩にかけた新鮮なお野菜をご家族でお楽しみください。
    ※時期により収穫のない場合もあります。詳しくはFBグループで直近の参加メンバーの活動をご確認いただければ状況がわかります。

有機農サークル in 軽井沢にエントリーする

4月〜12月の9ヶ月間の月会費は月額 1800円です。
お申し込みボタンをクリックして決済手続きを行ってください。

お手続きが完了しましたら、畑の進捗報告や来訪スケジュールを共有している
Facebookグループをご案内いたします。

ご不明な点がございましたらお気軽にドクターボー事務局まで
メールにてお問い合わせください。
(ドクターボー事務局: jimukyoku@dr-boh.jp)