2月>

作ってそのまま
贈りたくなる♪
Vegan
バレンタイン
スイーツ
Lesson!!

バレンタインの季節がやってきました!!

今年は、見た目よし!体によし!の、
手作りVeganチョコスイーツを作って
大切な人に贈りませんか?

「え!?これVeganなの!?」って、
聞かれちゃうくらい、濃厚なチョコ風味が生きたスイーツ2品をご紹介します!

通常のveganで作るガトーショコラは、
豆腐を入れて作るレシピが多かったけど、
それには豆腐の水切りも必要、フードプロセッサーも必要!
でも、それってなんだかめんどくさい!!

ってことで、豆腐の代わりにバナナを使って、
フードプロセッサーを使わない簡単・お手軽、
なのに美味しい!!レシピを
作りました。

バナナdeガトーショコラ

チョコとバナナのコラボレーション!
バナナの甘さとねっとり感を活かした、
おうちでも簡単に作れるガトーショコラです!
(フードプロセッサーなど使わず、
泡立て器があれば作れちゃう!

そこに豆乳ホイップでちょっとおめかし♪
冷やして食べるとまた美味しさが格段に上がります!

手作りチョコでコーティング!
ショコラおからドーナッツ

ドーナッツって高カロリーなイメージですよね!?
でもこのドーナッツにはヘルシーな秘密が!
それは、おから入りということ!
食物繊維もたっぷり入ったヘルシースイーツ!
チョコレートコーティングのチョコも手作りしちゃいます♪
トッピングはそれぞれ思い思いに楽しんでいただきますよー^^

<詳細>

日時 2/9(日)12:30-14:30
メニュー ・バナナdeガトーショコラ(マフィンカップ4個分)を作ってお持ち帰り!
・手作りチョココーティングのショコラドーナッツ(一人2個試食あり)
受講料 8,500円(税込)
(テキスト代・食材費・持ち帰りボックス&袋代込み)
※お申し込み完了後、振込講座をご案内致します。

場所
小田急線喜多見駅徒歩10分程度
(詳細はお申し込みくださった方にお送り致します)
備考
・女性限定のレッスンとなります。
・最大4人の少人数制です。
・人数が2名に満たない場合は、中止となる事がございます。

メニュー ・バナナdeガトーショコラ(マフィンカップ4個分)を作ってお持ち帰り!
・手作りチョココーティングのショコラドーナッツ(一人2個試食あり)

<当日のスケジュール>

12:30~ バナナガトーショコラ作り方紹介&実習
13:10~ ショコラドーナッツ作り方紹介&実習
13:45~ ショコラドーナッツチョココーティング
(みんなそれぞれにデコレーションを楽しんでいただきます!ここが一番楽しい場面かも!?)
14:00~ 試食
14:20 片付け・終了
14:30 終了予定
備考 当日、流れが変更となる可能性もございます。
ガトーショコラは一人一人作ります。
ドーナツは2人一組など状況に応じて変わります。
14:00~ 試食

申し込み締め切り

2/5(水)の23:59です

不明点等あれば、問い合わせフォームより
お気軽にお問い合わせください♪
↓↓↓


<講師プロフィール>

高木 千枝
(Chie Takagi)

ベジ料理研究家。

料理教室を運営する会社に7年勤務し、退職を機に管理栄養士の資格を取得。
現在は、栄養指導の仕事をしながら、都内各所、伊豆にて卵・乳・白砂糖不使用のベジ料理教室を開催している。

 
<保有資格>
管理栄養士
Jr.キッズ食育トレーナー
米粉プロフェッショナルマスタートレーナー
オーガニックアドバイザー
マクロビオティックインストラクター
食品衛生責任者