こんなことで悩んでいませんか?

  • スタッフがなかなか育たない
  • 売上アップの具体策が思い浮かばない。
  • 今、お店について悩みごとがあるが相談できる場や人がいない。
  • 情報が錯乱していてどれをやったらよいのかわからない。
  • オーナーがカフェと言う業種をわかってくれない。
  • 飲食業を始めて見たがどうもよくわからない。
  • 社員やスタッフが集まらなくてこのままでは閉店せざるを得ない。
  • 次の店舗を出したいが任せられるスタッフがいない。
  • このままの売上だと閉店するしかない。
  • 売上アップの具体策が思い浮かばない。

安心してください!その悩み一緒に解決しましょう!

申し遅れました。
私、カフェ専門コンサルタント、カフェ繁盛会を主宰している稲垣高史と申します。

私は、今までおそらく1000軒は超えるだろうカフェを利用してきました。ただのカフェ・喫茶店好きが高じてカフェ専門コンサルタントとして活動しています。

その中で、
「こんな素敵なカフェなのになぜ閉店するのだろう」
「これをすればもっといい店になるのにもったいない…」

など歯がゆい想いをしてきました。
私にできることは何か?
と考えたときに、行き着いた答えがカフェ経営者が集まって学ぶ「カフェ繁盛会」だったのです。

カフェ繁盛会はこんな会です

  • 少人数開催によるより濃い内容
  • 自分のカフェを客観的に考える時間
  • 自分のカフェに戻ってすぐに活用できる内容とツール
  • 考える時間=ワークを大切にする会
  • カフェ業界の最新情報の提供
  • 自分のカフェを客観的に考える時間
私稲垣は
  • スタッフから始め、数店舗の管理経験を持つ
  • 3000軒近くのカフェを利用しているため事例が豊富
  • 実際に今でも店長、社員、スタッフ教育のため現場で実際に立っている
  • 常に最新の情報を仕入れている

ので、今実際にあなたが何を考え、何に悩んでいるのかを理解できます。
カフェ繁盛会はその悩みに沿い毎月の内容を決めています。

9月の内容『敬語の基本のキ』

世界で一番難しいとされている日本語。
その難しさは「敬語」にあると言われています。

少しくらい言葉遣い間違っても問題ない
そう誰もが思っているはずです。

しかしながら、
特にご年配のお客様はその点に対し
非常に敏感であることが確かです。

もっと言ってしまえば、
正しい言葉遣いのお店の方が、
そうでない店に比べ印象が良いことは
確かなのです。

難しい敬語は良いのです。
簡単な部分、基本中の基本を
抑えておけばよいのです。

どれくらいご存知ですか?

以下の言葉遣いは全て間違っています。
正しい言葉遣いにするとどうなるかわかりますか?

1、本日店長はお休みを頂いております。

2、すみませんが、順番にお並び頂けますか?

3、少々お待ちください。

4、お会計のほう1080円になります。

5、とんでもございません。

6、了解しました!

さて、あなたはいくつわかりますか?

さて、今回の内容。

もしかしたら、
オーナー、店長にはちょっと物足りない
内容かもしれません。

しかし、意外に使ってしまっている
言葉遣いってあるのですよ。

特に
・若いスタッフ
・接客業にまだ慣れていない社員・スタッフ
・もう1度敬語を学びたい人
・上記の問いに答えられなかった人

にはおすすめの内容です!

しかもいつも会費は5,400円頂いている
のですがなるべく多くの方に気軽に参加
してもらいたいという理由で、

今月のみ会費は3,000円!!

にします!
消費税込みの値段です(笑)


通常より安くしているにも関わらず、
更に参加費が安くなる特典をご用意します!

同一会社で参加の場合、
2人目以降は2,000円
25歳未満の参加者は1,000円

この機会に一緒に「敬語」学びませんか?
あなたの参加を心よりお待ちしております。

9月度カフェ繁盛会開催概要

9月度名古屋カフェ繁盛会
日 時 2019年9月25日(水) 19時~21時
内容 敬語の基本のキ
講師 カフェ繁盛会主宰
カフェ専門コンサルタント 稲垣高史
場 所 カフェコルポ様
あおなみ線荒子駅から歩2分
お車でお越しの際は駐車場あります。
主 催 株式会社いながき
参加費用 3,000円 ※特典あり
定員 20名(達し次第締め切りとなります)
持ち物 筆記用具
お問合わせ info@cafeouen.com
内容 敬語の基本のキ

会場地図

カフェコルポ様
住所)〒454-0869 愛知県名古屋市中川区荒子1丁目116

9月度繁盛会の申し込みは以下のフォームに記入を

お申し込み後、おおよそ24時間以内で稲垣より参加受付け完了のお知らせメールが届きます。そちらに詳細が明記してありますので、ご確認ください。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
カフェ繁盛会に申し込む

追伸

もし、あなたが少しでもカフェ繁盛会に興味を持っていただいたとしても、なかなか参加までは…と思われたなら、私が週に3回配信しているメルマガをご覧ください。

メルマガでもかなり突っ込んだ内容を配信しておりますので、日々の営業において何らかの売上アップのヒントが得られるはずです!購読は無料です。参考にならないと判断したら、すぐに解約もできます。

カフェに対する想い

私が今まで一番ショックだったとこは、大好きだったお気に入りのカフェが2店舗閉店したことです。正直、にが何かできることはなかったのか?と真剣に悩んだこともあります。

メルマガの購読者の方から質問を受けるにあたり、メールの文面では計り知れないことがあり、それに対する回答は、対処療法であり根本的な解決にならないということもわかっています。

カフェ繁盛会が1人でも多くのカフェ経営者の悩みを解決し、明日への活力となることを願ってやみません。