『昔からパンが大好きでした。大学を卒業後、会社員となりました。
会社に入ってからパンを作りたいと思い独立。パンを食べていただく時間はリラックスしてほしいという思いから、休憩の時に満足してもらうパンを作り始めました。

食材についても各地方の方にご協力いただき、いいものを使っていますので是非当店のパンを食べてリラックスしてください。